がっつり満足!「韓国風焼肉そうめん」
牛肉にからめたコチュジャンの香りが食欲をそそります!
がっつり韓国焼肉風の味わいの肉!
細いそうめんによくからんで◎
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▷チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 《レシピの詳細はこちら!》 牛肉にからめたコチュジャンの香りが食欲をそそります! がっつり韓国焼肉風の味わいの肉! 細いそうめんによくからんで◎ ■材料 (2人分) ・そうめん 3束(150g) ・牛こま切れ肉 ...
肉そうめん 牛肉 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【牛すき釜玉そうめん】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075386409.html
⏰調理時間:5min
❄️冷蔵保存:3〜4日 ※具のみ
❄️冷凍保存:30日 ※具のみ
そうめんのリクエストが多いので
今日もまた、そうめんレシピアップします!
前回はピリ辛の
大人向けそうめんレシピでしたが
今回は、男子やお子様が喜ぶ
がっつり肉そうめん♡
作り方は、超ーーーカンタン!!
牛肉を甘辛く味付けし
あとはそうめんに乗っけて卵黄を落とすだけ♪
牛肉のしっかり濃いめの味付けに
まろやかな卵が絡んで
食欲がなくてもペロッと完食♡
また、今回は
できるだけお手軽にしたくて
”めんつゆ”を主に使用しました。
牛肉の味付けは、めんつゆ+砂糖。
そして、仕上げにかけるのも
めんつゆをチョロっと。
なので、使う調味料は2つだけ♪
暑いと料理をするのも考えるのも
調味料を合わせるのすら面倒ですよね(笑)
それらを究極に省いた今回のレシピ!
お子様の夏休みランチや
仕事で疲れて帰った日なんかにどうぞ♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
そうめん...2束(200g)
牛こま切れ肉..180g ※豚バラや豚こまでも
卵黄...2個
(お好みで)刻み葱...適量
a 砂糖...大さじ1
a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ3
ごま油...大さじ1/2
【作り方】
①そうめんは、袋の表示通り茹でて冷水でしめる。
②フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら【a】を上から順番に加えて煮絡める。
器に①を盛って②を乗せ、卵黄をトッピングする。
お好みで刻み葱を散らし、めんつゆ(かけつゆに薄めたもの)をかけてお召し上がりください♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ここからは新刊のお話と
プレゼントキャンペーンのご連絡です。
先週末から、書店さんに
第2刷目(重版分)が並び出しております。
こちら、確認する方法としては
一番後ろのこのページ
(ブログに写真あり)
ここが『第2刷発行』となっているものが
重版分となりますので
ご購入の際は、ご確認をお願い致します。
また、店頭にない場合は
書店員さんに『第2刷目のお取り寄せ』を
お願いして頂けたらと思います。
重ね重ねご迷惑をおかけ致しますが
何卒よろしくお願い致します。
そして、新刊のプレゼントキャンペーンで
ご連絡事項がございます。
抽選はすでに終わって
当選者にはDMを送らせていただいているのですが
1名お返事が返ってきておりません。
本日中にお返事がない場合は
もう一度抽選を行い
別の方に権利を移させていただきます。
大変お手数ですが
今一度、DMのご確認をよろしくお願い致します。
★ブログの最後には
『その他のそうめんレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #冷凍保存 #夏休み #ランチ #豚肉でも #うどんでも #調味料2つ #主食
肉そうめん 牛肉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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《レシピの詳細はこちら!》
牛肉にからめたコチュジャンの香りが食欲をそそります!
がっつり韓国焼肉風の味わいの肉!
細いそうめんによくからんで◎
■材料 (2人分)
・そうめん 3束(150g)
・牛こま切れ肉 150g
・きゅうり 1/2本
・ミニトマト 2個
・白いりごま 適量
☆牛肉の味付け
・コチュジャン 小さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ2
・ごま油 小さじ2
★つゆ
・めんつゆ[3倍濃縮] 50cc
・水 100cc
・酢 大さじ1
■手順
(1)きゅうりは千切りにする。ミニトマトは半分に切る。ボウルに★を入れて混ぜる(つゆ)。
(2)耐熱皿に☆を入れて混ぜ、牛肉をのせてなじませ、重ならないように広げる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。(肉が大きい場合は食べやすい大きさに切りましょう。お使いのレンジによって火の通り具合に差が生じますので、必要に応じて追加加熱をしてください。)
(3)鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、流水で冷まして洗い、水気を切る。
(4)器にそうめんを盛り、きゅうり、牛肉、トマトをのせて、白いりごまをふる。つゆをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/147586105934348777
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