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👨🍳上菜囉☀炎炎夏日一起吃涼菜😋
以 #農試所 育成 #耐熱蔬菜 為材料
記者會上Amy 示範3道特製涼拌蔬菜料理💯
歡迎大家一起收看影片呦💕
📍涼拌芥藍佐胡麻風味醬
📍夏日花椰蒜香雞絲
📍酸甜油醋拌彩椒
酸甜清爽又開胃👍
#耐熱芥藍~鳳山1號✨
#耐熱花椰菜~鳳山2號🥦
#特色番椒新品系🔴
＃耐熱蔬菜 heat tolerance
＃氣候變遷 Climate change
營養師媽媽教你吃菜👉👉耐熱蔬菜‼️
隨著全球暖化，夏天天氣一天比一天熱🥵🥵🥵
我們可以待在舒服的冷氣房裡面避暑，但是蔬菜該怎麼辦⁉️
#室內維持26度卡好
近期農委會農試所發表3種👉👉耐熱作物👈👈
✔️沒苦味的新芥藍「鳳山1號」
✔️夏產品質媲美冬季的半鬆花型新花椰菜「鳳山2號」
✔️全球首創耐熱特色番椒
這些蔬菜本身不耐高溫甚至有的要在冬天才會盛產，透過農試所的改良，除口感更棒，未來也可以有效的對抗更炎熱的夏季....👏👏👏
芥藍👉👉含【鈣】排名前幾名，屬於十字花科含有豐富的硫代配糖體，遠離癌症
新花椰菜👉👉β胡蘿蔔、葉酸含量豐富
番椒👉👉可生食，豐富的維生素C提升抗氧化能力，不同顏色所含的不同顏色所含的多酚類不同，綠色的青椒含有葉綠素、紅色的甜椒含β胡蘿蔔素、紫色的甜椒含有花青素...
#吃一個生甜椒就能滿足人體一天維生素C的需求量
因應氣候的改變，我想未來會有更多耐熱作物出現，大家買起來，給予台灣農業更多的支持....❤️❤️❤️
#耐熱作物
#蔬菜營養
#非業配文
#單純支持台灣農業
夏季蔬菜的新選擇~耐熱芥藍、花椰菜及特色番椒大集合!💯💯💯
今天非常榮幸受邀出席 #行政院農業委員會農業試驗所 在農委會舉辦 #耐熱蔬菜品種發表記者會 🎉
Amy在現場示範如何利用新品種蔬菜製作三道清爽開胃的夏日蔬食料理~歡迎大家一起來動手做看看吧❗️
#耐熱芥藍~鳳山1號✨
#耐熱花椰菜~鳳山2號🥦
#特色番椒新品系🔴
＃耐熱蔬菜 heat tolerance
＃氣候變遷 Climate change
👨🍳上菜囉☀炎炎夏日一起吃涼菜😋
以 #農試所 育成 #耐熱蔬菜 為材料
記者會上Amy 示範3道特製涼拌蔬菜料理💯
歡迎大家一起收看影片呦💕
📍涼拌芥藍佐胡麻風味醬
📍夏日花椰蒜香雞絲
📍酸甜油醋拌彩椒
酸甜清爽又開胃👍
#耐熱芥藍~鳳山1號✨
#耐熱花椰菜~鳳山2號🥦
#特色番椒新品系🔴
＃耐熱蔬菜 heat tolerance
＃氣候變遷 Climate change
