夏天涼補料理! #胡麻五花肉 #凱薩蔬菜捲 😎
端午這幾天真的很熱 ! 大家知道夏天其實也需要補身體嗎 ? 😁
我算很怕熱的人，尤其很多粉絲跟我一樣是每天下廚的媽媽
在廚房或戶外太熱都會不舒服，沒胃口或是覺得很累
所以我偶爾會做點輕食來放鬆一下 !😉
這次分享 #胡麻五花肉 跟 #凱薩蔬菜捲 就是適合夏天涼補的料理喔!
我用的是屬性偏涼的蔬果，比方蘆筍、小黃瓜、竹筍等等
這些食材算比較「涼補」的，可促進食慾，清涼退火，也能生津止渴
其實我們也要偶爾幫身體保養一下，夏天吃些涼補的料理，都會讓身體舒服一點喔! <3
大家也可以去搜尋適合涼補的菜，其實平常超市、菜市場就買得到囉!
至於五花肉跟春捲皮超市、菜市場就買得到啦 !
不用什麼煮菜技巧，會煮火鍋就會做了哈哈 !😆
也要謝謝 桂冠輕鬆生活 👏
很驚喜我用那麼多年的品牌邀請我一起介紹可以涼補的食材給大家 !
最後愛珠希望大家都能有一個美好舒服的夏日時光喔 ~ ☀
✅胡麻五花肉食材：五花肉片、蘆筍、米酒少許、鹽少許、桂冠日式胡麻醬
▶五花肉切成自己方便食用的大小
▶備一鍋熱水加入少量鹽巴與米酒，將五花肉放進去燙熟
▶蘆筍簡單燙一下至變色即可，不用燙太久
▶將蘆筍冰鎮放涼一下後再擦乾
▶五花肉與蘆筍擺盤，最後加入桂冠胡麻醬提升風味就完成囉
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✅凱薩蔬菜捲食材：芋頭、紅蘿蔔、竹筍、小黃瓜、蘋果、台式春捲皮、桂冠義式濃郁起司凱薩醬（以上份量斟酌食量搭配即可喔 ! ）
▶芋頭與紅蘿蔔等蔬菜先燙熟或蒸熟
▶竹筍冷水煮三十分鐘後準備完成
▶一鍋熱水加鹽，將小黃瓜或其他想吃的蔬菜燙熟
▶竹筍去皮，其他蔬菜、芋頭、蘋果等都切成條狀
▶用春捲皮包入蔬菜，最後加入桂冠義式濃郁起司凱薩醬就可以囉!
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