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#跟著雄友吃透透
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阿雄說：有點像可麗餅但又不是可麗餅的煎餅耶!
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相信曾經在內地吃過煎餅果子的人，都會著迷這簡單卻層次豐富的味道，放在心底，不斷回味。
大平鐵鍋，淋上每天用小米和綠豆現磨的粉漿，一把T字鐵桿攤開粉漿，如可麗餅做法一般。芝麻揮灑，打入蔥花，全蛋攤平，翻面再煎。鋪擺上寬條脆餅，口感如老油條一般香酥脆。灑上胡椒，淋上特製辣椒油和甜麵醬，一捲一剁，一分為二，就成就了令人念念不忘的這味。
比起可麗餅稍微軟Q，挾帶著噴鼻的蛋香和脆餅的酥香，絲絲的辣和恰到好處的醬油鹹味在其中點綴，簡直迷人的不行，一大早就擁有爆棚的幸福感，超開心。
推薦粉絲：黃菁菁
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洪記煎餅果子
地址:（沒有門牌）在高雄市苓雅區苓雅二路142號旁邊的小攤。
營業時間:08:00-18:00（星期日休假）。
這禮拜的Vlog蠻短的～雖然放春假但到處都是人所以沒有出去玩
不過倒是去了健身房2次:)
之前在限時動態問大家想看的Q&A我之後會再找時間拍
希望大家會喜歡這次的Vlog♡
有什麼其他想看的影片一樣都要留言跟我說！
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4/2
➭義起來
每次運動完都會去吃
老闆娘很熱情
(pizza還要前一天預訂)
➭花枝燒
有胡椒粉都好吃
➭阿根脆皮臭豆腐
泡菜很不入味
文欣：士林的比較好吃:)
➭東發號
我內用一碗肉羹外帶兩碗連續吃了三餐
回家加冬粉！
4/5
➭水姐中越美食
普普通通但大碗便宜
4/6
➭北門室食
跟天津的煎餅果子差蠻多的我媽完全搞錯
➭三十九號擂茶
擂茶冰沙好吃
DIY擂茶真的蠻累哈哈哈哈哈
➭蘭姐臭豆腐
有蒜泥真的非常臭
從小吃到大我覺得很好吃
➭義式手工冰淇淋Gelato
用料都很實在(可以去看他們facebook超厲害)
一盒才165元真的很誇張！
如果有經過竹東可以去買來吃吃看
會因季節有不同口味
4/7
➭駱記小炒
沒吃到好想吃
➭一口金酥臭豆腐
好好吃又方便 太適合邊走邊吃了
➭梁記滷味
排了1個小時
比比叔叔：家鄉滷味比較好吃欸:)
➭楊家果汁
剛好在旁邊吃一口酥覺得太辣可以喝
➭胡家米粉湯
湯蠻好喝的
不用排隊真好
➭紅花麻辣鹽水雞
普通 也是排了很久
➭台灣手作水果冰淇淋
老闆真的沒在賺錢
超大球一球才45元(調漲後價錢)
還把整個碗裝滿給我根本吃不完
牛奶&草莓是我的最愛！
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📷：Canon G7x mark ii
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大平鐵鍋，淋上每天用小米和綠豆現磨的粉漿，一把T字鐵桿攤開粉漿，如可麗餅做法一般。芝麻揮灑，打入蔥花，全蛋攤平，翻面再煎。鋪擺上寬條脆餅，口感如 ... ... <看更多>
胡記煎餅果子 在 胡記煎餅果子 - Facebook 的推薦與評價
胡記煎餅果子. 551 likes · 4 talking about this. 金門第一家煎餅果子2018年開業至今營業時間07:10～賣完為止最晚10點收攤，可電話及官方LINE預約訂餐. ... <看更多>
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