【電子書上架了】
之前很多朋友問有沒有電子書~
因為家裡書太多已經放不下了
肥丁的蝸居也有相同的煩腦
近年也開始電子化
博客來的電子書很多
但平台的閱讀體驗還有很大的進步空間
雖然我私心裡希望大家支持紙本書
不過鹹魚青菜各有所好
選擇適合自己的載體
想要電子版朋友
可以入手囉~
再一次多謝大家支持
肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
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(香港讀者優先,數量有限,賣完即止)
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海外讀者,博客來/金石堂/誠品有海外寄送服務
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外地區的讀者們可以致電就近書店,向書店人員協助訂貨事宜
美國 ~ 世界書局
加拿大 ~ 三聯書店
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書裡用的高階抹茶粉「奧綠」甘甜不苦 https://bit.ly/3py7zyu
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮!品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味! ? 你最想嚐試那一個食譜? 肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》 台灣率先發售,出版日期 ...
肥丁最新料理書 在 肥丁手工坊 Facebook 的精選貼文
大福的內餡口味雖然多變
卻沒有比包入紅豆跟草莓的「草莓大福」更具有代表性
把傳統的紅豆餡換成抹茶白豆沙
不但有抹茶的茶香及美麗的色澤
紅配綠的視覺效果更引入注目
其他購書詳情見留言區
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肥丁最新料理書 在 肥丁手工坊 Facebook 的最佳貼文
路過書店
順便巡視業務~
一進門就看到了
位置顯眼~
大家可以盡情去各區書店買書囉~
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肥丁最新料理書 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#matcha #cookbook #vegan
? 戒不掉的癮!品嚐抹茶的極致濃厚滋味
? 創造出絕妙多層次的豐富口感
? 成就專屬大人的成熟風味!
? 你最想嚐試那一個食譜?
肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
台灣率先發售,出版日期 2021 年 2 月 4 日
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★從零開始學!達人級配方&不藏私技巧大公開
掌握抹茶美味的關鍵,輕鬆變化出鹹甜交錯的幸福風味,在家就能做出極致濃厚的大人系「絕品抹茶」!讓你一吃就愛上,每天都想做。
★抹茶入菜!創造視覺與口感的新食感
當抹茶遇上料理,迸出絕妙好滋味,Q彈蕎麥麵、櫻花壽司、茶泡飯等主食;蔬食咖哩、玉子燒等配菜;胡麻沙拉、玫瑰饅頭等輕食,多種鹹食新吃法,顛覆你對抹茶的美味想像!
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輕鬆翻玩抹茶,分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花,打造出夢幻繽紛的漸層飲品,以及抹茶粉圓搭配豆奶,交織出雙倍誘人的茶韻,更加入甘酒、咖啡混搭,創造出大人感的成熟餘韻,口口甘醇深邃,值得細細品味。
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抹茶特有的微苦甘醇,為甜點增添層次風味,從入門款的餅乾、馬林糖、布丁,到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷,每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心,完全不加奶蛋,也很好吃,大大降低了身體負擔,大口吃也不怕胖!
★獨家收錄!百搭配料×美味淋醬製作
全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料,以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬,與抹茶相互搭配,營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案,視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅,鹹甜都滿足,怎麼吃都不膩。
? 全植物抹茶點心,苦甜滋味超銷魂
餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔,挑逗味蕾新感受。
? 影音示範QR Code,一看就懂輕鬆上手
詳細圖文步驟+動態影片,製作零死角,技巧全披露。
? 介紹抹茶基本知識,一窺抹茶的深奧世界
從選擇、沖泡到保存一應俱全,品味抹茶的極致濃郁。
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肥丁的料理書
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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