自學咖啡☕️的日子
自從上年年底被安排到新鋪後
期間匆匆忙忙只學了2堂咖啡☕️的課程
開店前一星期不停用水加洗清潔學打奶泡
由於剛開始時,沒有多餘時間給我去準備
亦沒有專業人士在旁可以指導我
未久就要上手為客人沖打咖啡☕️
零經驗的我,即緊張又興奮,同時怕得失客人
當然要維持產品質素,不想嚇跑客人
唯有在空餘時間去研究沖打咖啡
像這兩星期就開始在上班了
看店裡還是有點安靜
無聊的我,利用這段時間學沖拉花技巧
中間一直發短信問我姐,向她討教及意見
一步一步,將拉花技巧提高
然後再給自己訂個目標
之後有時間再去補考個專業咖啡師牌❤️❤️
#自學拉花沖咖啡
#慢慢地不抗拒喝咖啡☕️
#解鎖新技能 #打工的日子 #咖啡
#紐西蘭生活
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】,也在其Youtube影片中提到,經常有很多觀眾問我,5年前為什麼要開始拍YouTube? 我每次都會回答:我喜歡自彈自唱,我想把作品上傳, 想讓別人聽見我的聲音⋯⋯我想表達的作品。 當然⋯⋯ 實際上我並沒有好聲音, 很多時候唱歌還會走走音(○´―`)ゞ 「走音、破音、走調」成了我唱歌片最常被說的重點(๑°⌓°๑) 我沒有好聲音,...
「自學 拉花」的推薦目錄:
- 關於自學 拉花 在 Facebook 的精選貼文
- 關於自學 拉花 在 筆尖溫度 Facebook 的最讚貼文
- 關於自學 拉花 在 Facebook 的最佳解答
- 關於自學 拉花 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最讚貼文
- 關於自學 拉花 在 親子天下 Youtube 的最佳解答
- 關於自學 拉花 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的精選貼文
- 關於自學 拉花 在 [義式] 拉花一年的小小心得分享(非完全自學) - 看板Coffee 的評價
- 關於自學 拉花 在 拉花初學者「必看」心得分享-三個技巧 - YouTube 的評價
- 關於自學 拉花 在 咖啡拉花新手必看!四個技巧一次學會!|愛心|葉子 - YouTube 的評價
- 關於自學 拉花 在 咖啡拉花- 自學三年練習筆記- 美食板 的評價
- 關於自學 拉花 在 想自學美麗的咖啡拉花?就從掌握原理與步驟開始吧 的評價
- 關於自學 拉花 在 想安在家中自學咖啡拉花?... - Eden Cafe 的評價
- 關於自學 拉花 在 [義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來) PTT推薦- Coffee 的評價
- 關於自學 拉花 在 [拉花] 咖啡拉花自學三年練習筆記 的評價
自學 拉花 在 筆尖溫度 Facebook 的最讚貼文
❤️上週用花朵填滿愛心,
✍️類似的方法也可寫字拉花來填滿愛心喔!
一樣先打個愛心的底稿,在愛心中寫上字體單字,然後圍繞著愛心畫上各種可愛的 #彈簧曲線,最後在加上一些💦水滴型小點讓愛心形狀更凸顯即可!( 筆具:#柔繪筆 ✒️ )
😃很多朋友問我:想練習英文書法,要從哪種字體入門呢?
👇我會建議:從" 現代體 "開始吧!👇有以下兩大理由:
1. 筆具簡單:👉只要到書店買一隻幾十元的柔繪筆、筆之助...等彈性尖簽字筆,即可開始練習。
2. 字體簡單自由:👉現代體只要掌握好{ 往下寫粗線,往上寫細線 }的規則,抓好字體比例,稍加練習即可輕鬆寫出很有個性的字體。
現代體適合自學入門,當然如果想更有系統學習現代體,也可參考我開的 #現代體線上課程 喔👇👇!
📂英文書法 線上課程: Calligraphy01.com/002a/
📝英文書法 手寫字帖: Calligraphy01.com/copybook/
#英文書法 #筆尖溫度 #西洋書法
自學 拉花 在 Facebook 的最佳解答
#S穿搭日誌
其實每套都會更新在IG上面喔,當然粉絲團也會同步
不過比較生活化的都在我的IG啦 (帳號:stellahyc)
-
這天跟老公吃完飯,他很罕見地願意陪我跑咖啡廳
主要是因為他覺得外面咖啡都沒有自己家泡的好喝(笑)
不是我在說,自從買了半自動咖啡機自己沖泡濃縮咖啡
也在家努力自學咖啡拉花後
真的覺得自己家裡泡的拿鐵好喝到炸~
讓我好想開咖啡廳,想泡咖啡給大家喝
(不過只是想法,覺得開店需要滿滿勇氣)
-
其實支持我每天開心工作的動力,就是有源源不絕的想法
我的個性真的不能只單一做一件事情
喜歡各種挑戰,有挑戰才有衝勁
講到這突然想起以前我媽幫我算命說
#我會過得很好但是勞碌命
這樣是不是有點準,停不下來?😂
-
穿搭就是很一貫我的風格
這是一套兩件式,包含裡面內搭白T跟連身寬褲
雅麻材質米裸色,有淡淡的線條
腰間有有綁帶,穿起來很夏天修長唷
=====穿搭資訊=====
連身褲套組: HARU's fashion
自學 拉花 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最讚貼文
經常有很多觀眾問我,5年前為什麼要開始拍YouTube?
我每次都會回答:我喜歡自彈自唱,我想把作品上傳,
想讓別人聽見我的聲音⋯⋯我想表達的作品。
當然⋯⋯ 實際上我並沒有好聲音,
很多時候唱歌還會走走音(○´―`)ゞ
「走音、破音、走調」成了我唱歌片最常被說的重點(๑°⌓°๑)
我沒有好聲音,也沒有很厚實的音樂底子。
喜歡彈結他是從小學起,自學自練,
也沒有怎樣進步,只會一直一直彈著簡單的CHORD,重覆的節奏。
雖然一直得到很多批評及建議,叫我不要再唱了。
但是我想在這裡,說出我的音樂!
每個人都有權利去唱歌,即使不好聽,用心的創作是值得被欣賞的!
如果我的歌聲污損了你的耳朵,很抱歉!ಠ_ಠ
可是,這才是我。我喜歡音樂,真的。
我不想再躲藏。謝謝ԅ( ˘ω˘ԅ)
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
點擊下面的連結可以到我的副頻道!
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
huhuuuTV 廣東話教學▶︎http://goo.gl/qzKhnG
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
你對Youtuber&拍片&網絡賺錢有興趣?
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
Youtube賺錢可行嗎? 我的收入分享▶︎http://goo.gl/WPJQ1E
5個WYS報名前的問題▶︎ http://goo.gl/zKOOw7
YOUTUBER學校詳情 ▶︎ http://goo.gl/UYofrS
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
點擊下面連絡可以幫忙加字幕 (??)
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
幫忙加字幕▶︎http://goo.gl/qFfuou
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
LIKE ME & 訂閱我啦~~~~~~~~
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
Email ▶︎ han_2525112@yahoo.com.hk
IG ▶︎ alison_1225
FB專頁▶︎@singsing1225
微信 ▶︎han_2525112
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
丨關鍵詞 丨Keyword丨
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
星星, Arsing, singsing, AlisonTsang, 星星減肥, 減肥秘訣, 減肥禁忌, loseweight, keepfit, 減肥, 減肥日記, 減肥方法, 減肥運動, 減肥餐, 香港youtuber, 日本美食, 日本旅遊, 香港旅遊, 東京旅遊, 廣州美食, 美食懶人包, 台北旅遊, 台北美食, 台灣旅遊, 花蓮美食, 自彈自唱, 翻唱, Must-Try Food, 世界の山ちゃん手羽先, YouTube賺錢, 新手頸巾, 麻花頸巾, 全日早餐, Ryuuu TV, 夾娃娃挑戰, Worldyoutuberschool, WYS, 食戟之靈, 食戟之靈還原, 淘寶開箱, 咖啡拉花, 深圳東門町, 東門老街美食, 東門老街
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
個人私心頻道推薦ヾ(゚ェ゚ゞ)
═ ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
丨香港丨屎萊姆瘋狂世界, 屎萊姆的3次元, Mira's Garden, Hein Cream 海恩奶油, Yaki Wong, Hana Tam, HeyJenniFa, mandies kwok 肥蛙, Dim Cook Guide, arhoTV, Mama Cheung, 上官荼 純茶手作 Puretea Handmade, 笑波子, TheLittleBalu, ashlyVDO, gingerlemoncola, Michael Ma, Mic Mic Cooking, 煮家男人 Bob's Your Uncle, 小白 Baka Shiro
丨台灣丨主頻道【谷阿莫】, 古娃娃WawaKu, 聖結石Saint, Tony TV / Tony 唱歌, 阿滴英文, 黃阿瑪的後宮生活, WACKYBOYS 反骨男孩, 白癡公主, 放火 Louis, 噪咖EBCbuzz, 小玉, 馬叔叔 UNCLE MA, 志銘與狸貓, Danny_AhBoy [CHANNEL], TGOP 這群人, 聖嫂 DODO, PopDaily 波波黛莉的異想世界
丨日本丨三原慧悟 Sanyuan_JAPAN, Yuuuma TV, MaoMao TV, Ryuuu TV / 學日文看日本, はじめしゃちょー(hajime), Alan Channel / 阿倫頻道, 木下ゆうか Yuka Kinoshita, Cooking with Dog,
丨澳門丨伯賴
丨馬來西亞丨REDPEOPLE
丨其他丨曼食慢语 Amanda Tastes, 日食记官方频道 Cat's Kitchen Official Channel, Papi酱官方频道 Papi Jiang Official Channel, 甜悦 Tinrry, 老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges, jwcfree,
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8Bq6uZY94pA/hqdefault.jpg)
自學 拉花 在 親子天下 Youtube 的最佳解答
18歲的陳園樵是一位高中自學生,17歲時以優異的分數拿到英國國際咖啡調配師證照,是台灣最年輕的國際咖啡師。高中自學階段,曾經創業開咖啡店、半年後拆夥⋯⋯18歲她把自己三年的自學報告加上精心設計的食譜、自己寫、自己畫、編輯成為一本小書。現在是高中自學生、也是高職老師,擔任蘇澳海事職業學校咖啡拉花課的講師。目前是宜蘭縣人文展賦行動學苑高中自學生。把她的經歷勾勒出來,得花一點時間,曲曲折折,比很多中年人還精彩。
【採訪企劃:陳雅慧|攝影:楊煥世|剪接:陳雅慧、黃馨嬅】
...................................................................
親子天下官網 http://www.parenting.com.tw
親子天下Shopping http://Shopping.parenting.com.tw
親子天下「嚴選部落客」 http://best.parenting.com.tw
親子天下「翻轉教育」http://flipedu.parenting.com.tw
粉絲頁:
親子天下 http://on.fb.me/1Kkng6j
親子天下Baby http://on.fb.me/1KQQAkP
親子天下悅讀 http://on.fb.me/1Sryt7P
親子天下育兒好物 http://on.fb.me/2dpFvHK
嚴選部落客 http://on.fb.me/1R3XbYD
翻轉教育 http://on.fb.me/1QgVd3O
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qF29VV2yEdg/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDpxOV8wYDqS9eYGyspAEyWlCUGDA)
自學 拉花 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的精選貼文
Kids playground歡迎免費訂閱~
https://www.youtube.com/user/kazumaw
大家好 這是一個專門為Kazumaw家庭紀錄生活的頻道~
全部都是紀錄kazumaw家庭生活中的影片~
屬於家庭生活頻道 並非兒童頻道
頻道中有許多遊樂場玩樂的影片 玩具開箱 吃餅乾點心 還有一些學習的小遊戲~
從玩樂中學習成長 ~
希望帶給你開心的每一天
kids playground ~ 孩子們的遊樂場
歡迎訂閱我們的頻道 有新的影片會通知您喔~ ~~
https://www.youtube.com/user/kazumaw
狩獵射擊槍~OTORO揪大家一起來槍戰吧 超級好玩的
https://youtu.be/lBVxv3_uD24
卡通頻道猴塞雷!瘋狂運動會 - Otoro揪大家一起來玩吧
https://youtu.be/P-0c2pFAVCY
https://youtu.be/MuK5ihpaKn4
台灣玩具反斗城 台北新生旗艦店 ~ 買玩具囉~~~
https://youtu.be/Xlp4fl-0Pqg
屎到碗裡來 + 小小兵怪味豆 ~ 超級噁心好玩的~~~
https://youtu.be/UosIYIpjIeY
超級緊張的爆炸氣球 快點來玩吧~~~Booming balloon ~ बूमिंग बुलून ~ ブーイングバルーン
https://youtu.be/kbWwQLwfyTc
畫畫遊戲 ~ 還有小禮物時間喔~ 超酷的 ドローイングゲーム खेल ड्राइंग
https://youtu.be/85v0ozBDCd0
比賽小遊戲 敲打企鵝 還有小禮物喔 penguin war ペンギン戦争
https://youtu.be/YxNhHFGJFIg
宜蘭頭城】頭城農場兩天一夜豐富之旅-一泊三食+點心無限~體驗DIY PART1
https://youtu.be/N8eKU6cTw3Y
寄東西給賓爸爸&OTORO
24258 新北市新莊區福營路173號11樓(普及科技)
FB社團 : 孩子們的遊樂場
https://www.facebook.com/groups/unclebingo/
工商合作聯繫 : 楊小姐 yuapei@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GBw_O2F6Y8U/hqdefault.jpg)
自學 拉花 在 拉花初學者「必看」心得分享-三個技巧 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
前些日子,小編電腦因工時過高、薪水太低而爆氣了! 經過7749個小時的苦口婆心,終於平息了它的心情@@ 這段日子大家 拉花 有沒有進步呢? ... <看更多>
自學 拉花 在 咖啡拉花新手必看!四個技巧一次學會!|愛心|葉子 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
|愛心|葉子|鬱金香|天鵝《 拉花 教學》. 51K views · 2 years ago #咖啡 拉花 # 拉花 技巧 # 拉花 教學 ... ... 新手咖啡 拉花 省钱经验分享| 自学 咖啡 拉花 2个月,帮 ... ... <看更多>
自學 拉花 在 [義式] 拉花一年的小小心得分享(非完全自學) - 看板Coffee 的推薦與評價
各位前輩好
踏進義式的世界大約一年了
學得越多 越懂得自己的渺小
跟各位前輩分享自己的心路歷程
單純想做個紀錄
就器材的部分
主要分成3個階段
1.TSK-1819A + 601N
2.CX-25SP + 即溶咖啡
3.OSCAR2 + 900N
1.TSK-1819A + 601N
還記得當初在燦坤購買機器的時候也是猶豫了很久
來版上詢問意見時也有前輩說你問了這麼久到底是有沒有要拉花
沒辦法 小弟就是無法隨心所欲的下決定
很多責任是需要面對的 特別是經濟
但整體還說1819A我用的很是滿意
一開始甚麼都拉不出來
還記得第一次拉出線條的興奮感
漸漸地 白蘿蔔開始長出來了
2.CX-25SP + 即溶咖啡
這個階段的練習就完成不會喝
主要是用拉花粉+第一代即溶咖啡
慢慢地 圖形開始出來了
以下這兩張算是最滿意的
偶爾會有一些鬧劇
理想
現實
3.OSCAR2 + 900N
其實這是我最辛苦的階段
因為即溶咖啡為基底練習了很久一段時間
一開始無法適應有CREMA的基底
奶泡的厚薄完全要砍掉重練
加上蒸氣強大 容錯率就降低了
而且越到後面越不喜歡拍照
總覺得每一杯都不好看 都需要加強
挑出一些比較能看得給大家笑一笑
心得
其實在拉花的初期
我一直都覺得右手超重要 鋼杯超重要
最近漸漸地發現 最不重要的原來是右手
如果以畫畫來比喻
ESPRESSO是畫布
牛奶是畫筆
咖啡杯是布與筆的角度
我們畫不出來的時候
我們會檢討 筆是否斷水了 布是否不適合畫 下筆的角度是否不對
但是很少會檢討右手的問題
拉花也是
當您濃縮對了 奶泡對了 咖啡杯的角度也對了
倒下去的剎那 線條自然就跑出來了
接著只要輕輕晃動右手
白色線條就會造自己的意思流動
當然 以上是簡單的圖形
如果像複雜的組合圖 右手自然是相當重要
再回到濃縮 奶泡 咖啡杯的角度
雖然是短短的幾句話
卻也是不容易每次都成功
小弟資質愚鈍 目前大約拉四杯才會出現一杯還可以的圖形
拉花真的很像在走鋼索
稍微有一點點偏差就很難有好的圖形
最後
小弟補充我學習拉花的地方
高雄的神諭咖啡與艾暾咖啡
我雖然只是興趣使然的愛好者
但是我還是覺得專業是需要被尊重
所以我願意花費去學習我有興趣的知識
也從中學習到很多網路與影片無法表達的細節
希望在這個困難卻也相當有趣的拉花世界中
跟各位前輩與同好一起努力
感謝觀看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.149.242 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1633845300.A.709.html
※ 編輯: maxim20xx (42.77.149.242 臺灣), 10/10/2021 13:59:52
當作試水溫
※ 編輯: maxim20xx (117.56.41.51 臺灣), 10/10/2021 17:12:12
... <看更多>