繼台北/台中之後,新加坡亦在日前公佈,新一年度米芝蓮星級食肆名單。
一共有49間餐廳奪星,而我只去過Burnt Ends。
其中一間新星,新加坡香格里拉酒店的中菜廳Shang Palace,沒錯,即是九龍香格里拉的姊妹香宮。
恭喜莫傑強師傅。
數年前他仍在香宮擔任總廚之時,有一晚朋友搞局,包下一間房,一張枱坐成16人,吃的不是香宮的招牌菜,而是莫師傅在新加坡工作時的拿手好戲,麥皮蝦、胡椒炒蟹、肉骨茶、叻沙。
當時仍是農曆正月,怎少得了撈起?
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅龔柯允Karen Kong,也在其Youtube影片中提到,顏府御膳 Ngan's Chinese Cuisine 地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓 5/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay 電話號碼:28990055 開始訂閱我的頻道➔ Patreon: https://www.patreon.com/ka...
胡椒炒蟹 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文
🇹🇭泰國泡麵大家都愛吃,更是來泰必買伴手禮之一!但你是不是每次都只買(吃)泰式酸辣蝦(冬陽貢)、碎肉清湯或綠咖哩口味呢?
小編要告訴你,泰國還有不少好吃的泡麵你可能都還沒吃過,尤其是許多乾拌泡麵口味的味道與香氣更是一絕,比起上述幾款泡麵是完全不遜色!
❤以下就推薦6款泰國人最愛的乾拌泡麵口味給大家👉
✅泰式香辣胡椒口味 รสผัดขี้เมา(Yum Yum – Pad Kee Mao Flavor)
✅泰式九層塔辣炒海瓜子รสหอยลายผัดฉ่า (Wai Wai – Pad Char Baby Clam Flavor)
✅香辣龍蝦รสสไปซี่ ล็อบสเตอร์ (Yum Yum – Spicy Lobster Flavor)
✅黑胡椒炒蟹口味รสปูผัดพริกไทยดำ (Yum Yum – Black Pepper Crab Flavor)
✅鹹蛋黃รสผัดไข่เค็ม (Mama OK – Stir Fried Salted Egg)
✅嘎拋乾拌麵รสกะเพราแซ่บแห้ง (Mama - Spicy Basil Stir-Fried Flavor)
#泰國泡麵 #mama #泰國必買 #泰國必吃 #泰式酸辣湯 #綠咖哩
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胡椒炒蟹 在 Facebook 的最讚貼文
久違了的海鮮粥,專程去街市買,沒有水蟹,買來兩隻大肉蟹,黑胡椒炒蟹,難得有靚蟹和游水蝦,叫鄰居一起來開餐,三個大人清晒兩隻大蟹,鮮蝦+鮮蜆,粥底當然鮮甜無比,連平時不吃粥的小朋友們都連吃兩碗😆
大人飲飽食醉,小朋友都盡興而歸,疫情中難得的週末🙌🏻
#3斤蝦要開動兩個兩層蒸架先得
#其實喺泰國冇乜新鮮海鮮食㗎
#鮮蝦鮮蟹真係可遇不可求
#希望下次買到水蟹
胡椒炒蟹 在 龔柯允Karen Kong Youtube 的精選貼文
顏府御膳 Ngan's Chinese Cuisine
地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
5/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay
電話號碼:28990055
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#馬來西亞人在香港 #香港馬來西亞菜 #香港 #馬來西亞 #美食 #馬拉Karen #龔柯允
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胡椒炒蟹 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店#佛山#新加坡#東南亞
喜歡吃新加坡菜的股東,這裡算是性價比很高的一家店了!
最近有很多股東跟我們報料,推薦佛山禪城區一家做新加坡菜的餐廳。在我們印像中,廣佛地區很多東南亞餐廳,尤其是做新加坡菜的餐廳,走的都是高端路線,一般開在大商場裡面,裝修很精緻,當然價格也不便宜。而粉絲推薦的這家店,偏偏就走的是接地氣的路線!外觀看起來普普通通,但選擇似乎很多,而且價格也不貴!就拿它們的招牌黑胡椒炒蟹來說,只要58元一份!而最有新加坡特色的肉骨茶,也只需要28元就有一大煲!那麼,這兒的味道到底怎麼樣呢?
店鋪:星洲妹新加坡餐室
地址:祖廟街道建設一街9號2座
營業時間:週二至週日 11:30-14:30 17:30-20:30
人均:47元
電話:13078139215
口味:3.91 環境:3.69 服務:3.80
賬單:
福建燜蝦麵——20元
九層塔肉碎——18元
黑胡椒蝦——20元
奶油蝦——20元
巴東牛肉——23元
新加坡肉骨茶——28元
共計消費:129元
BGM:
1.Vanessa-Mae,The Royal Philharmonic Orchestra,Mike Batt - Toccata And Fugue In D Minor BWV565 (Single Edit)
2.岩垂徳行 - 追求 ~追いつめられて 2004
3.風鈴ぼるけいの - Let's chuchu
4.Jack Stauber - buttercup
5.渡辺剛 - お気楽ソング
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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胡椒炒蟹 在 Winkie Kwan Youtube 的最讚貼文
這條影片主要是想介紹在新加坡買了什麼零食,在新加坡吃最多的是炒蟹,辣椒炒蟹、白胡椒炒蟹、黑胡椒炒蟹⋯⋯所以這次買的零食呢,有些都跟炒蟹有關的!
今次買零食,主要有兩個地方:
第一間在聖淘沙名勝世界環球影城附近,有家叫Candylicious,能買到世界各地的零食,但價錢較貴。
第二間在牛車水的胡振隆,是個老字號,賣本土經典零食。
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