T大跟大家聊一個無聊的話題。
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我們常說買酒要靠自己的味蕾,不要全部看專家分數;可是買波爾多預購,你要如何靠自己?除了少數特權媒體惡勢力之外,一般酒友都完全沒有辦法試酒,所以,到頭來還是必須看分數、或是聽從所謂專家的推薦。
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以前波爾多的打分數天王,當然就是Robert Parker沒有之一;Parker退休之後,目前打分數的權威,仍是Parker的餘威,也就是Robert Parker Wine Advocate (這是雜誌的正式logo全名),雖然Parker本人已退,但新的分數仍使用RP二字,WA分數仍標示著RP 99、RP 100等等。不過,顯然Wine Advocate打分數的尺規走的就是Parker的路線,所以對於波爾多的分數而言,還是要看Wine Advocate。
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2020年份的波爾多,有幾隻拿滿分?
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答案是6支。
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聖愛美濃二支、波美侯二支、葛拉夫二支。詳如附圖。
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梅鐸區沒有酒莊拿到滿分,Mouton、Margaux拿到99分,已是極限。
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然而,2020波爾多,還有三個可能的滿分,分別是:
Latour
Cheval Blanc
Ausone
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Latour沒參加預購也沒有提供試飲打分數。
Cheval Blanc 與 Ausone 則是沒有提供小瓶桶內酒給WA,所以沒有WA分數。
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不過看起來,Cheval Blanc在2015、2016連拿二個RP 100分,而 Ausone的2018也拿到 RP 100分,所以2020年份這二家上市後,我覺得拿到RP 100的機率很高。
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禁⽌酒駕🈲未滿18歲禁⽌喝酒
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波爾多EP 2020預購 (En Primeurs),檯面上已經結束,不過各家酒商手上應該還有之前沒賣完的貨,各位要下手的動作要快,EP 2020一定會比上市時要便宜的,而且買上市現貨與買預購都是同時拿到酒,因此如果有預購可買,沒道理現在不下手,然後同樣的品項二年後還去買變貴的。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,你們也吃過法國最古老的馬卡龍嗎? 還是你們比較喜歡色彩繽紛的現代馬卡龍呢 ? 到 wines-cloud.com 結帳輸入折扣碼"CELIA"享95折優惠 https://www.wines-cloud.com/tw/ - ? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝):https://reurl....
聖愛美濃 在 ONLYBROWNS Facebook 的精選貼文
今天的心情:期待雀躍
找出幾年前跟友人遊法國波爾多照片,因為lockdown才有時間整理照片、回味旅行中所帶來美好
記得那次旅遊好友把剛買H牌帽子丟在法國高鐵上、我們錯過酒莊行程班車、好心人幫我們叫計程車去酒莊會合、我在聖愛美濃的充滿了先人骨骸地下教會頭昏腦脹、出來後好友的正露丸救了我、彼此鬧肚子錯過米其林餐廳生日宴、坐在飯店房間客廳吃泡麵看夕陽….
疫情之前生活跑的太快,每次出差回來又是下一個行程,根本沒時間細細思考當下獲得
暫時失去,才會珍惜曾經,原來自己已經擁有這麼多豐盛的時刻
期待全新降級生活
#得時不得時都要感恩
#bordeaux
#lavieenrose
聖愛美濃 在 喝吧!葡萄酒 Facebook 的最佳貼文
《喝吧!葡萄酒》第55集Podcast聊到了聖愛美濃的2 Top-歐頌堡和白馬堡,退出霸佔龍頭達60年的分級制度,有聽眾來問,這兩家隨便一瓶都要價2、3萬元,有沒有能更輕鬆接近這兩家酒莊風采的酒呢?
有的,已經幫整理好!
*與歐頌堡 Château Ausone 同一個釀酒團隊或持有者的關係酒莊
-聖喬治磨坊堡 Château Moulin Saint Georges
-芳貝堡 Château de Fonbel
*與白馬堡 Château Cheval Blanc 同一持有者的關係酒莊
-瑪久思堡 Château Marjosse
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聖愛美濃 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳解答
你們也吃過法國最古老的馬卡龍嗎?
還是你們比較喜歡色彩繽紛的現代馬卡龍呢 ?
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◎ 我推薦的葡萄酒書:
? 橘酒時代:反璞歸真的葡萄酒革命之路
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? 叛逆的葡萄
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? 葡萄酒的風味 Le Gout du Vin
http://psce.pw/KMYXF
? The World Atlas of Wine
http://psce.pw/M5RY8
? 布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景
http://psce.pw/MBPT2
? 會跳舞的大象:林裕森的葡萄酒短篇
http://psce.pw/L2HGT
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Track: Freedom
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