被譽為水果之王的「榴槤」,於夏日進入盛產期,主要產於汶萊、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞地區,品質優良並供給全球需求。其果肉呈淡黃色、果肉綿密、軟香味甜,因氣味特殊且口感濃郁如冰淇淋,讓許多人愛不釋口,但也有不少人因其特殊氣味或口感而避而遠之
榴槤為何會散發濃烈且揮之不去的氣味?據俄羅斯衛星網報導,經科學家破解其基因,並將研究發表在《自然遺傳學》中指出,該氣味與其內部產生的硫化物有關,是一種由脂類化合物合成之醇厚果香。當中控制合成硫化物的相關基因在成熟時會被刺激,便讓果肉在成熟時散發出刺激張揚的氣味。而氣味感受十分主觀,所以有人覺得奇香無比,自然也有人聞之色變!
就中醫觀點而言,榴槤屬性溫熱,味甘,歸肝、腎、脾經,有強健身體,健脾補氣,補腎壯陽,活血散寒的作用。體質偏寒、虛弱的人,可適量食用榴槤,以補充體力。產後的婦女體質虛弱,忌吃生冷食物,也可根據體質吃些榴槤來補充營養。而燥性體質者,則應適量或避免食用
根據美國農業部資料指出,100克榴槤含有維生素B1(占每日建議攝取量的33%)、B2(17%)、B6(24%)、C(24%)以及多元維生素B及少量維生素A,亦含鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈣等富足的礦物質和蛋白質、脂肪、膳食纖維。100公克的果肉含有170大卡的熱量,食用前應注意分量。若一次吃一顆榴槤,就會忽然攝取近千卡的熱量,可能會影響健康,這可不能開玩笑!以下「5個榴槤忘煩的理由」,我們一起來看看吧!
❶膳纖順暢促消化
一瓣榴槤的膳食纖維達9.23克,相等於一天攝取量的36%。,其豐富的膳纖能有助消化系統分泌並增進腸胃蠕動,以避免便秘與腹瀉
❷情緒愉悅助安眠
當中含色胺酸,屬胺基酸的一種,可有助增加體內的血清素和褪黑激素;又因糖分含量高,適量食用後可令人心情愉快,且有利提升睡眠品質
❸心血養護記性佳
含豐富鉀元素,可平衡人體細胞內之水分,使血壓平穩,減低心血管疾病的形成;並有助增進腦部血液循環,對於減低失智或失憶狀況有加分作用
❹滋陰補陽好健康
其含葉酸、鐵和銅等元素,能助女性紅血球的製造,亦可保護胎兒的腦和脊椎發展。而根據馬來西亞賽城醫藥大學學院基礎醫學系的研究,榴槤亦能提升性功能和體力,可提高男性精子的活躍度及雌性激素含量,以降低不孕機率
❺養顏美容增青春
蘊藏豐富維生素C,有利清除體內的自由基,將氧化壓力降低;亦具提升肌膚潤澤力,以減緩早衰及老化等現象,並包括皺紋、老人斑、黃斑點退化、脫髮、牙齒鬆動、關節炎等症狀。另,B群等植物營養素,則可避免壞細胞的形成,以保護身體的免疫系統運作正常化
#榴槤異味消
▶️口腔
將茶葉放入口中咀嚼30秒,漱口後便可去除異味。因茶葉的孔隙能夠吸附異味,原理與活性碳相似
▶️室內
將活性碳放置在吃過榴槤的地方,原理在於利用其碳中的多孔洞結構去吸附異味分子進而達到除臭的效果,不僅是異味,香味分子也能被吸附
▶️冰箱
用榴槤皮加適量清水燒開,如果有柚子皮、檸檬皮或橘子皮可同煮,煮好後再加適量清洗劑混合均勻,用抹布沾取擦拭冰箱內部,即可有消除異味作用
#榴槤的品種
1.D24
果肉色澤淺、纖維高,果核較大。口感滑順綿密,味道香甜並帶有奶香味
2.金鳳
果肉偏奶白色,果型偏細,個頭較小但肉厚核小。入口甜中帶微苦,尾韻帶有花香味
3.貓山王
產自馬來西亞,果肉呈薑黃色,味道濃郁,甜中帶甘,特徵是底部呈五角星形或六星形
4.寶石球
被喻為泰國高級的榴槤之一,青綠色外殼,體積較一般泰國榴槤小。果肉綿細爽口,果核較大
5.青尼
外觀與金枕頭相似,但外型較小,外殼顏色較綠,尾錐凹陷,果肉呈深黃,肉少果核大,香味濃郁
6.金枕頭
為最常見的品種,巨型呈橢圓狀,果皮帶有粗刺,尾錐凸出,果肉呈淡黃色,肉多種子小,味道清淡
7.干堯
來自泰國中部的特波爾Thonburi,當地農業部更將其選定為皇室御用的榴槤。其外型呈圓球狀,圓錐刺較細圓,頂部有根長莖。因產量較少,故價格高昂
#榴槤這樣吃
▶️現剖現吃,新鮮味美
▶️用保鮮膜包裹,放入冰箱冷凍後食用,口感猶如冰淇淋
▶️榴槤殼放入鍋內加水煮開,加適量鹽,放涼或冷藏,吃榴槤後可適量飲用,有利清火
#榴槤停看聽
⚠️榴蓮含有的糖分多屬單糖,包括果糖、葡萄糖等,其升糖指數GI值82,高血糖者和糖友應盡量避免食用
⚠️當過量會使腸胃無法吸收且上火,易出現眼睛生分泌物、牙齦腫痛或生口瘡。中醫認為,其性熱而滯,不可過量,易導致生痰、呼吸困難、面紅胃脹,甚至流鼻血等不適症狀
⚠️屬高鉀水果,患腎臟、心臟等疾患者應慎吃食;罹癌或有發炎症狀的人也不宜食用。榴槤屬性溫熱,燥熱體質(如口乾、長痘、便秘)者應少吃,一般人也該酌量,避免上火或造成身體負擔
⚠️榴槤與酒類勿共食,因身體攝取酒精後,需要分泌「乙醛脫氫」來分解酒精,但是榴槤當中含有「硫」的成分,會阻礙分泌,導致血內酒精含量過高,有可能造成酒精中毒,徵狀包括噁心、嘔吐和心跳加快等
#凱鈞話重點
#5個榴槤忘煩的理由
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#浪貓阿嬤的事情告了一個段落
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懶人包就是我在幸福肥旁邊發現淋雨卻不舒服到不能走的浪貓阿嬤
帶他去獸醫院治療
殊不知醫療費龐大
因為阿嬤有腎衰末期、貓愛滋、脖子有跟貓打架而蓄膿發臭的傷口
期間
換院三次
換血一次
每天打點滴吃活性碳
已經燒光了我僅有的錢
所以很努力在製作浪貓阿嬤禮盒
一盒360
扣除必要支出瓦斯、水電、包材
捐出240給阿嬤做治療
為的是不願接受捐款想讓阿嬤好好的治療
中間我也山窮水盡
於是請了記者來幫忙拍攝
希望能提高銷售量幫助阿嬤度過病情
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中間有很多人來買
跟我聊過後
都是哭著走出店裡
掉的眼淚很多
阿嬤卻還是走了
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這段時間
我的體力差點到了極限
也讓店裡承受不少的負擔
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治療八萬
而可以給阿嬤的款項有二十萬
十二萬已全數捐給貓中途「拼圖喵」
後續我還是有在製作一些浪貓阿嬤禮盒
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昨天晚上遇到樓下總是餵貓的阿姨
一大碗一大碗
會被店家掃掉、會被路人踢走、也會被雨水淋濕
阿姨仍然持續地放著飼料
再把上次破爛不堪的碗收走
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我知道她是心疼那些貓
阿姨說他自己都是吃泡麵
因為她知道她省下來
貓咪可以吃到更多的飼料
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我不能幫上什麼
只能定期的捐款給阿姨
昨天遇到了阿姨
東西倒在了路上讓我認出了她
所以跑過去把款項給了她
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阿姨謝謝你
即便沒人看到你做的
你還是都在清晨或晚上放了飼料
給這些貓一頓安穩
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阿嬤大家還記得你
還記得曾經在集美街33巷的你
我也記得你
你的照片、影片我仍然不敢仔細看
怕觸動了心裡破碎的那塊
但是你的勇敢仍然在我心裡永存了
.
阿嬤你最後跟溝通師說的我記得
你說你感謝在你生命最後的期間有好多人愛你
你也想留下來
但你知道你的身體壞了
不能再繼續留在這世界
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我很想念你
小涵一定也很想念你
幫助過你的人
也非常思念你
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https://www.facebook.com/groups/349760251870471/permalink/1061760917337064/
腎貓活性碳 在 毛孩市集 Facebook 的精選貼文
差勁凝結力❓沙塵暴滿天飛❓臭死人便便❓
防御工事今天要用『技術』解決一切問題😎
正解👉 https://ppgo.tw/1ygp2
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還在用礦砂的鏟屎官們😉
雖然一般市售的礦砂凝結力不差且非常好入手
但礦砂所造成的環境問題一直存在
⚠️粉塵問題:粉塵造成貓咪呼吸道和過敏問題
⚠️化學香精:貓咪的嗅覺會被影響
(若誤食腎臟也無法分解化學香精只會累積)
⚠️環保問題:無法分解且會開採更多砂石
⚠️清潔問題:清潔不易,重點落砂嚴重😭
上述4點是目前所有礦砂無法解決的通病
而現在如果想解決這些環境+健康問題的方法
最好的選擇就是(≖‿≖)✧
防御工事💎仿礦型活性碳豆腐砂🐾
獨家『食品用活性碳』
透過活性碳特性 吸附臭味
而不是靠香精"掩蓋"異味
就算貓主子誤食也不會造成腎臟負擔~
天然環保 重點是不會有香精+便便的噁心感😱
外型部分,雖然是豆腐砂
但仿礦型的外觀設計可以強化
✅高凝結✅不易帶砂✅用量省✅容易習慣
防御工事在貓砂部分
特別針對台灣的環境氣候做特製化
絕對是價格與實用性兼具的好選擇😉
台灣環境第1首選👉 https://ppgo.tw/1ygp2
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腎貓活性碳 在 [交易] 腎貓用品rapros跟活性碳及濾網- 看板cat - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家裡的小寶貝去彩虹橋了
出清多買的腎貓用品
物品名稱:
1. Rapros全新一盒共100顆+2排共20顆
2. 共立活性碳22顆
3. 共立活性碳(粉狀)5包
4. Gex副廠濾網(圓形)9個
5. 濟生林格爾氏液(動物用)2罐
6. 60ml針筒 8個
7. 蝴蝶針10個
8. 18G針10個
尺寸大小:
到期日:
1. 2027.01
2. 2025.06
3. 醫生沒給盒子,因為貓咪有時不吃粒狀
開來試著用針筒餵的
(2023年3月18日看診拿到的)
4. 應該沒有?
5. 2024.11.29
商品描述:
讓腎貓可以維持生活品質的
我家貓2019年3月檢查出腎臟病2-3期
連續吃到2023年4月因肝膽管腺瘤而離開
期間都一直維持2-3期
SDMA 20幾
照片:
售價:
1. 6000元
2. 120元
3. 50元
4. 180元
5-8. 500元
交貨方式: 7-11店到店
地點:
聯絡方式:站內信、電話
備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.45.30 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1681984766.A.513.html
※ 編輯: daphnesana (42.74.45.30 臺灣), 04/20/2023 18:06:15
※ 編輯: daphnesana (42.74.45.30 臺灣), 04/20/2023 18:06:56
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