縣爺土雞城開在七賢路上,附近的停車格要看運氣,
在六合公園底下倒是有一個停車場,
不過壽司羊不確定可以停到幾點就是。
縣爺土雞城也是父親愛店之一,
所以點菜的部分就直接交給父親負責,
因此菜單跟確切的金額是多少壽司羊確實不知道,
不過這一次這樣看下來,
包含飲料一個人應該是在800元左右,
而且不只有吃飽,還可以打包外帶。
扣除掉酒水,這一次一個人應該是在700元左右,
雖然不確定價格,這樣說好像有點不準,
但是以過去幾次來縣爺土雞城用餐的經驗,
都會覺得縣爺土雞城是一間相對不貴的中式料理,
而且料理有一定水準,菜色的豐富度也夠。
當然,
這可能還是要人多才會比較有辦法這樣,
如果是兩三個人來吃,可以變化就沒有這麼多。
如果是比較長輩比較多的聚餐場合,
壽司羊認為縣爺土雞城是可以試試看的。
因為以壽司羊這些年的觀察,
以周遭長輩當作樣本,經過不太有數學統計精神的粗略感覺來看,
年紀相對比較大一些的長輩,
對於很多創意的新式料理是比較不太能接受的,
特別是泡泡或是看起來糊糊的醬汁,
還有帶有血色的牛肉,甚至不熟的干貝都會被老爸打槍......
所以,這類型的中式料理,
對於母親節,父親節,家族聚餐,尾牙春酒之類的,
對壽司羊來說,是一個比較安全的選擇。
當然,相對於飯店級的中式料理或是港式餐廳,
在裝潢跟氣氛上,縣爺土雞城可能就沒有讓人覺得這個華麗的感覺。
店名:縣爺土雞城
地址:高雄市新興區七賢一路470號
電話:07 238 0788
營業時間:11:30~14:00 / 17:00–00:00(週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353549320
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,冷氣團來襲!必吃這道【麻油雙腰】暖暖你的身! 大家好我是簡單哥啦!! 最近天氣變化大 大家一定要注意身體健康啊! 為了讓大家補補身體 簡單哥今天就來跟大家分享 這道健康又EASY的料理 趕快來跟我一起做這道 麻油雙飛~喔不是啦 是麻油雙腰啦!! 🍴需要準備的材料🍴 👉雞佛 80克 ...
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#在防疫生活找到的樂趣
居家防疫期間促進廚藝進步,有練就什麼拿手菜嗎?
(不能出外用餐,常常只能自己製造食物,這段時間訓練出什麼拿手菜了嗎?歡迎大家底下留言互相分享喔!)
·
小編練就的拿手菜是麻油雙腰(越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴🤣)
#Tripgo旅行趣 #Tripgo旅行趣全台
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#米編
麻油雙腰 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
大家有沒有想好
疫情過後最想去哪裡?
最想跟什麼人吃什麼餐廳?
我想跟我那群智障兄弟
去 #阿助鵝肉快炒
點一桌好料的把酒言歡,
你知道的男人嘛就愛打嘴炮,
天南地北無所不談,
其實講什麼都不重要,
跟對的人吃飯就是開心😃
🔥麻油雙腰麵線
豬腰加雞佛加薑片大火快炒,
再下麵線煮湯重口味的一定愛!
🐟紅燒烏魚膘
新鮮烏魚膘粿粉乾煎後
加大蔥、醬、蒜、冰糖、醬油紅燒,
光這道菜拌飯就可以扒一碗飯。
🦑三杯中卷
🐟乾煎白帶魚
白帶魚一點魚腥味都沒有,
而且煎的又酥又香,
很容易用嘴或筷子一份就骨刺分離,
白帶魚肉味道鹹香鮮鹹香的,
一大盤很快就被吃光光。
🍲蛤蜊刮菜雞湯
🥬炒西蘭花菜
🎋椒鹽冬荀
🦆鹽水鵝肉(必點🔥)
🍖招牌紅燒肉(必點🔥)
🦀️烤胡椒蟹腳(必點🔥)
這間海產店介紹很多次,
就不再一一介紹菜色,
食材好廚師又會料理就是好吃,
疫情過後馬上去報到!
🐟阿助海產鵝肉現炒火鍋
☎️04-24731301
📱0921-326675
🏠台中市南屯路2段160號
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麻油雙腰 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
冷氣團來襲!必吃這道【麻油雙腰】暖暖你的身!
大家好我是簡單哥啦!!
最近天氣變化大
大家一定要注意身體健康啊!
為了讓大家補補身體
簡單哥今天就來跟大家分享
這道健康又EASY的料理
趕快來跟我一起做這道
麻油雙飛~喔不是啦
是麻油雙腰啦!!
🍴需要準備的材料🍴
👉雞佛 80克
👉腰子花刀 1片
👉松阪豬肉片 80克
👉薑片 30克
👉枸杞 10克
🍴需要準備的調味料🍴
👉米酒 半罐
👉黑麻油 30克
👉鹽 少許
🥘開始簡單製作啦🥘
①川燙松阪豬、腰子,加入米酒去腥味
②關火,用餘溫燙煮雞佛
③熱鍋下油,小火煸香薑片再加入黑麻油續炒
④小火炒香薑片,再加入黑麻油續炒
⑤淋上預留的黑麻油,可以提升香氣
⟢ 需將腰子表面清洗乾淨,才不會有腥臭味喔
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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麻油炒腰花
材料:
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 豬腰對切開,去除中央的筋膜。表面劃十字花刀,再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘,去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾,再放入腰花,再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油,再放入薑片,炒至薑片香味散出,放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。
同場加映:麻油雙腰
雙重口感 香氣濃郁
材料
豬腰 1副(800公克)/ pig’s kidney 800g
雞佛 600公克/ chicken testicles
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
水 400ml/water 400ml
米酒 200ml/ cooking rice wine 200ml
枸杞 適量/goji berry
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 將處理好的豬腰和雞佛一起放入滾水中,水再次滾起即撈出瀝乾。
2. 熱鍋放入麻油,再放入薑片,炒至薑片香味散出,再放入水、米酒、枸杞煮滾,接著放入豬腰和雞佛,燒煮約1分鐘。
3. 加入鹽調味拌勻即可。
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