#用吐司做紅豆餅(克林姆口味)
也是
#脆皮法式吐司(吐包子)
【克林姆/卡士達材料】
牛奶100g,蛋黃1粒,糖10g(很不甜配方唷),
無鹽奶油10g,低筋麵粉5g,玉米粉5g
#做法
全部材料混合攪拌均勻,入鍋,如影片,小火加熱並攪拌至收乾水份。
【脆皮法式麵糊】
蛋黃1粒,牛奶50g,地瓜粉50g,鹽 ㄧ小咪咪(我有滴幾滴醬油助色)
#做法:
吐司桿扁後,包餡,邊邊壓緊,裹麵糊,鍋內少許油,煎至金黃。
❤不包餡,單煎吐司也很受小朋友青睞唷!
❤喜歡多一點香氣,脆皮麵糊或卡士達皆可刨入少許柳橙皮屑,或牛奶部份以柳橙汁取代。
#分享請註明出處唷謝謝
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