婚姻,就是一直在買槍的路上🙄
常有很多胎胎傳訊息給我
羨慕我ㄤ跟小孩可以同心協力把家裡維持得很好
我跟你說
並沒有!!!!!!
即便我習慣網購蔬菜水果
某人還是鍾愛去市場尋寶
既使冰箱裡什麼都不缺
他還是能再帶回一把地瓜葉一把莧菜一把皇宮菜一把韭菜兩把蔥三條苦瓜七隻小卷一斤蛤蜊兩包桃子兩袋芒果外加一顆一顆鳳梨!
假日我起床的時候家裡就是爆炸現場
(其實最想爆炸的是我)
能怎麼辦呢!?
心想他也是為了家裡,怕兩隻女鵝餓著
忍著唄,先喝杯酒再開始處理這些食材
(心裡一邊盤算要買一台冷凍櫃把兇手塞進去😤)
這裡沒有歧視的意思
但是我真的很不習慣傳統市場買回來的菜
根部帶著一堆土不說
處理掉的部分比能吃的還多
而且要額外花掉我很多時間!!!
從明淳買來的葉菜都已經整理得很乾淨整齊
可以整包放進冰箱
可是傳統市場的不行啊!!!
奇怪!某人是不是一直偷偷想幫我解鎖
他是不是認為不管買回什麼東西我都有辦法整理好🙄
(到底對我有什麼誤解?)
跟大家分享一下我大致上是這樣處理的
🥬葉菜類
摘掉比較粗的梗跟不吃的地方
稍微整理一下放進保鮮盒(沒有洗過)
🍆蔥、韭菜、蘆筍
切除根部,切斷放進長條型的保鮮盒
上下各鋪乾的廚房紙巾吸水
🥒苦瓜
最近幾天要煮的份量先洗乾淨擦乾
切成薄片放進保鮮盒
暫時不煮的部分直接用蜂蠟布包起來冷藏
🧄蔥蒜等辛香料
洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分
切成細末裝進香料分隔盒冷凍
要用的時候只要從盒背輕壓一下就可以取出一塊使用
🦑小卷
從正面劃開,去除內臟,再把表面的膜撕掉
平鋪放進保鮮盒內冷凍
我們家一餐大約是兩隻的份量
所以我每個保鮮盒裡面放大約兩隻
這樣每次取出退冰就是當餐的份量
不會有需要回凍的困擾
🐚蛤蜊
啥?保存?
這個我直接當餐煮掉了啦
少在那邊囉囉唆唆
寫一寫我又開始生氣起來了
不多說了,就這樣結束吧!😤
#二寶媽療癒系之變態收納
#收納盒的N加1種整理術
#蔬菜收納
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來煮一鍋暖呼呼、香濃濃的美式經典湯品:玉米巧達濃湯 ( Comfort and Creamy Corn Chowder/周打湯)。 作為餐廳裡最常被點單的一道菜,玉米濃湯在湯品界的江湖地位是崇高的;但你可能不知道,自己動手做出來的玉米...
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#洋洋的尋寶日記 | 第九集 乳名
陳妞大哥與大嫂懷孕時,我們問那現在要叫肚子裡的寶貝什麼呢? 大哥幽幽的說:『小蜜桃~』
蛤??我跟陳妞大笑說:『你是謎片看太多了嗎?!是以蜜桃成熟時當作發想嗎?O~MY~GOD!』大哥沒回,只是默默地露出那謎之微笑。
等小蜜桃出生後,ㄧ雙圓圓又大又亮的眼睛,加上白皙可彈的肌膚,完全露出閃耀粉紅光芒,頓時覺得大哥好會取乳名。
又有一個朋友在寶寶滿三個月後,開始在LINE群組討論乳名發想,因為是化工系畢業的關係,說要用元素週期表來命名,氫、氦、鋰、鈹、硼、碳、氮、氧、氟、氖....(好了,我怕繼續寫大家就離開了),選定如果是男孩就取『鈽』諧音BOY,如果是女孩就取『鉻』girl;後來元氣百倍的阿鈽出生了,又是一個好棒的胎名。
又如名人蔡阿嘎的雙寶,蔡逃貴跟蔡波能,我也覺得好會取好可愛,不愧是百萬最有梗Youtuber。
等到我們也想幫肚子裡的寶寶取乳名時,想要好好跟他對話,卻發現也太艱難,完全想不到;難不成要跟家中兩貓金喜、金靈,老三就叫金元寶,直接湊成三金嗎?
索性上google查,沒想到還真的有文章專門討論這件事XDDDDDD,包含幾種命名法則:
1:隨大名而來的小名
2:以喜愛的小動物或植物起名
3:按孩子出生時間、地點、特徵起名
4:和寶寶的生肖相關
5:和父母的姓氏相關
6:寄予父母的期望
7:二寶的小名可以和大寶有聯繫
8:巧用「兒」音起小名
9:巧用疊音字
10:親友們的隨興所欲
是不是真的很有趣,連小名都可以整理一篇專文;我笑著跟陳妞說,還是我們以熱愛的韓星命名!?
例如有時尚葉克膜之稱,就算穿上CHANEL女裝也帥氣翻天,引領世界潮流的權志龍(G-DRAGON,GD )、或是在韓綜新西遊記,展現搞笑又極具藝術繪畫天分的宋旻浩(MINO);還是才華洋溢,是偶像也是嘻哈製作人,擁有多種面貌的暖男禹智皓ZICO,之前很有名的any song舞蹈歌曲就是由他引領的。
哈哈哈哈哈哈哈,說到底媽媽我根本追星族無誤阿XDDD;GD、MINO 還是Zico 完全難以選擇耶!!當然IG也有很多問,那如果是女寶怎麼辦?那就從小龍改為小瓏這樣。
那麼你們呢?可以與我分享寶寶的小名嗎?是有什麼特別的緣故或是故事嗎?歡迎留言跟我聊聊~
喔對了~~我們是也還沒有定案寶寶的小名,如果大家有好的IDEA也跟我說吧!
#洋洋的尋寶之旅
#目前連載到第九集點字可以觀看之前的集數
#下周要檢查胎音了
#預約了林思宏醫生會不會等到天荒地老呢
#當然搭配系列美照
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今天來教大家一個英文單詞(推眼鏡),畢竟我大學的時候可是靠著教英文賺錢養男友的呢。(希望我家教學生和媽媽和傻強不要看到這段。)
Silver lining. 銀邊。英文裡有一句諺語,"Every cloud has a silver lining." 「每朵雲都鑲著銀邊。」指的是在烏雲邊緣,因為後方的陽光而形成看似銀色的邊線。用來形容每件壞事的背後都有美好的一面。
我的銀邊就是因為去不成埃及,而在正式開賣前收到的馬來貘面膜 !
箱子裡除了面膜和小周的貼心祝福,還有一個柱狀物,我是說,萬花筒。認真拿起來瞧了瞧,不管閉哪一隻眼睛,萬花筒裡都是一片漆黑,翻轉到另外一頭,仍然沒有畫面。
我真的不知道為什麼這間公司要寄瑕疵品給我,一個醉心養鵝不務正業的執行長,果然品管很差。
我拿起手機,正在寫客訴訊息給小周。
「媽媽,我修好了。」叉燒大喊。
「蛤?」
「這裡面有三個東西,把它們拿出來,就看得到了啊。」
原來萬花筒裡還有三支旅行用的精華液。真是欣慰女兒沒有遺傳到我的智商。
面膜好不好用我不知道,因為我還沒用。反正這不是業配文,這是上市前先破梗的炫耀文。
#阿布達比林志穎
#沙漠日記
#史詩美人節
膜蛤梗 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來煮一鍋暖呼呼、香濃濃的美式經典湯品:玉米巧達濃湯 ( Comfort and Creamy Corn Chowder/周打湯)。
作為餐廳裡最常被點單的一道菜,玉米濃湯在湯品界的江湖地位是崇高的;但你可能不知道,自己動手做出來的玉米巧達濃湯,幾乎可以打敗很多餐廳,更不用說以濃湯粉泡出來的味道。玉米巧達濃湯最早起源於美國新英格蘭地區,由於這裡靠海,有著豐富的海產,所以最早的巧達濃湯多半以海鮮為主,大家最耳熟能詳的不外乎蛤蜊巧達濃湯,而玉米濃湯其實就是從這道湯品演變而來的。
我們今天做的玉米巧達濃湯是用新鮮的黃色甜玉米製作,連高湯都物盡其用以玉米梗熬出來的,由於玉米濃湯加了很多蔬菜,煮好喝單吃都會很有飽足感,或者也可以搭配麵包或沙拉來享用,希望今天的影片,大家會喜歡。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/Ba1Waa-jl_k
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Comfort and Creamy Corn Chowder 玉米巧達濃湯怎麼作呢?
下面是玉米巧達濃湯的作法與食譜:
☞ 這份食譜大約可以做出四人份,一份200ml
✎ 材料/ Ingredients
玉米 220g (2根)
洋蔥 半個
大蒜 1個
西芹 1根
馬鈴薯 1粒
培根 4片
鮮奶油 120ml
月桂葉 1片
百里香 1束
水 600ml
中粉 12克
鹽 3-4克
黑胡椒 適量
✎ 做法/ Instructions
1. 玉米會滾動,所以切第一刀時要小心,把玉米粒跟梗分開,備用
2. 把玉米粒平均分成兩份,其中一份用料理機打成泥
4. 煮高湯,準備一個湯鍋,放入玉米梗跟月桂葉,並加入600ml的水,以中火煮到滾,沸騰後轉小火續煮半小時,高湯煮好後,濾掉雜質備用。
5. 把洋蔥去皮,並切成小丁
6. 大蒜切成末
7. 用刨刀去除西洋芹的筋膜,再切成小丁,大小要跟洋蔥丁差不多
8. 馬鈴薯去皮,切成小塊
9. 培根切碎備用
10. 起油鍋,加入培根碎,以中小火或小火慢煎到金黃酥脆並逼出多餘油脂,取出培根、瀝掉多餘油脂
11. 用培根逼出的油炒大蒜末與洋蔥丁,炒到洋蔥變軟,加入芹菜丁稍微拌炒,再加入麵粉拌到看不見乾粉
12. 加入玉米高湯,稍微攪拌一下
13. 倒入玉米泥、玉米顆粒,以及馬鈴薯、百里香、培根碎(保留一點當裝飾)跟鮮奶油,煮到滾時轉小火續燉12-15分鐘,直到馬鈴薯變軟
14. 起鍋前用鹽跟黑胡椒調味,吃之前可以撒上一點培根碎,好好享用
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影片章節:
00:00 開場
00:31 玉米巧達濃湯需要的食材介紹
01:14 製作高湯
04:47 備料
07:02 製作玉米濃湯
11:16 試喝
11:54 玉米巧達濃湯製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#巧達濃湯
#美式料理
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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