今天來點成熟的味道,最近吃到的肉桂捲怎麼都這麼優秀?
帶有點苦味的焦糖口感,配上鬆軟又濕潤的肉桂捲內餡,整體完全不感覺到膩口,稍微加熱後的香氣更是讓人尋味
如果你也是愛吃濕潤的肉桂捲,可以考慮他們唷!
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#台北甜點 #台中甜點 #台南甜點
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,▪︎ IG: iamphoebeliu https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 〰️ [ 今天的影片有什麼? ] 0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機 3:21 一鍋到底三明治 ✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚~ 韓國高麗菜...
肉桂捲內餡 在 Facebook 的精選貼文
今晚要不要來點⋯⋯⋯
不可思議男之不為什麼之突然之熊熊之莫名奇妙之小直播?🤪(但真的不知要聊什麼😱)哈哈~
今天烘焙工作照分享給大家!😎
看看~~有誰的肉桂捲內餡會舖到好、舖倒滿!誰~~?!😅🤣😂
繼續試烘焙之改良之配方ing~💪
肉桂捲內餡 在 Facebook 的最佳貼文
今天完成的全麥肉桂捲~~
第一次吃肉桂捲,其實是在英國吃的(也是八年前的昨天吃的)那一次可以算是驚為天人~~雖然是百貨公司臨時櫃店員給的試吃,但也不小氣的給了一個(我跟朋友才剛吃完午餐,所以我們拿了一個來分著吃)
但回到台灣之後,我也因為有了糖尿病,再加上我所知道的肉桂捲,內餡就是油跟糖,為了控制血糖,我沒有吃過台灣任何一家店的肉桂捲~~~但自己做總可以吧!
肉桂,是中藥材的一種,在中藥上,它有活血健胃的功效,有促進腸胃蠕動、幫助消化、抑制細菌,但如果本身有出血性疾病的患者,就不宜食用。(就好像我之前會眼底出血,因為這個疾病,我自然不敢吃^^)
肉桂性熱,對體內乾燥、口乾舌燥、便秘者不宜服用。(以上資料取自於早安康健)
這次的全麥肉桂捲,是使用了40%的全麥麵粉、60%的高筋麵粉,液體是用無糖高纖豆漿來取代牛奶,另外肉桂我是買日本品牌(林俐岑營養師推薦的),裡面的黑糖我改用了同色系的椰棕糖,GI值較低,也適合糖尿病患者,奶油我改成玄米油,吃起來會比較健康一些。
完整的食譜都要等我做過血糖實測才會公佈哦!不過會做的朋友,倒是可以先用自己習慣的麵糰比例,把肉桂餡的糖改成椰棕糖、奶油改成植物油來試試~~一起來健康減醣烘焙^^
#減醣烘焙
#因為會給長輩吃所以全麥麵粉只放40%
#這次烤的比較久所以有點硬
#下次時間再縮短一些
肉桂捲內餡 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答
▪︎ IG: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
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[ 今天的影片有什麼? ]
0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機
3:21 一鍋到底三明治
✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚~
韓國高麗菜三明治 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
庫克太太三明治 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
法式吐司更好吃的秘密 https://youtu.be/xqUARpwXqyo
4:41 居酒屋的烤飯糰
✨ 如果真的使用烤箱來做烤飯糰 可能會讓飯變太乾
直接用平底鍋煎 反而更美味
我跟男友之前每次去居酒屋一定會點烤飯糰
在家嘗試了幾次 這樣做真的讚~
8:21 吐司版肉桂捲
✨ 肉桂捲內餡是參考糖餃子的食譜
之前已經先把食譜分享在IG上 也很多人都成功了!
真的是超好吃絕對不會後悔!!!
15:35 我的Nespresso膠囊咖啡機使用心得
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哈囉大家~
這次收到了Nespresso膠囊咖啡機的試用邀請
我自己因為也用過了各種咖啡器具
雖然是合作 還是希望給大家一點客觀的建議參考
影片中使用的這台是Lattissima One
因為有奶泡的功能 所以是比一般的機型再貴一點的
那我覺得使用上真的很方便
雖然每用完一次我就會清洗一次 但清洗上也很簡單 不花時間
所以如果有預算 我覺得蠻值得直接購入這台的(外型也很有質感)
那如果平常是喜歡喝冰拿鐵或美式
就不需要購入有奶泡功能的機型了
那這台目前的優惠價是7,800元
搭配購買5條膠囊還可再現折300元
這邊也提供大家優惠碼
只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
輸入「Cooking200」就可以獲得200元咖啡抵用金(第一個C要大寫哦!)
下次回購咖啡時,購買五條以上就可以抵用!優惠期限到8/31日哦~
購買連結:https://reurl.cc/MADzkk
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▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片是與Nespresso合作。