台灣過江龍 八月堂終於殺到黎香港😳🥐
喺坑口正式開幕 3月9日星期六就有得食啦😍
八月堂嘅麵粉由台灣負18度運過嚟 再返嚟香港回溫同發酵 食到嘅味道同台灣一樣☺️
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有15款口味🥐😋除咗傳統口味之外 仲有新登場嘅焦糖布丁🍮坑口東港城店限定
#焦糖布丁
個外皮勁鬆脆 加埋Q彈嘅布丁同埋焦糖醬 簡直係牛角包嘅升級版💯
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#迷戀卡士撻
嘩‼️啲吉士多到流晒出嚟🤭 食落有好香嘅香草籽🌿襯托勁香奶油味吉士醬 同泡芙嘅口感差唔多😋👍🏻
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#香濃起司
芝士控🧀啱哂👍🏻 一咬落去濃郁嘅芝士味出晒嚟 入面既餡用咗芝士乾酪 配牛角包🥐食落一啲都唔流🥳
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#黃金塩羅頌
除咗用台灣麵粉之外 呢個用咗日本🇯🇵雞蛋同埋美國🇺🇸海鹽 食落超有驚喜😳😳‼️
除咗超鬆軟之外 一啲都唔濟 兩個人share當甜品啱啱好🥰
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當然其實仲有好多口味
#蜂巢可頌 鍾意蜜糖🍯嘅朋友就啱晒
#朱古力可頌 唔會太濃嘅朱古力🍫搶左牛油香味👍🏻
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#白色莊園 #皇家爵士 #紅粉戀人
呢三款都係有鬆脆嘅外衣係上邊 食落多咗一層脆脆嘅口感🥳
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#雪花檸檬 #炙燒明太子 #香蔥味噌
鹹點都好吸引😍 鬆脆檸檬🍋汁皮 鮮甜海鮮味嘅明太子 同埋蔥花加味噌係牛角包🥐 多重口感嘅味道🤩
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#曜黑胡麻 黑芝麻醬係餡 食落勁濃郁 一啲都唔慳料🤤
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#榛果馬卡龍 除咗上面有榛果之外 一切開有蜂巢奶油 完美配搭🥐😳
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#法式梅果 淋上莓子泥醬 同蜂蜜梅果脆片好夾🍯☺️
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除咗下午茶食之外 咁吸晴嘅外表梗係做散水餅啦😏🥳 唔通仲買西餅咩
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‼️‼️嚟緊會有Giveaways活動 想食八月堂 @hazukido.hk 記得密切留意‼️‼️
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#八月堂
將軍澳坑口東港城1樓162鋪
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🐷想睇更多同區嘅食評
#foodie_將軍澳
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#hkfoodie #food #foodie #foodpic #hkfood #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #相機食先 #好西 #美食 #香港美食 #牛角包 @ 東港城商場
同時也有526部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
胡麻黑芝麻 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
胡麻黑芝麻 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
胡麻黑芝麻 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│芋頭不要炸著吃,加上毛豆,簡單一做,比紅燒肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和毛豆做一道素食家常菜料理,簡單的幾樣食材,就可以做出下飯的芋頭料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆芋頭、毛豆、半條紅蘿蔔、4片的豆包、鴻喜菇、素蠔油一湯匙、醬油兩湯匙、白芝麻油一茶匙、一茶匙二砂糖、適量花椒粉、胡椒粉半茶匙、馬來西亞黑醬油。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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