台北 老胖東北燒烤 東區商圈、捷運忠孝敦化站。人均價500元。
每次到中國東北,最難忘的就是吃擼串配啤酒,在烤爐方寸之間,燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來,為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐,竄出幾粒碎火星子,那可是東北人再熟悉不過的日常風景。
雖說南方人也有燒烤,中秋節還特愛烤肉,但相較東北的「萬物皆可烤」,那層級硬生就差了一截,不知道是否那一撮孜然粉的香料魔力?還是東北人大嗓門大動作的豪放粗糲?總之回到台灣後,偶爾總會想起那人間煙火氣。會知道老胖燒烤,其實是從鞭神老師粉絲頁看到,馬上推薦給同為燒烤愛好者的朋友,沒隔幾日,就被抓來一同歡暢。
原本有點狐疑,在台北打著東北擼串的大旗,口味能正宗嗎?沒想到老闆小耿就是操著一口濃烈東北腔的吉林小伙子,東區名店辣二爺麻辣串串也是出自其手,而老胖燒烤就是他的展店新作,可惜五月中一開幕,就遭逢三級警戒,小耿只得硬著頭皮苦笑面對,直至近期解封,終於才又迎來識貨老饕回籠。
有流著東北血液的身家掛保證,口味自然純正,短短才不過兩周,就已經有三個夜晚在此報到,簡直比見父母還頻繁。攤開菜單食材分得極細,各種牛羊雞豬內臟、肥瘦肉品、海鮮到蔬菜串起菜單的豐富性,最低從5元一串烤干豆腐到220元的羊腰子皆有,看著其他桌小姑娘使勁端上的烤羊腿,是店內人氣,可是要預訂才有。個人特別愛彈潤爽脆的牛心管、牛板筋、豬肉皮、牛蹄筋等部位,再拍個黃瓜、喝口冰涼燒酎去油解膩,著實爽快無比,另外店內還有其他地方較少見牛骨髓、辣炒小龍蝦等可點來嘗鮮。
最後最後一定要提醒大家,變態辣雞翅還真不是普通變態,一般辣椒的辣度多為一萬SHU,變態辣雞翅據說有二十四萬,難怪有一朋友才吃完一口,馬上汗如雨下,再來就是攔車直奔回家,非嗜辣勇者可千萬別嘗試。
東北燒烤從來就不是要吃精細,而是歡騰喧鬧的氣氛,所以老胖把營業時間拉長到凌晨三點,在續攤宵夜場裡,坐下來一起喝酒哭笑,各種推心置腹、稱兄道弟的酣暢灑脫場景天天在此上演,套句東北俗語「在東北,沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,一頓解決不了就兩頓」,或許就是這來自東北重工的人情味,才會讓人一而再,再而三的流連忘返。
- ⠀ ⠀
DATA
地址:台北市松山區市民大道四段129號
電話:02-8773-5567
營業時間:17:00~凌晨03:00
公休:無
❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,850的網紅SYing Ooi,也在其Youtube影片中提到,大家好啊~ 我是来自马来西亚的美妆发烧友 我会不定期的上传有关美妆的视频 ? ♥我的肤质 : 混合性偏干 (T字部位出油) 毛孔粗大 黄调1.5白 ♥Follow me : l instagram l : @after.beauty_ ✉️ For business enquiries...
腰子部位 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳貼文
想說趁隊友上班前、孩子起床前快出門採買!
才6:00!6:00!6:00!
豬肉攤已排隊10幾人 😲 #我以為我很早欸
然後婆婆媽媽們都很自動拉開距離排隊,超棒的 👍
防疫靠你我,一起加油 💪
我想把各部位的豬肉買回家了!🧐
#梅花 #三層 #肉排 🥩 #腰子
腰子部位 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
有沒有跟我一樣很想去台南吃美食的
因為疫情擴散沒辦法去南部
只能就近找台中的南部美食
台南大三仙頂級現宰牛肉湯,
進化北路上永興街跟崇德路的中間,
標榜每天直送現宰溫體牛,
人多的話可以點牛肉爐再加點牛肉、
牛腩、牛筋、牛舌、牛雜、牛肝、
牛心、牛腰子等等不同部位。
人少也可以直接點
牛肉湯$120
就是一人一份的那種,
牛大骨、洋葱、薑熬煮整天的湯頭,
直接淋在切片的溫體牛上,
建議不要太熟,
呈現粉紅色是最好吃的狀態,
直接沾辣椒醬油,
或豆辦搭配醬油膏、薑絲直接吃,
價錢不同肉的份量就不同,
帶點深褐色的牛肉湯豐鐵質湯頭鮮甜,
一碗湯再點一個主食就差不多飽了。
人數多也很推薦它們的現炒類,
大部份味道都很夠而且食材也好,
塔香肉筋 $180
半筋半肉的部份炒葱、薑,
咬起來QQ的很好吃又下飯。
金沙蛋豆腐 $180
炸過的嫩豆腐炒金沙醬
這個也很棒。
涼拌牛舌 $180
牛舌切片涼拌洋葱絲及薑絲,
有點和風的作法。
蔥花烘蛋 $100
份量蠻大的這個小朋友喜歡。
高麗菜 $80
高山高麗菜很脆不過偏油。
主食類:
牛油麵線 $50 or 牛肉肉燥飯 $30
牛油及牛肉燥香香的,
加楜椒粉更好吃。
個人覺得這間牛肉湯
不會差台南的太多,
現炒也還可以,
可以撫慰我思念台南美食的心情。
大三仙頂級現宰牛肉湯
台中市北區進化北路242-1號
0985063333
17:00~2:00(星期一公休)
#台灣 #台中 #台中北區 #大三仙頂級現宰牛肉湯 #牛肉湯 #牛肉 #牛肉料理 #食在好初eatsallthetime #台灣小吃 #台灣旅遊 #台灣美食 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中宵夜 #台中晚餐 #北區美食 #北區 #台中小吃 #台中美食推薦 #taichungfood #taichungfoodie
腰子部位 在 SYing Ooi Youtube 的最佳解答
大家好啊~ 我是来自马来西亚的美妆发烧友
我会不定期的上传有关美妆的视频 ?
♥我的肤质 :
混合性偏干 (T字部位出油)
毛孔粗大
黄调1.5白
♥Follow me :
l instagram l : @after.beauty_
✉️ For business enquiries: shingyingooi@hotmail.com
一年一度的空瓶记来啦!
剪的我怀疑人生 后面的刘海烂了你们假装看不到哈
我不想要重拍了 累死我了~
多数产品都是以前托人或者自己旅行的时候买的
大家可以找找代购 我真的不知道哪里可以买的到
Products Mentioned:
1. 森田药妆保湿面膜
2. 未来美8分钟面膜
3. 未来美气垫面膜
4. Sexy Look酵素面膜(保湿)
5. 我的美丽日记超能系列面膜
6. Lululun早安面膜
7. 我的美丽日记黑珍珠面膜
8. [PR] 敷尔佳虾青素医用面膜
9. [PR] 敷尔佳透明质酸医用面膜
10. Eaoron澳洲黑面膜
11. L’oreal安瓶面膜
12. Bausch And Lomb 护理液
13. 小林制药洗眼液
14. [PR] Hair Recipe洗发水(Kiwi)
15. [PR] Herbal Essences洗发水(Rejuvunate)
16. Ellips Hair Mask
17. Tsubaki 发膜
18. Milbon发油
19. 柳屋生发液
20. L'occitane 20% Shea Butter 护手霜
21. Watsons化妆棉
22. Bifesta眼唇卸
23. Swisse卸妆水
24. Clinique 卸妆膏
25. Fresh Soy Face Cleanser
26. [PR] One Thing Artemisia Capillaris Extract
27. The Ordinary Niacinamide + ZInc
28. L’oreal小黑瓶
29. Jo March Restore Booster
30. Jo March Hydro Booster
31. Jo March Ultra-Lifting Cream
32. Clinique Hydrating Jelly
33. Clinique Moisture Surge
34. Tatcha Water Cream
35. It Cosmetic Confidence In A Cream
36. Origins 蘑菇水
37. Tatcha Dewy Skin Mist
38. Shiseido红腰子眼部精华
39. Shiseido小钢炮眼霜
40. Laneige Eye Sleeping Mask
41. Better Beauty 睫毛增长液
42. Kate睫毛打底
43. 1028激飞瞬翘睫毛膏
44. 素肌双眼皮贴
45. Love Liner 眼线胶笔
影片中我用什麼What’s on my face//
眼影 ► Venus Marble | 9色眼影 | 现实主义
腮紅 ► 忘记了
唇彩?► YSL | 黑管 | 407
美瞳 ► HapaKristin | Cheerful Kristin | Brown
Disclaimer : This video is NOT sponsored.
腰子部位 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
材料:胡麻油、米酒、水、薑片、鹽、豬腰子。
先把豬腰子從背部切開成兩半,切開後裡面有腎球,而這個部位是最腥臭,先用手壓兩邊再用刀橫切,切除中間筋的部分即可。
從腰子表面處以直切方式切數條紋路不要切斷,之後橫切方式先切一刀不斷再一刀斷的方式,因腰子還是會有腥臭味,所以再把整個腰花放置水龍頭下沖水,沖到腥臭味消除且水變清澈這樣大約5~10分鐘之後瀝乾。
準備一鍋滾水把腰子下鍋汆燙,等水滾開後即可撈起再放入冷水中,沖洗一下後撈起瀝乾,倒出鍋中水後熱鍋加入胡麻油,再放入老薑或中薑片爆香,用小火爆香到薑片有點微焦且香味出來即可,再把腰花、一半米酒、一半水加入鍋中拌炒,再加點鹽或雞精粉拌炒,如果怕有酒味可煮滾久一點讓酒精揮發,這樣就可以裝盤,這樣就完成麻油腰花。
腰子部位 在 元氣網- 【腰尺、腰子、粉腸 - Facebook 的推薦與評價
腰尺、腰子、粉腸、肝連…你分的清楚是哪個部位嗎?】 中醫裡並沒有實質的解剖學,它對五臟六腑的定義,有些只是基於功能性的概念. ... <看更多>