#邦妮本本2020 12/21-27
我好像是很容易嘔吐的體質(但懷孕時還好
有一天老陳幫我點嘴破的藥(會超痛的那種
因為位置在舌根,我只好躺著讓他滴,
結果藥水流到喉嚨,噁心到不行!
一直又嘔又咳的,女兒在旁邊嚇到哭,
但好像本來就會流到喉嚨...啊總之那感覺超噁。
記得以前去看牙齒要照X光,要咬一片東西,
我也是好想吐,刷舌苔也是,到底是怎樣...
誰跟我一樣是嘔吐王請自首?
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一直以來都沒什麼在過節,
我們的過節=吃好吃的,就這樣,
也沒特別佈置或營造儀式感過,
希望2021的聖誕節要佈置,然後做點可愛的事!
下一個聖誕節Bu應該懂得許願了,應該會更有趣喔~
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又一次大規模的斷捨離衣櫃鞋櫃,
整理完清爽不少,鞋櫃有空間了!
衣櫃可能還需要斷個一兩次,
這次數了所有單品的數量,還真不少欸,
把重複類似的單品都留下一件最有愛的,
目標是不用換季,所有衣服都在衣櫃裡。
整理完後的幾天,我和老陳都有一個同感,
在清掉那些不適合、不合穿的衣服後,
我們穿搭好像變好看了,
因為那些真正喜歡的東西就在眼前,隨手可拿,
好像煮火鍋時撈掉那些肉末,
湯頭變得清澈,食材看得更清楚了。
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看了《消失的情人節》好喜歡噢!
故事好特別,演員又演得好自然,
年末可以看一部好看的國片真是太棒了。
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本子:茄子先生 x 寄思手帳
筆:uni ball ONE 0.38 珊瑚粉、灰棕
#手帳 #日記 #本本 #notebook #紙膠帶 #貼紙
#maskingtape #sticker #stationery #寄思手帳
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,市場上的拌麵很多,拿來拌麵的醬料也很多,但是安琪老師的最特別,她的拌麵很有料,不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候,真是覺得安撫人心啊,三種口味樸實無華,完全是媽媽的味道啊,天天吃也不會膩。 「香菇番茄紹子」,是台北人熟悉的紹子麵,還特別應試吃大眾的要求,一定要附上老師自己...
肉末湯 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文
#一週蔬菜這樣吃 #團購倒數
大家早安~ 給自己的紀錄,也給大家參考一下^^ 生菜或熟菜這樣吃,就有很多種變化。 有吃蔬菜的那一餐,都有活得很健康的感覺 XDD。 團購的蔬菜買回家,就可以這樣吃得很過癮!
生菜可以搭配
1.油醋醬(紅酒醋+橄欖油+鹽巴)
2.橄欖油+鹽巴
3.肉末湯汁(這週有搭配紅酒燉牛肉的湯汁)
4.一部分烤蔬菜,如烤蕃茄
5.搭配乾酪+堅果
6.搭配一部分肉品成為溫沙拉,也是很棒的減醣餐
7.打綠拿鐵
熟菜就可以燙青菜或者清炒,都超好吃的!
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肉末湯 在 七先生與艾小姐 Facebook 的最佳解答
(嫩骨肉已結團)
宵夜用紅燒嫩骨肉剩下的肉末湯搭配
麻辣醬煮成紅燒麻辣嫩骨肉麵,
我只能說.....天殺的好吃!!!
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使用的料理器具也很威,
鍋子可升降到想要的高度,
除了可將剩下的碎肉一點不剩撈乾挖淨,
將蒸盤升到熱湯表面還能蒸煮出完美半熟蛋!
以前用一般鍋子煮這類色澤濃郁的麻辣湯麵,
經常都只能一口氣將麵與料煮好通通倒進碗裡,
有了升降鍋麵與料煮好後直接升起,
不怕煮過頭還能悠閒擺盤,
一碗色香味俱全的麻辣麵輕鬆上桌,完美!
冬日必備吃鍋好朋友:https://bit.ly/31JZDQI
嫩骨肉、升降鍋、百搭麻辣醬
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肉末湯 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
市場上的拌麵很多,拿來拌麵的醬料也很多,但是安琪老師的最特別,她的拌麵很有料,不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候,真是覺得安撫人心啊,三種口味樸實無華,完全是媽媽的味道啊,天天吃也不會膩。
「香菇番茄紹子」,是台北人熟悉的紹子麵,還特別應試吃大眾的要求,一定要附上老師自己炒的辣蘿蔔乾,才更完美;我個人比較偏愛「雪菜肉末」口味,不僅可以做成乾麵,或湯麵,而且這料理包拿來炒麵,炒年糕,應該也是超級方便吧,另外一種口味-「薑黃咖哩雞」,應該是小朋友的最愛了,這個料理包淋在白飯上也是一種變化,我建議在家搭配細細的白麵,比較容易沾附醬汁。
安琪老師還偷偷告訴我一個秘訣,料理包可以在小鍋裡拌炒加熱,再把煮到九分熟的麵放下去略拌炒一下,會更加入味,這,不是和義大利麵的手法很像嗎?
綜合3種口味組:https://supr.link/xduAc
00:00 程安琪鮮拌麵介紹
03:05 雪菜肉末蒸鱈魚
04:18 香菇番茄哨子燙青菜
08:28 香菇番茄哨子拌麵
12:25 雪菜肉末湯麵
13:22 薑黃咖哩雞飯
15:19 訂閱+開啟小鈴鐺
#程安琪 #程安琪鮮拌麵 #傅培梅
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鮮嫩獅子頭
材料:
雞蛋 1顆
薑絲 適量
蔥絲 適量
米酒 適量
文蛤或蛤蠣 半斤
絞肉 600克
大白菜 適量
金華火腿 適量
原味雞湯 1包
還魂干貝 3-4顆
金桂醬油 適量
棉布袋1個
作法:
1. 蔥、薑絲用米酒及少許水浸泡成蔥薑酒;金華火腿去皮,切3片;雞蛋取蛋白、打散,備用
2. 絞肉肥瘦比例為3:7,絞一次後再自己微剁;剁完後,放入攪拌盆中,加約莫20cc的金桂醬油,順同一方向攪拌,並分四次、每次加入1湯匙的蔥薑酒,攪勻後將絞肉摔打出筋性,備用
3. 文蛤或蛤蠣用滾水煮至開殼後夾出,將湯汁用棉布袋過濾除沙,先倒少許至砂鍋中,放入還魂干貝及火腿片,並將蛤蠣殼開口朝下舖於鍋底,再擺上3至4片大白菜,避免大白菜久煮沾鍋
4. 將絞肉揉成5-8顆丸子狀,來回甩二十下、塑形後裹上蛋白。於大白菜上再鋪上與肉丸數相符的蛤蠣殼(此次開口朝上),鋪妥後再將肉丸置於其上,並緩緩倒入原味雞湯及其餘的蛤蠣湯。切記勿將丸子上的蛋清沖掉,不然可能會煮出一鍋肉末湯!
5. 最後,用白菜葉完整罩住丸子,上蓋用大火煮滾,撇去浮沫後轉小火續煮兩個半小時即完成