【我要糖霜蛋糕但不要蛋糕】
週一Lara鼻水流成河，哪裡也去不了，不想在家大眼瞪小眼，我給了焦糖餅乾及肉桂杯子蛋糕兩個食譜給女兒選擇，不消說她還是選擇了蛋糕(明明圖片已經看得出來沒有糖霜) 。這次做蛋糕，短短一兩個月裏，Lara語言理解力、自主及專注力上卻有了長足進步，整個過程裏我大概只幫忙打蛋及後續幫忙倒黏膩的麵團，其他步驟幾乎全由女兒獨自完成，就連最後端著沉重的烤盤，她也一邊小碎步跑著、一面喊著：「好重喔！好重喔！」經過一條對她來說遠如長城的走道，再將烤盤推入烤箱，全程比我預期流利順暢許多。
二十分鐘後，香濃的蛋糕味佐以淡淡肉桂香，懶懶暖暖地鑽進鼻腔，我興奮地催促Lara一起去拿蛋糕。冒著燙手的風險，我拿了一顆看起恍如映上夕陽餘暉的蛋糕，喜孜孜地放上盤子遞給Lara，誰知她接過後只說：「好燙喔！」就把它塞進了冰箱。十分鐘後蛋糕涼（冷）了，女兒舔了一口蛋糕後問道：「媽媽吃嗎？」（言下之意：我不要吃。）
※之前提過我鮮少和孩子一起烘培，尤其是蛋糕，除了媽媽烘焙技術亟待加強外，更因為家中有個時常吵著要蛋糕，但實際上不吃蛋糕體的女兒(#這就像點珍珠奶茶不要珍珠一般讓人無語)。(Lara字典裡的「蛋糕」，其實指的是蛋糕上的「糖霜」。)
※自從孩子用了 #Mesasilla 幼兒自主書桌椅，意外發現它的高度設計加上專屬耐熱桌墊使之搖身一變，從書桌成為孩子的烹飪臺！怪不得我覺得Lara自主性突然更上一層樓，原來，恰當的工具有畫龍點睛之妙！（#最近幾週會開團客倌們敬請期待）
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