第三連,我跟部份的人分在這裡,其他的則是分散在一二四或是營部連,第三連的營舍在三樓,剛好可以看到下面的大操場上,我們分配在其它連的同梯在報到之後馬上被叫去跑五千公尺的零落身影,這是我們剛報到之後不到十五分鐘後發生的事情。
第二天還看到有些人一手抓著一顆超大的啞鈴跑五千公尺,在飯廳遇到時這些同梯的說跑步成績不好就要拿著啞鈴繼續跑…我不太清楚他們是怎麼活下來的,但是到最後每個人都神奇地跑進國軍體能訓練五千公尺項目的滿分標準,而這個部隊的跑步唯一標準就設定在滿分。
更神奇的是隔壁連的同梯們竟然隔不到兩天就放了散步假,出營門溜達去了,真是羨慕到爆。但一樣是在飯廳遇到才知道他們對這個散步假叫苦連天,原來是他們的連長嗜香肉如命,同梯這些冬天下部隊的新兵全被放出去抓動物,抓不到就等處罰了。聽說烹煮的地方跟準備我們三餐的是同一個廚房,但是這飯能不吃嗎?
洗澡有了熱水,一日的哨班我們從夜哨開始輪,部隊發下正式的服裝頭盔皮靴,軍械室裡面有一支屬於你的步槍,這支步槍每日都要擦拭保養,也幾乎每日都要拿出來刺槍,一開始的左輪手槍後來換成了九零手槍。總是在晚餐後,寢室裡每人一支長短槍拆了一地擦拭保養,當時看起來就感覺有點當年我在黑道輸贏的那個味道。
每天早上一定就是整理儀容之後全員上陣五千公尺預備,這是個有趣的儀式,跑步時大家在這個方陣當中保持著一個穩定的節奏並且不時地有士官或是老兵帶頭答數,跑步時跟著數字的節奏吶喊,其實對於呼吸的順暢很有幫助,甚至令人愉悅。
過程中,彼此會衡量配速,體力比較不好的一旦開始速度放慢,那就是落隊的徵兆,體力好的會移到他旁邊,以手輕輕支持他的腰,一路上幫一點力量,這樣其實是可以把原來會落隊的帶回來。我曾經把連上的政戰士推了大概一半以上的路程推進終點,但他看起來從來都不曾對這項運動培養出一絲的興趣。
比較遠的另一頭,是三軍儀隊的營舍,對於他們的存在我只能說「同是天涯淪落人」。儀隊的人很辛苦,每天就是對著一把沉重的槍,一隻手不停地轉呀轉,像是一排唐吉軻德裡的風車,遠遠地看著這群人,他們的日子就像是一個不斷倒帶的情節。
下部隊的第一次放假,我們都要去戶籍地的憲兵隊報到,於是我走進基隆憲兵隊去完成這個手續,櫃檯的士官吩咐我去裡面的中山室稍等,一會有人會來處理。我坐定後沒多久,一位經過的軍官看到我轉頭就問櫃檯的士官 : 偷渡客是他嗎?
腰尺煮多久 在 Facebook 的最佳貼文
大家敲碗許久,每回在我家廚房和餐桌上使用時,總會收到很多詢問,等了兩個多月的Big Chop原木砧板這次各款準備好現貨,讓大家在家可以好好煮、美美上菜~�
團購連結:https://www.liqform.com/v/9pdo0hg2
來自澳洲塔斯馬尼亞, 天然純淨零污染的Big Chop這次是第三次分享還是詢問不斷。由資深木匠手工製作,每一片都像是美好的工藝品又無比實用,無論是切菜、備菜、擺盤或隔熱都好用,讓料理的過程更享受,也美化餐桌的風貌。這次先在限時動態裡分享,陸續收到許多問題,這裡就來回答關於如何選擇、使用和保養~
/
Big Chop尺寸和形狀很多款,大致分為 #厚款 和 #薄款 兩大類,大家可以針對自己平時下廚或使用的習慣挑選~
/
#厚款原木砧板 厚度約為3~4公分,因為有厚度備料切菜更輕鬆,上桌又有專業的氣勢擺盤!我自己每天備菜都用, 用來上菜牛排、羊排各式料理,更有如餐廳的專業氣派擺盤,非常推薦厚板系列有:
★特文河長方板�
★特文河正方板
★派曼河圓板
★三色板
#薄款原木砧板 厚度落在2公分,運用十分廣泛,早餐、點心或宵夜,切完麵包、起士直接上桌,因為精巧便利又好看,以往去露營或野餐時我也一定帶著!有以下幾款:�
★ 起司長方板
★ 起司圓板
★ 起司正方版-有黑木與松木/黑木與桃木兩色�
★ 侯恩長方板-有金黃白/褐色兩色
/
還有一定要推薦的 #手工原木法式麵包刀 ,猶如提琴拉弓的造型絕美,無論軟硬的麵包都適用,切厚切薄隨心所欲! #手工原木軟起士刀和抹刀,除了用起來得心應手,更是喜歡它原木手把的溫潤質感。
/
#原木砧板的清洗和保養�Big Chop的nurturing cream,含有純檸檬油和蜜蠟, 以及礦物油和植物棕欄油,溫和清爽的檸檬香和細緻質感!第一次使用前先上兩、三次保養(每次間隔五小時),除了帶出更不同溫度的顏色, 也能封住木板的毛孔, 可以達到抗菌效果。之後使用後用濕布先擦去食物殘渣,如果太油就用海綿沾洗碗精清潔後再用濕布擦拭,之後再用乾布擦乾放直陰乾就好,不要浸水或用熱水沖呦。最近因為疫情煮得勤,我大約是兩週上保養油一次,以前大概是一個月吧。
/
#備菜最常用哪款
我用 『特文河長方版』 處理蔬菜和熟食;『特文河正方版』 處理肉類和海鮮,4公分的厚度高讓處理食材輕鬆些,不用彎腰太多。兩款都可用來上菜、擺盤,擔心污染的話分正反面用,正面切、背面擺,一直很喜歡這種有厚度的砧板,扎實穩定而且一塊用很久也環保,Big Chop的厚板是仿間比較少見,也我找了許久才找到,也是原木砧板系列中我最喜歡也最推薦的。
/
#第一次購買推薦的砧板
第一次使用原木砧板推我會推薦『特文河長方板或正方板』+ 『三色原木砧板』+ 『侯恩松長方板』+ 『起司正方板』,兩厚兩薄、長方和正方這兩款好用又好收納的款式,使用各有用途外擺盤各種食物也美,立著擺在流理台上收納也好看。
/
#薄款的推薦款式
『起司圓板』、『侯恩松長方板』和 『起司正方板』或『起司長方板』,是最常用的款式,無論是做早餐、上甜點或是晚上來杯紅酒配起士,盛食物同時當杯墊非常好用。以前出去露營和野餐也都帶這幾塊,形狀有方有圓、顏色有深有淺,準備輕食和擺盤都方便、好看也輕便。
/
說到輕食,夏天大家更在乎熱量,非常推薦我家中必備的超級食物-翡麥,有豐富的蛋白質和纖維質,料理方式跟煮白米飯一樣簡單,但吃進更多營養素但少點熱量。我幾乎不吃精緻白米飯,在家煮都是以翡麥、藜麥等當主食,翡麥在台灣很少見,但在國外非常受歡迎,要購買也只有這團購買得到,很推薦大家試試。
/
最近因為疫情在家煮不停,方便又美觀的原木砧板,在我家幾乎天天都用,除了備料方便,更為家中用餐增添氣氛,讓防疫在家的每一餐,重現在餐廳裡的精緻和儀式感。其他實際使用的照片分享在圖說裡,有其他問題歡迎再問我囉!這次為大家準備的都是等待許久才到來的現貨,下單付款完很快就可以收到,因為手工製作量不多,下次也真的不知道還要等多久,觀望許多或有喜歡的你手腳要快 😉
團購連結:https://www.liqform.com/v/9pdo0hg2
.
.
★團購時間 : 6/22(二)PM 23:59 截止
★現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
★下單後請於24小時內完成付款訂單, 逾期付款訂單會失效,將量釋出給其他想要選購的朋友,屆時還有需要請再重新下單。
★任何商品出貨相關資訊
歡迎直接私訊廠商的粉絲團 :
https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
或email客服信箱:eservice@thehyh.com
腰尺煮多久 在 大V生活 Facebook 的精選貼文
#吃進去的是愛不是菜 #快速上菜好幫手
🔸團購下單:https://bit.ly/3zqFyhE
🔸大V心得:https://bigv.com.tw/vermicular-ih/
如果時間只夠做一件家事,我毫不猶豫會選擇「做菜」這是最值得的投資,不只吃進健康,也讓你的餐桌回憶充滿愛。 #所謂家的味道
在這個忙碌時代許多家事能讓機器人代勞,我們有掃地機、洗碗機、洗衣機卻沒有「煮飯機」
拜科技所賜現在有各種廚房家電能節省廚娘時間,氣炸烤箱、水波爐、或是近年來大熱門的智慧壓力鍋。
身為重度廚房家電控,我買了市占率最高的壓力鍋,的確有符合快速上菜的需求,卻覺得成品 #沒有靈魂
我曾經以為想要快速就得損失美味,直到 #Vermicular 日本製IH電子鑄鐵鍋出現了!
鑄鐵鍋煮東西好吃人人皆知,搭配IH定時控溫功能免顧爐,按一個鍵等待時間熟成美味,開蓋剎那蒸汽冒出的瞬間孩子們便吵著上桌吃飯。
🔸小V鍋的神設計,讓鑄鐵鍋 #不再噗鍋 好煮好整理,搭配專屬小V鍋的食譜書,只要你會照著做,每一道成品都是日本家庭餐廳會端出來的等級,真心推薦一定要跟著食譜做看看,百分百零失敗。
#恆溫 功能讓媽咪遠離廚房油煙傷害,再也不怕瓦斯爐未知高溫讓油脂變異,讓你料理美味吃進安心,替媽咪的肺把關~陪伴孩子長長久久。
🔸透過恆溫定時功能讓廚娘變大廚,30度到230度隨心調整,從低溫烹調、50度洗掉蔬菜農藥、70度跑活水、110度保留蔬菜營養、150度基本料理、230度高溫封鎖梅納反應。
🔸加熱器不挑廠牌,任何23以下公分的鑄鐵鍋(不分廠牌)都能使用。
⚠加熱器是 #360度加熱,越貼合機器越好~大多數牌子是 #22cm,用起來效果也不錯喔!如果你有其他更小尺寸的鍋子,一樣可以擺上去用,就變成可以定溫定時的ih爐。
除了IH電子鑄鐵鍋之外,最讓我驚豔的是鑄鐵平底鍋,
🔸不笨重,他沒有鑄鐵鍋的笨重,它是以日本職人工藝技術,做出薄度僅1.5mm、重量僅1.05kg 的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋,我輕鬆就能單手拿起。
🔸導熱快,雖然輕,但卻擁有導熱快速完美梅納反應,只要加熱沒多久就能燒熱鍋子,就算用圓鍋煎玉子燒也不沾。
🔸比不沾鍋還好用,他不是不沾鍋,但如果用對了,比不沾鍋還好用,加上它使用全新研發技術的琺瑯材質,因此親油性極佳,新手嘗試也不會失敗,記得熱鍋熱油再下食材才不會沾黏喔。
🔸不用養鍋,對懶人如我是一大福音,只要洗完擦乾,保持乾燥就沒問題了,但因為他是木頭柄,所以不能進烤箱和洗碗機喔!(切記)
🔸清洗簡單,清潔也很簡單,用海綿沾中性清潔劑輕輕刷洗即可(不要用金屬刷喔)若有燒焦處,可以先滾水煮過,之後用中性清潔劑刷洗,如果是比較頑固的燒焦處,可用500ml的水加上一大匙小蘇打,中火煮沸後,待鍋子冷卻,再用中性清潔劑刷洗。
Vermicular只有一個缺點,就是價格高😝
決心要常下廚的廚娘相當適合投資,買到不對的才是浪費,讓我們天天用,平均成本吧!
這次買還有【大V自掏腰包加碼送】
前20名下單 加碼送 Stasher 方形矽膠密封袋-珍珠白(市值$480)
📌必買懶人包:
📎日本職人的究極美味 —— Vermicular IH電子鑄鐵鍋
1⃣日本製造,日本職人全手工製作
2⃣上蓋密合度<0.01mm氣密極佳,保留食材鮮甜原味及營養。
3⃣三重熱傳導技術,不加一滴水也能引出食材甘甜美味
4⃣IH加熱器實現理想熱源,智慧控溫、精準調溫,免顧爐火零失誤!
5⃣一目瞭然的簡單按鍵,美味料理一指搞定,
6⃣特別設計蒸氣噴出口,克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。
7⃣堅持食的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳
📎日本原裝琺瑯鑄鐵平底鍋24CM(黑胡桃)
1⃣獨特熱傳導技術:琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新獨特的親水性琺瑯材質, 產生獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」
2⃣水分瞬間蒸發: 瞬間蒸發食材多餘的水分,
3⃣遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心,從中心加熱食材並凝縮食材美味
4⃣簡單的使用及保養方式: 可使用中性清潔劑清洗及不須養鍋
5⃣高耐用性: 可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
6⃣輕量: 薄度僅有1.5mm、重量僅有1.05kg的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋
腰尺煮多久 在 【腰子怎麼保存】[問題]腰子如何保存-ptt網頁... +1 | 健康跟著走 的推薦與評價
[問題] 腰子如何保存生腰子接花後燙熟,以後解凍再炒麻油或三杯這樣3. 直接煮好麻油腰子再冷凍不知道哪個會比較好另外也想請問一下如果煮好的麻油腰子在冷藏可以保存多久 ... ... <看更多>
腰尺煮多久 在 愛麗絲的生酮筆記 - Facebook - 登录或注册 的推薦與評價
自己煮再多加一個銅板($50) 就可以全家一起享用喔! 傳統市場一付腰子(豬腎臟)只要$250 還附贈一條腰尺(豬脾臟). 腰子尿騷味的來源是中間白色腎盂只要 ... ... <看更多>
腰尺煮多久 在 [問題] 腰子如何保存- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為希望幫助懷孕
我婆婆買了不少對身體好的食材給我
裡面包含已經處理好的生腰子十付
昨天炒了一副
但老公說他不吃這東西(腰子)
所以剩下九付要我自己吃掉了Orz...
不知道該怎麼處理才能保存的比較久(不想天天吃阿)
目前想到的方法有:
1. 生腰子切花後直接冷凍
2. 生腰子接花後燙熟,以後解凍再炒麻油或三杯這樣
3. 直接煮好麻油腰子再冷凍
不知道哪個會比較好
另外也想請問一下如果煮好的麻油腰子在冷藏可以保存多久
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.160.9.104
... <看更多>