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🇷🇺中秋限定(2)- 俄羅斯蛋糕Giveaway🌜
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中秋節下個禮拜就到，要繼續養肥大家😎今次好開心同到超特別 主打俄羅斯蛋糕嘅IG小店 @romanovabakery 合作，送出原個蛋糕比大家！估唔到係香港小店都會食到俄羅斯甜品師親自整嘅傳統風味蛋糕，真係臥虎藏龍，而且真心高質✨ 快啲叫埋朋友一齊開心share依個蛋糕啦！
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俄羅斯蜂蜜蛋糕 ($338/5”)🍯
係俄羅斯非常常見嘅一款甜品，但製作上比較繁複需時，而係香港都比夠少機會接觸~ 蛋糕由多層餅皮夾了軟滑嘅蜜糖忌廉而成，外層仲沾滿餅皮碎，感覺似木槺布丁。上面嘅雜莓增添一份酸甜感，食落更light🍓 入口個種多層口感以及非常自然嘅蜂蜜香甜真係幾令人上癮~ 由於整體甜度適中，忌廉輕盈，唔會太膩🥰
店內仲有招牌一個四件唔同口味嘅俄羅斯特色蛋糕，值得一試!
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📅抽獎日期: 18/9/2021- 22/9/2021 (23:59)
🥇 頭獎x1：Honey Cake (5”) x1
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📍換領地點
地鐵站交收
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參加方法:
1.Follow @romanovabakery
@foodcafealcoholic
2.Like依張相❤️
3.留言tag一位朋友仔👫
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‼️依家cap埋個post上自己story並tag埋我哋2個嘅IG page 即增加10次中獎機率！🍔會mark低你哋個名再入機抽‼️
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留言次數不限，越留得多中獎機會就越大😍 截止後一個禮拜後會係IG story公佈結果！若中獎者必需顯示已follow 以上IG, 係通知後一日內未有回覆，將會重新抽過🙇🏽♂️
*中獎者需要係個人ig 上傳一個限時動態並tag返以上兩個page以表示已獲取禮物
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Foodcafealcoholic & @romanovabakery 俄羅斯保留最終決定權
#一芳海苔醬 #宅配美食 #團購美食
《旅行の伴手禮/中秋禮盒 首選‼️》
位在 #恆春半島 的58年佃煮老店🚩
走過半世紀一芳老店，創立於1963年🔆
秉持家傳美味，堅持手工製作👋
使用高成本「青海苔」作為原料🌊
✔️不添加防腐劑及人工香料。
✔️不破壞海苔其天然纖維及豐富營養。
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🔸 #純釀經典伴手禮盒 $390
▫️原味▫️香菇▫️蜂蜜
有原味、香菇、蜂蜜三種口味‼️
肥編最喜歡「香菇」的味道，
不僅保留大海的清爽滋味，
還🈶️純釀醬油的鹹甜甘醇風味💯
「蜂蜜」味香味十足，很適合抹吐司🍞
也🉑️用於煮湯/炒菜、拌飯粥/麵食，
或搭配水餃等，以佐醬方式品嚐美味。
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🔹 #海苔舞so $150
▫️辣味▫️五穀
今年研發の海苔零食系列「海苔舞SO」，
食材使用健康穀物，不僅加入杏仁片，
還添加五穀原料，薏仁/紅米/糙米/紫米，
延續「天然營養、不添加防腐劑」訴求✅
嚐起來口感「有酥脆」越吃越唰嘴～～
除了承襲傳統的好滋味，更著重於包裝🎁
將 #恆春 在地元素帶入文創設計，
不只好看，吃起來健康營養又美味🎉
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 一芳海苔醬
⏰營業時間：10:30-21:00
🚷公休日：🈚️
🏘地址：屏東縣恆春鎮中山路26號
☎電話：08 889 2779
💻臉書：一芳海苔醬
🔎IG： @ifungseaweed
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#自製
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零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！
「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 ！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品 你會嚇一跳！
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🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
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#蒸雞蛋
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