🤩貼堂照🤩
朋友仔Joanne傳來聚餐照,美食一大堆,病緊都想食😃
番茄豬軟骨(我用豬髀仔),等我下次都改用豬軟骨先👍🏻仲有好好味嘅豬肚湯呀!做法可以睇我Youtube😊
食譜可以睇呢度👇🏼
番茄豬髀仔
https://youtu.be/FTECSg6SWec
腐竹白果胡椒豬肚湯
https://youtu.be/g1C_ODTSau8
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#貼堂照
#太多美食啦
#我要快啲好返
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,行街市咁啱有兩個大豬肚,見好耐無煲過豬肚湯啦,二話不說就買左,我家兩位大少系豬肚殺手,買兩三個都可以食曬,不過我就洗到手都斷??返屋企係咁洗呀洗洗呀洗(好似洗衫咁?)....自己整當然乾淨又好食,但真系用多D時間同心機,今次拍埋洗豬肚過程(食緊飯就慎入啦?),希望大家啱用?? 材料:(4-5人份量...
腐竹白果胡椒豬肚湯 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
⭐️鹹菜胡椒豬肚湯⭐️
今朝一早起身洗咗三個豬肚,手都軟呀.....用咗兩個來煲湯😋
食譜👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_17.html…
💫另外有👇🏻(有洗豬肚video可參考)
腐竹白果胡椒豬肚湯
https://youtu.be/g1C_ODTSau8
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腐竹白果胡椒豬肚湯 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
今晚做節四餸一湯一煲仔飯☺️老人家吾好食太多煎炸野,以蒸為主,健康D💕
開飯啦😊
⭐️今晚菜單⭐️
🍲咸菜胡椒豬肚湯
🍄冬菇炆花膠(生菜底)
🐔鹽焗雞粉蒸雞
✨香煎金蠔
🐟清蒸星班
🐷排骨臘腸蒸飯
✨浸發花膠方法👇🏻
https://youtu.be/MqOeA5JE14E
豬肚湯食譜👇🏻
1)咸菜胡椒豬肚湯
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2)腐竹白果胡椒豬肚湯
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腐竹白果胡椒豬肚湯 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
行街市咁啱有兩個大豬肚,見好耐無煲過豬肚湯啦,二話不說就買左,我家兩位大少系豬肚殺手,買兩三個都可以食曬,不過我就洗到手都斷??返屋企係咁洗呀洗洗呀洗(好似洗衫咁?)....自己整當然乾淨又好食,但真系用多D時間同心機,今次拍埋洗豬肚過程(食緊飯就慎入啦?),希望大家啱用??
材料:(4-5人份量)
新鮮豬肚 2個
腐竹 1包
白果 20粒
白胡椒 1湯羮
生熟薏米 半碗
水 3L
鹽 少許
做法:
1)豬肚先用水洗洗,再反轉入面再洗,用刀刮起豬肚上黃色的污糟物和黏液;
2)將豬肚再反轉,然後切走肥膏;再次反轉,分別用鹽、生粉和米醋清洗豬肚;
3) 第一步:用鹽那一那佢,醃15分鐘,洗乾淨,然後重覆多一次;第二步:用生粉撈均豬肚,醃15分鐘,洗乾淨,然後重覆多一次;第三步:用米醋醃一醃,醃15分鐘,洗乾淨,然後重覆多一次,最後用白鑊煎煎備用;
4)白胡椒用鎚仔揼碎,然後入魚袋綁好;
5)用3公升水,水滾落料大火煲15分鐘,轉細火煲2.5小時,最後落鹽便完成
另外咸菜胡椒豬肚湯食譜??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/2016/05/blog-post_17.html?m=1
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