#大魔大滿足鍋物 板橋民生店位於板橋新埔捷運站旁,是今年五月剛開幕的鍋物主題餐廳,餐點採單點或套餐形式,主打頂級肉品如海鮮、A5和牛、伊比利豬等,以高品質、高CP值的鍋物內容和獨家特調湯頭,吸引許多饕客上門,除此之外,他們的甜點也受到許多顧客的喜歡
湯底有16種選擇,每鍋選兩種,而菜盤可以換肉品或者蛤蜊、牡蠣等,接著就是選擇附餐、主菜和甜點,店家還有提供推薦排行,讓有選擇障礙的你吃到最受歡迎的品項 !麻辣牛奶鍋非常特別,我也推薦大家點來試試看!
#聖誕感恩四人套餐 (季節限定) $5888
這次享用的是季節限定聖誕套餐,份量屬於四人享用餐,並可以選擇四種湯底搭配頂級食材
#海鮮軍艦
看到實際尺寸真的是嚇我一大跳 !佔了整整半個桌面,軍艦上方是滿滿不露任何縫隙的海鮮們,內容物有小卷、鯛魚肉片、蟹肉條、干貝、胭脂蝦、根島蝦、龍蝦和螃蟹,陣容十分堅強!
螃蟹和龍蝦都有事先幫你切好,直接加入鍋中煮熟即可,肉質鮮嫩外,完全沒有任何一點海鮮特有的腥味,龍蝦稍微川燙過,很輕易的就可以將龍蝦肉與外殼分離,更是證明了龍蝦的新鮮程度,甚至還能吃到龍蝦的蝦膏
#牛肉拼盤
牛肉拼盤完全不遜色於海鮮軍艦們,選用來自日本、美國和澳洲頂級牛肉製作而成
日本和牛為A5等級的雪花牛,油脂多但分佈平均且口感也比較柔嫩,是牛肉界的LV
澳洲與美國的雪花牛的油脂比較少,色澤和口感上依舊比一般牛肉優秀許多,也是稍微下鍋涮2~3下約三分熟時就可以吃囉
#大魔神肉蛋糕
吃到一半時,服務生又端出了由豬肉組成的豬肉蛋糕 !這個品項為四人同行店家會招待一份,吃到這個時候基本上已經八分飽,讓我的胃既期待又怕受傷害,但又好想嘗試一下豬肉的美味,只好吃光光以示尊重了 !由店家嚴選肉品組成的蛋糕,上方還有肉做的花朵,好看又好吃 !
#焦糖烤布蕾
烤布蕾上面一層是烤的焦脆的焦糖,下面是綿密滑順的布丁,我最喜歡湯匙敲碎表層焦糖的瞬間,微苦的焦糖與濃郁甜蜜的布丁達到完美的平衡~ 如果焦糖可以再厚一點就太完美了 !
店家詳細資訊 :
營業時間 : (周一至周五) 11:30–15:00、17:30–00:00,(六日)
電話 : 02-29676666
地址 : 220新北市板橋區民生路三段107號
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