關於 肉醬起司焗脆薯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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//2019.07.05造訪//
【初米咖啡✖️🚇中山國中站】
🔎#小紅豆吃中山國中站
🔎#小紅豆吃下午茶
🔎#小紅豆吃義大利麵
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初米咖啡～主要以有可愛造型的蛋糕讓人忍不住過去吃。可以在咖啡廳超可愛蛋糕邊讀書、打報告💕真的是很療癒呢😆
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👉🏻#富士山炸豬排日式咖哩飯💰250
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
這次用餐的主要目的就是為了這個可愛的富士山🗻飯粒的配色超可愛，藍色的飯吃起來跟白色是一樣的，沒有特殊味道。淋上咖哩還不錯吃，算是日式咖哩～配上嫩嫩又厚厚的炸豬排，整體吃起來不錯不錯。

👉🏻#奶油野菇雞肉義大利麵💰250
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
奶油味道濃郁，搭配好多香菇跟嫩嫩的雞肉麵條偏硬，但是小紅豆喜歡的口感。喜歡義大利麵的朋友可以點來吃✨✨

👉🏻#肉醬起司焗脆薯💰160
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
這個很好吃👍👍滿滿的肉醬跟起司配上薯條🍟熱熱的好好吃，雖然熱量破表，可是真的很好吃呢！建議可以點來朋友一起分食喔

👉🏻#百香檸檬生乳酪蛋糕 💰160
美味程度🌕🌕🌕🌑🌑
造型超級可愛😳就跟電視上卡通演的一樣，是老鼠🐭吃的起司造型😋超級可愛🧀️有一點點酸酸的檸檬味🍋（不會配上生乳酪， 口感綿密。但百香的味道不是很明顯。吃到最後有一點膩😂

👉🏻#莓好蕉情冰沙 💰150
美味程度🌕🌕🌑🌑🌑
造型可愛，但喝起來～小紅豆不是很喜歡😂覺得很甜，大概喝半杯就不想喝了😅裡面是草莓冰淇淋+香蕉🍌。但香蕉味跟草莓味都不是很明顯。

👉🏻#oreo巧克力冰沙💰150
美味程度🌕🌕🌕🌗
整體也是偏甜，但有滿滿的巧克力🍫跟oreo味道～適合螞蟻人唷！

👉🏻#漸層抹茶拿鐵💰140
美味程度🌕🌕🌕🌑🌑
整體味道偏苦，但抹茶味算濃。如果喜歡咖啡跟抹茶的人應該會喜歡喔😘

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👉🏻販售門市：《 初米咖啡 》
🏠位置：台北市中山區錦州街423-1號
🚇交通：中山國中站，步行5分鐘
⏰時間：10:00-21:30（禮拜一到禮拜五）9:00-21:30（禮拜六日）
☎️電話：（02）25033386

👉🏻整體評分
食物🌕🌕🌕🌗🌑
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌑
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🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️

#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
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@ 初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals

7道豐盛的牛絞肉料理 — 幾乎沒有任何其它形式的肉類，如同絞肉一樣可以做這麼多種變化。無論是做成肉丸子、肉餅、肉醬或焗烤，絞肉料理讓你的餐桌上，永遠不會無聊。而且通常都很容易烹調，是下班後快速料理的理想選擇。這裡要介紹人人都會喜歡的7道豐盛的牛絞肉食譜，包準讓你上癮。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-ground-beef-meals/

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1. 紅酒燉牛肉義大利麵
義大利麵和牛絞肉的組合，是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎？下面的食譜將示範，如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味，看起來更酷。紅酒燉牛肉義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/

2. 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋，但是你聽說過犰狳蛋嗎？ 如果沒有，今天你聽到了！類似於蘇格蘭蛋，但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力，將起司和蛋填滿迷你甜椒，然後將其包在牛絞肉裡，接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎？培根起司甜椒蛋肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/

3. 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理，總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩，今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片，將破除你的迷思：你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/

4. 肉餅千層派
你打算準備一個美味的盛宴，但又不想要老是一樣的菜色！今天有口福要介紹的食譜將不僅令人驚嘆，還沒人可抗拒。肉餅千層派食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cook-in-the-roehre/

5. 牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵
不用說，這個丘陵不會讓園丁不高興。因為它的味道非常的鮮美！由辛辣的牛絞肉和美味的馬鈴薯、培根和起司組成的丘陵。加上酥脆的麵包屑和蔬菜製成的花草。這個丘陵無疑是個受歡迎的客人。牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵作法在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-ground-beef-molehill/

6. 綠蔥花椰菜肉捲
這個肉捲切開來，一定給你最驚豔的內餡。誰說青醬只能跟義大利麵配呢？快來看看這個另類食譜 - 綠蔥花椰菜肉捲。https://www.yokofu.tw/hackbratenzopf/

7. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將馬鈴薯砂鍋變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難，但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯，起司，絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/

這份牛絞肉食譜清單當然可以再繼續往下加，因為有太多很棒的牛絞肉食譜了！但今天就先這樣了。祝享受美食愉快！

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美味的花椰菜晚餐食譜 — 健康又多變化的蔬菜：花椰菜。花椰菜可以做的不僅僅是配菜。在接下來的7道晚餐食譜中，花椰菜是主角。不管是絞肉、焗烤、填裝，或是肉捲  ，都可以用非常不同的方式，來料理出美味的花椰菜。讓我們開始有史以來最美味的花椰菜之旅吧！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-cauliflower-dinner-recipes/

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1. 培根裹花椰小肉球
白花椰菜有很多花樣可以玩，不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅，或是包成內餡，都有令人意想不到的口感！它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔！培根裹花椰小肉球食譜這裡找。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/

2. 焗烤起司白花椰肉醬
白花椰菜是屬於花卉蔬菜的一種，也就是說如果沒有及時收穫，那麼就生長出一點點黃色的小花朵。我們不想讓這件事發生，所以要將其與牛絞肉、起司和脆培根變成一道美食。焗烤起司白花椰肉醬料理方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/white-cauliflower/

3. 馬鈴薯泥絞肉花椰菜
花椰菜是非常受歡迎的蔬菜。但許多人不知道的是：可以將菜心取出後填入加了香料的牛絞肉。如果不將馬鈴薯泥如同以往堆在盤子上，而是讓它如陽光般圍繞著美味花椰菜一起送上餐桌，保證讓每個人的眼睛都為之一亮。馬鈴薯泥絞肉花椰菜食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/filled-cauliflower/

4. 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司
貝比貝爾起司柔軟而細緻，入口即化，有濃濃的奶香，很順口，可以直接吃，也可以用來抹麵包土司、夾貝果、配茶、咖啡和煮濃湯。但與牛絞肉和白花椰菜....真的會搭嗎？這裡不會揭露答案，因為嚐試後，你就會知道了！白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-island/

5. 白花椰起司火腿球
花椰菜怎麼吃？正常來說，大部份人都會把它切成小株小株來享用。不過，今天來玩點特別的花招：做成一個別緻的「花束」如何！整顆花椰菜配上焗烤起司和香濃醬汁，這個花椰菜料理會讓你眼睛一亮！白花椰起司火腿球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-cauliflower/

6. 白花椰菜牛肉捲佐山羊起司
牛肉捲(Rinder-Rouladen)是德國或奧地利的傳統菜餚。這個食譜展示了一個全新的經典翻轉，將白花椰菜、嫩牛肉和山羊起司相結合，創造一個非常特殊的美味口感。白花椰菜牛肉捲佐山羊起司食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-roulade/

7. 焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯
所需食材焗烤是非常受歡迎的主菜。所以今天要介紹的食譜，就是焗烤。不太一樣的是，今天焗烤的食材，可能和你以往吃到的不太一樣！焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-bake/

你最喜歡哪一道花椰菜晚餐呢？花椰菜焗烤絕對是很好的選擇，但是填充版本也非常受歡迎，至少在我們這麼認為。好好享受一頓美味的花椰菜大餐吧！

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茄子，是國人最討厭蔬菜排名第四名，
但它那烏青樣的身子，卻對我們的身體很好，
「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度，
紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物....

茄子的好處多多，
但是如果不用很多油去烹調，
吃起來真的是很有距離感，
以前每次煮茄子再怎麼小心，
都會讓它變成蕃薯色，
用鹽水用醋用蒸的小心翼翼還是很難搞，
現在乾脆等水滾後，
直接粗暴的丟進去用滾水燜死它，
雖然沒有很完美，但也還算不差，
果然我還是適合步驟少的方法啊！

第一次吃到好吃不油的茄子，
是用噴槍灼出來的，我不敢裝備這種武器，
怕自己吵架時忍俊不住，
用烤箱溫度不夠，烤出來的顏色總是差強人意，
乾脆也給它埋起來眼不見為淨！（茄生悲歌請下）

減重的時候我也是吃起司的，
就是只敢薄薄一層這樣，
但這樣就烤不出來焗烤那種可口樣，
所以我試試用希臘優格充數，
這視覺很滿足，口感也是七八分像，
就這樣一盤，幾乎營養都顧到了，
增加運動強度的時候，
給自己這樣一份澎湃餐，
身體與心理都得到大大的滿足啊！！

🍆🧀奶焗茄子備料🧀🍆
茄子一根。
希臘優格三大匙。
起司三大匙。
豆皮兩片。
牛或豬絞肉一碗。
洋蔥。
番茄一顆。
九層塔一把。
糖醇一大匙。
薑黃粉一中匙。
鹽一小匙。
（量目測就好無需精準）

🍆🧀奶焗茄子作法🧀🍆
一條茄子切片漬鹽。
洋蔥番茄蒜頭九層塔切碎。
一鍋炒香絞肉加薑黃。
不怕酸的鍋炒洋蔥番茄蒜頭九層塔。
以上肉醬混合。
茄子洗掉鹽份吸乾水份。
茄子片與豆皮薄油煎香。
烘焙紙揉軟鋪烤盤。
依序鋪上
豆皮：肉醬：茄子：番茄：九層塔：希臘優格：起司。
包起來烤箱200度烤15分鐘。
打開烘焙紙烤箱轉上火。
再烤五分鐘讓起司金黃啊嘶開吃。
＊表面可上撒起司粉添香。
＊豆皮茄子不煎也可以會比較軟。
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
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攝影-我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊Track Info:
Title: Cha Cappella by Jimmy Fontanez, Media Right Productions
Genre and Mood: Jazz & Blues + Happy
License: You're free to use this song and monetize your videos.
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Track: Besomorph - 84 (ft Salvo) (Magic Records & Nightblue Co-release)
Provided By: Magic Records
Listen To The Original:https://www.youtube.com/watch?v=ijA4vimUoV0&feature=youtu.be
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By Attribution 3.0 License"
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戮世摩羅拉攏月牙誠(最後的笑聲，你沒流眼淚)
https://www.youtube.com/watch?v=H9LMGH9aewY