最想念的這一味⋯⋯
#還是台式牛排最對味
#桃園南平市場88牛排
@約15年前我還住在桃園，大瑋媽在台北上
班，當時每天下午的固定行程是去接還在讀幼
兒園的大小瑋，接著到公園散步運動後就是在
南平路找東西吃⋯⋯除了吃自助餐、火鍋之外
，最常來吃的就是這家在南平市場內的 #88牛排。
@有一次3人照例點了牛排兩份（當時6歲的
大瑋就吃整整一份）、一盤青椒牛肉炒飯、魚
肚湯一碗和ㄧ盤炒空心菜。吃完之後要付錢的
時候才發現身上沒帶錢⋯
@當時真糗，這個帶著兩個幼兒的爸爸誠懇的
跟老闆娘說：不好意思，您也許有印象我們常
來吃，不是故意的，剛好忘了皮包裡沒錢，能
不能讓我去領錢回來結帳？還是我的手錶
（Seiko的才兩萬多也不值錢），我先剥下留
下，我帶著兩個小孩趕快去領錢⋯⋯
@老闆娘馬上說：不必不必，你們下次來再一
起算就好了⋯⋯這暖心的舉動當然讓我十分感
激也趕快拎著兩個小孩去7領錢回來結帳。
@後來還是時常去88吃了很多年，店裡用餐
時間總是很忙，彼此從未有進一步聊過，直到
有一晚吃到一半，老闆娘走過來說：龐德先
生⋯⋯嚇我一跳，居然叫出我名字，她手上拿
著一本我當年出的書（隨車放一本、時刻保平
安），說能請我幫忙簽名嗎？原來那幾年龐德
開始上電視節目，他們早認出我⋯⋯還買了我
的書⋯⋯⋯算算這已經是差不多十年前的事情
以後大家就真的算是認識的朋友了⋯⋯直到現
在我跟大瑋只要到桃園都會特地去吃牛排也看
看老朋友⋯
肉 肉 先生 用餐 時間 在 [食記] 台中肉肉先生一中店- 看板Food 的推薦與評價
名稱：肉肉先生MR.ZOZO 台中一中店
消費時間：2021 年/ 01月
地址：:台中市北區太平路22號2樓(塔木德飯店一中館2樓)
電話：04 2229 2006
營業時間：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
價位：238起
blog 多圖好讀版 https://arjun.tw/blog/post/210118
最近聽朋友說，好幾個月以前，有一間牛排館在一中商圈新開幕，叫做「肉肉先生」，後
來一查才發現，原來是從高雄開上來的，主打的是高CP值，還有厲害的自助吧美食。
肉肉先生位於一中塔木德HOTEL的二樓，其實還滿好找的，因為扛棒有夠大的啦！
明明是中午開店後沒多久來用餐，但是人潮卻已經從裡面爆到門口了，如果開了幾個月還
有這麼多人潮的話，那麼一定是餐廳本身有不錯的水準，才會有這麼多客人，這下也讓我
更期待了。
環境
店內的座位不算少，還有一個半開放式的包廂，如果要包場，應該也是可以，只是我想大
概會很難訂吧XD。
這人潮太可怕了。
裝潢給人一種很年輕人開的感覺，不管是標示還是LOGO甚至是牆上的圖畫等，都很有技巧
的用創意來吸引目光。
自助吧
肉肉先生提供的飲料只有紅茶跟綠茶兩種，不過他們家厲害的地方在於「熟食」。
熟食的部分有「阿嬤的肉燥飯」、「麻辣燙」、「咖哩」，順帶提一下，肉肉的行政主廚
，是曾擔任某麻辣鍋餐飲集團的研發顧問，餐點當天烹調製作，口味相當道地。
品的部份，有玉米濃湯以及清燉牛肉蔬菜湯，甜點則是有紫米粥。
肉肉先生也有霜淇淋機，雖然都會定時更換口味，但因為黑糖奶茶口味最深受客人喜愛，
所以目前過來用餐應該都是以這個為主。
除了霜淇淋以外，也有杜老爺冰淇淋喔。
另外一邊還有自動烤麵包機。
菜單
肉肉先生提供了各式各樣的排餐來滿足老饕的味蕾，另外也有饕客分享餐，其中各種肉類
、炸物都有包含在內，很適合多人聚餐的時候點。
上菜囉～～～
私藏白醬麵包
只要點排餐都會附，烤到酥酥脆脆的麵包，沾上奶香濃郁的白醬，吃了真開胃。
麻辣燙/咖哩醬
麻辣燙是不輸夜市的味道耶！鴨血、米血跟豆腐都超入味，麻而不辣，溫潤而不嗆喉。咖
哩醬裡面有魚丸跟豆皮，夜市買一份也是要三、四十塊吧！
阿嬤的肉燥飯
經典的好滋味，是以瘦肉為主的肉燥飯，脂肪部份比較少，醬汁吃起來是比較濃稠的口感
，所以拌起飯來，香濃卻不油膩。
玉米濃湯/清燉牛肉蔬菜湯
玉米濃湯奶香濃郁用料豐富，感覺像是南部的台式濃湯！另外想要清爽路線的朋友，可以
來碗湯頭甘甜的清燉牛肉蔬菜湯。
爐烤頂級菲力8OZ $488
！？牛排居然是綠色的，旁邊附的有生菜沙拉跟醬汁，盤子內則是有鐵板麵跟炸薯條。
原來上面綠綠的醬汁是主廚特製的青醬。
切開裡面大概是五分熟，口感相當軟嫩，也沒有筋，很適合牙齒不好的長輩，或是單純想
品嚐牛肉原味的朋友。
鐵板麵意外的好吃，麵彈，醬的味道也不會太搶鋒頭，以往我都是會肉跟麵分著吃，在肉
肉先生，我會想混在一起吃。
脆皮雞腿排+厚切豬排$308
香酥的外皮，鮮嫩的雞腿肉排，份量也夠多，好吃程度看圖片就知道了，豬排也是很大一
塊，不過厚度就中規中矩了。
香酥烤雞翅$88
焦糖色的香酥外皮，一端上來就香氣四溢，讓人不流口水也難！老婆一瞬間就秒殺三隻。
霜淇淋/冰淇淋/紫米粥
霜淇淋完美還原了黑糖奶茶的味道，看到人人飯後一隻，也害我拿了一隻。
冰淇淋加紫米粥是店員推薦的，說是肉肉先生這邊的隱藏版美食。
法式焦糖布蕾$80
好大一個棉花糖，這個浮誇程度賣$88，我覺得算是超值的了，哈哈。
上面有滿滿的脆片，布蕾滑順又充滿焦糖香，讓人即便吃飽了也會想擠出第二個胃。
整體來說
從裝潢到氣氛，這間真的很適合各年齡層的客人，排餐的部份，走的雖然是平價路線，但
是料理功夫跟食材都有水準之上。熟食區的東西雖然不多，也不是什麼高單價料理，但每
一樣都是爆好吃，這也難怪為什麼客人這麼多了。以上，跟各位分享囉。
--
有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
BLOG：https://arjun.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611928736.A.314.html
... <看更多>