【#好食課專欄】By 好食課小編
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你有聽過膳食纖維嗎?目前最夯的膳食纖維原料,不外乎就是fibersol-2了,過去有許多研究有指出fibersol-2具有調整腸道菌叢、調節血脂和血糖等等功效。
因此fibersol-2是目前食品產業界,市佔率數一數二的膳食纖維,舉凡含纖氣泡水、含纖綠茶,甚至是高纖的料理中,都常常看到這個膳食纖維的身影。
不過....這個松谷博士的故事嘛....嘿嘿...小編就賣個關子,到專欄裡一探究竟囉!
#膳食纖維
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳 植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代...
膳食纖維原料 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最讚貼文
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
膳食纖維原料 在 Have fun with your kids Youtube 的精選貼文
#賓士車主吃了眼睛一亮
#排不到柏金包吃這個意思到了就好
秋節煩惱送啥禮想破頭?
柚子?月餅?還是肉乾?
吃膩了啦,家裡不知道堆幾盒了!
好朋友要一起健康,不要一起胖,
今年中秋,送這個保證不踩雷!
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香濃乳酪絲,團聚下酒良伴,好吃停不下來,
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低溫烘焙保留堅果營養價值,無調味清爽不油膩
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保留果實原始香氣,酸甜口感顆粒飽滿
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高鈣營養香甜濃郁,金黃色澤帶點煙燻香味
優秀的堅果就是要吃原味健康,
不純的堅果才需要調味料掩蓋,
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富含礦物質、膳食纖維及不飽和脂肪酸,
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媽咪的心聲我們聽見了,
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膳食纖維原料 在 Nabi's Breakfast 元氣早餐安利??小紅書│Nana OuYang歐陽娜娜 Youtube 的評價
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Nabi 元氣早餐安利?
這段時間工作比較多,沒有什麼時間做早餐⋯
最近發現了一款方便又營養的早餐—五穀磨房 Y10 元氣早餐粉??
所以今天來給大家分享這個簡單方便的思慕雪⋯
思慕雪的主要原料就是Y10早餐粉⋯
它是由奇亞籽,核桃,黑芝麻,山藥等很多食材磨成的粉粉⋯
而且裡面還加了乳粉,所以不僅有植物蛋白還有動物蛋白, 營養非常的均衡??
裡面還有穀物粉粉的伴侶,可以配著一起吃⋯
它是含有益生元的,高膳食纖維,有助於促進腸道蠕動??
配上喜歡吃的水果和“吃個彩虹”水果麥片?
就是營養美味又高顏值的思慕雪啦??
一款很適合夏天的早餐??
今日分享完畢⋯
希望你萌喜歡✨
Nabi's breakfast ?
There is more work during this time, running out of time to make breakfast...
I recently discovered a convenient and nutritious breakfast—Wugu Mill Y10 vitality breakfast powder(五穀磨房 Y10 元氣早餐粉)??
So today I will share with you this simple and convenient smoothie...
The main ingredient of smoothie is Y10 breakfast powder(Y10早餐粉)...
It is a powder made from many ingredients such as chia seeds, walnuts, black sesame seeds, and yam...
And milk powder is added, so not only plant protein but also animal protein, the nutrition is very balanced ??
There is also a companion of cereal powder, which can be eaten together...
It contains prebiotics, high dietary fiber and helps to promote bowel movements ??
With favorite fruit and "eat a rainbow" fruit cereal(吃个彩虹 水果麦片) ?
It is a nutritious, delicious and high-value smoothie ??
A very good breakfast for summer??
Finished sharing today...
I hope you like it ✨
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