關於 肉料理レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

レシピあり‍🙋‍♂️🐣
今日は「鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム」
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🙋‍♂️今日ジム行くー？
🙋‍♀️んーー飲みたい…😆
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今日は鶏ハム。
漬け込むだけだから簡単に✌️
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仕事柄食べてばかりなので
運動は意識しないとね〜🙋‍♂️
🙋‍♀️週2目標！笑
ヘルシーおいしいは味方😁
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム」
レシピ担当‍🙋‍♂️
🥞分量：2人分
調理時間:10分（※漬け込み時間30分~60分除く）
⭐️難易度:★☆☆
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鶏むね肉…1枚（350g）
[A]
おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ、酒…各大さじ１
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付け合わせの野菜、レモン…お好みで
ブラックペッパー…少々
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🐣下準備🐣
鶏むね肉は余分な油、筋を切り落とし、
数ヵ所フォークをさす。
ポリ袋に入れ、Aと合わせてよくもみこむ。
空気を抜いて袋を閉じ、30分～1時間放置する。
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🙋‍♂️レンジ加熱する🙋‍♀️
耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱し、裏返しで2分加熱する。粗熱がとれるまで放置し、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
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🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
食べる直前にスライスしてね。
お好みの野菜、レモンを添え、
ブラックペッパーをかける。
白髪ねぎ。ごま油などをかけてもGood👍
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お肉の厚さによって火通りが異なります！
もしピンク色だったら追加でレンチンしてね🙋‍♂️
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☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️
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こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」から煮込みハンバーグをお届けします♫

いかがでしたでしょうか♪
きょうは煮込みハンバーグを作りました！
寒くなってくると、煮込み系ってどうしても食べたくなります◎

みなさんは冬に食べたくなるお料理ってありますか？
よかったらコメント欄で教えて下さい♡

概要欄にハンバーグを作るポイントについて書いているので、よかったらそちらもチェックしてみて下さい♪

定食スタイルの動画は調理音と雰囲気でゆったり楽しんで頂けるようなものをめざしています◎
いつも皆さんのお言葉が励みになります♪
(分量：2人分)

詳しい手順はこちら🍓
https://partykitchen.jp/recipe/stewed-hamburger-steak/

#パーティーキッチン
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#ハンバーグ
#煮込みハンバーグ

こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
11月になり、ぐっと寒くなりましたね！
今日はロールキャベツを作りました！
作るのは少し手間がかかりますが、一度にたくさん作って冷凍しておけばその日の気分でスープを変えて楽しますね♡
フードポットに入れてお弁当にもいいかもです◎

いかがでしたでしょうか？？
動画を見て食べたい！と思って頂けたら嬉しいです♫
(分量：2人分)

詳しい手順はこちら🍓
https://partykitchen.jp/recipe/basic-stuffed-cabbage/

#パーティーキッチン
#partykitchen
#ロールキャベツ
#キャベツ

鶏むね肉と茄子の生姜焼の作り方です。鶏むね肉は加熱しても固くならないように下処理し、茄子と一緒に生姜焼きにします。ヘルシーな鶏むね肉を生姜焼きの風味で刺激的にし、秋野菜の茄子と合わせて秋を感じる料理にしました。フライパンで焼いた茄子はとろりと柔らかで甘く、生姜焼きの風味にバッチリ合って美味しいです。

テキストのレシピはリンク先をご覧ください。　http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5604.html

材料4人分

鶏むね肉　1枚（300g）1㎝厚の一口大
長茄子　1本（150g）輪切り
片栗粉　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1/2
黒こしょう　適宜
サラダ油　小さじ2

生姜焼きのタレ材料

生姜　30g（すりおろし）
しょう油　大さじ3
みりん　大さじ6
日本酒　大さじ4

ふわたま入りでワンランク上の甘辛炒め💕
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卵に隠し味でマヨネーズを入れることによって卵はふわふわ、そしてコクうまに仕上がります👍
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ガッツリ男子や、育ち盛りに子供も大喜びの甘辛😆
豚こまなのでとってもリーズナブルになっていますよ☺️
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ふわふわ卵に絡めて是非召し上がってくださいね(^^)❤️
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🎀ふわたま甘辛ポーク
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調理時間　10分
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《材料》2〜3人分
豚こま切れ肉　200g
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
マヨネーズ 小さじ2
A酒・砂糖・みりん 各大さじ1
A醤油 大さじ2
A鶏がらスープの素 小さじ1
サラダ油　大さじ1
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《作り方》
① 玉ねぎは薄切りにする。
卵、マヨネーズを溶きほぐす。
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② フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、サラダ油がしっかりと温まったら溶き卵を流し入れて菜箸でグルっとかき混ぜ半熟状態で取り出す。
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③ フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて、色が半透明になってきたら豚こま切れ肉を入れてしっかりと火が通るまで炒め、A(酒・砂糖・みりん 各大さじ1、醤油 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1)を加えて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡る。
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④ 取り出しておいた半熟卵を箸で潰すように押さえて馴染ませなる。
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《ポイント》
調味料を入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
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卵はちょっと半熟すぎるくらいで取り出すようにしてください。
（予熱で固まるので。）
食感を残すために、混ぜ合わせるんじゃなくて潰すように箸で押さえてください。
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豚肉はお好きな部位を使ってください。




⁡以下でもレシピ公開してるので良ければ覗いてみてください。
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https://ameblo.jp/a-min296/





@あみんのはやウマごはん＆作り置き​

白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
豚肉Verやブリなどでも美味しく作れます！
　
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421140

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🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
・鶏もも肉（カットタイプ）：300g
・ブロッコリー：100g
・ごま油：小さじ2
・塩こしょう：各少々

【A】
・玉ねぎのすりおろし：1/4個分
・焼肉のたれ（中辛）：大さじ3
・しょうゆ：小さじ2
・すりおろしにんにく/酢：各小さじ1
・薄力粉：小さじ1/2

【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。

②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。

③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード（分量外：各適量）を添える。

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