想知道我聽到最搖頭🤧的減重方式是什麼嗎？
在網路上最充足的資訊應該就是減重的建議吧！ 有些建議會帶來一些幫助，但有些卻毫無科學根據，沒效率，容易誤導讀者，甚至讓人因此賠上健康。
今天想分享其中3個我在網路上常見的減重迷思，希望大家從此以後能忽略這類型的建議，並在聽見別人說「妳知道XXX可以幫助減重嗎？」的時候，為清楚她是在哪裡聽的，什麼科學根據與證明？還有也很重要的一點，問問自己這個方式適合你嗎？
❌不科學迷思論點❌
1️⃣就算你不餓，一定要吃早餐。
✅簡單來說，你不會因為吃或不吃任何一餐變胖或變瘦。你會因為整天下來熱量攝取過剩而變胖。我有時有吃早餐，有時沒吃早餐，以前常出國工作更是時差亂七八糟不知道是哪一餐。我專注的只有營養攝取，熱量平衡與規律運動。這六年我體重體脂都在49kg, 19%左右。
2️⃣只專注在熱量控制
✅雖然能量赤字是減重的關鍵，但食物營養不同，一卡不等於一卡。營養豐富的全食物會帶來飽足感與身體需要的支持與續航力。至於高糖高油的加工食品，只會讓血糖快速震盪，讓脂肪儲存更多，飢餓感更強烈，也進而容易產生情緒化爆食。
3️⃣ 3. 喝排毒果汁
✅又稱果汁斷食法，過去這幾年都非常有名，但缺乏研究數據去證實它的安全性與有效性。
你可能可以靠果汁減下個3-5公斤，但你願意繼續多久「只有果汁，超低卡路里」的生活呢？
果汁的成份為高糖且低蛋白質，一點也不知道怎麼可以標記成營養健康？對於長久健康與食物控制，高糖低蛋白低油脂都是不好的組合。
所謂的“排毒“應該是肝臟與其他器官天天在做的事情，不需要靠果汁來加強。
喜歡這次的迷思破除嗎？歡迎轉發，並留言分享妳聽過最扯的減重方式！也別忘標記這邊文章給妳正在嘗試減重的朋友！
🔆愛自己從吃好開始2.0 線上課程。現正開放報名中！
詳情請看首頁連結
#潔絲的享吃吧 #減重迷思 #熱量赤字 #天天量體重 #吃早餐 #排毒 #斷食 #果汁排毒 #重訓女孩 #飲食迷思 #增肌減脂 #女力
能量赤字 在 熱量赤字究竟是否為真理？ - 看板FITNESS 的推薦與評價
如何知道熱量赤字是現代主流醫學處理減重的真理？
我的回答很簡單，可以參考投入大量資金的減肥新藥在人體臨床試驗時，試驗組與對
照組之間的實驗方案內容。你會發現，在所有的試驗組別中，熱量赤字始終是控制變因（
在兩組之間相同的變因），其實驗方案幾乎都是如下：均衡飲食（或不限定飲食營養素比
例），每日熱量赤字 500大卡。算法就是用1990年代發展的基礎代謝率（BMR）公式算出
BMR後，再乘上一個基數（如 1.3）去得到每日總能量消耗（TDEE）。然後借由營養師與
運動教練的幫助，去設計飲食及運動菜單。
藥廠可以說是醫學界最功利的組成之一了，熱量赤字在學術上的正確性與否，這裡先
不談，但肯定是在現實世界中有著最佳的成效，否則不會被第三期人體臨床試驗所採用。
而熱量赤字作為控制變因的概念，就代表它已經是正確的學說或定律了，因此不需再去證
明它。臨床試驗要證明的東西，會被放在操縱變因上，比如，用藥與否、吃早餐與否、吃
腸道菌與否。這些還沒成為真理的東西，才會有人持續去做研究。
熱量赤字作為減重的真理，其存在歷史遠早於現代臨床試驗的歷史。最早的基礎代謝
率公式在20世紀初就被發展出來，方法是間接熱量測定法，這個公式雖已被取代，但其準
確性與現今公式差異也不會太大。而現代對照組臨床試驗大抵是20世紀中期才快速發展，
在80年代後才漸趨成熟，或者說才產業化。因此，要找一個符合現代科學架構的大型熱量
赤字對照研究，是找不到的，因為沒有人會花大錢只為了證明一件大家相信了幾十年的道
理。但，有一個研究，卻很值得一看，就是哈佛大學附設醫院於2009年發表的減重試驗 -
Pounds Lost Study。這個臨床試驗可以說是確定了目前主流醫學在描述減重飲食的一句
最高品質證據的話，就是：只要有熱量赤字即可，不管高碳低碳、高脂低脂、高蛋白或標
準蛋白，都會瘦，而且瘦的程度都一樣。
但這個「都一樣」，是來自大量的統計個案，計算趨勢線的斜率。這個臨床試驗招募
了八百多人，規定了詳細的飲食內容，歷時兩年。以臨床試驗產業的業內角度來看，這是
一個困難度十分大的試驗，意味著超級燒錢。這種規模的飲食研究，到現在也是一年沒能
見到幾個。如果仔細去看該試驗的結果圖，會發現減重的個體差異真的很大，有人減超多
，有人幾乎不動。然後，不同飲食組別，永遠能找到成效很好與成效很差的。但不管如何
，這些個體差異在統計上就是會有不是來自巧合的趨勢。
這種基於統計的結論，能用在個體身上嗎？要回答這個問題，又是一篇五千字以上的
專業文。但大家要知道，絕大部分你會在減重版看到的「減重科學研究新知」，如果是來
自臨床試驗的，幾乎就是這麼回事。因此，你要不就是整個擁抱它，要不就只能全盤不予
採信。例如，「吃早餐較利減重」、「吃蛋白較利減重」、「增肌較利減重」，這些簡單
的敘述句，基本上都是來自統計觀察的結論。但與熱量赤字的最大差別，就是上述語句的
可信度（醫學上叫證據層級）比熱量赤字要低。（不是不可信喔，是可信的，只是說服力
不夠高）。
而熱量赤字減重的個體差異大，這件事也很多學者做過研究了，因此也不是什麼秘密
。以 Pounds Lost Study為例，所有的受試者都沒有達到預定的熱量赤字數字。從實際的
減重數字也可反推證明。熱量赤字執行的最大困難，就在於估算困難，變數太多。因此只
能在臨床試驗中順利進行。雖然熱量赤字計算不準，但臨床觀察與發現使用熱量赤字精神
的減重法基本上都會有良好的效果。比如記錄飲食日記、注意食物份量、搭配運動等等。
這些東西背後基本的精神基本道理，是藍皮綠骨的熱量赤字。
這篇文章是因為看到置底的精華文有感。文章的內容其實也是有點久遠可能需要修正
，但真的也有熱量赤字相關的內容看起來是幾乎不太需要改變。這也真的是所謂的經得起
考驗的文字。
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.211.139 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1683159569.A.66D.html
※ 編輯: Copper (203.75.79.58 臺灣), 05/04/2023 08:40:43
... <看更多>