《 #在家也能吃美味的客家肉燥飯 #料理配上自製油蔥酥、朝天椒醬超加分｜#赫家人 》
( ͡° ͜ʖ ͡°) 👉追蹤 @eattingnow
————————————————————————
#新品推薦 #新品上市
🔺肉燥調理包 $150元 -👏 👏 👏 👏
喜歡吃台灣美食滷肉飯的朋友們，千萬別錯過赫家人的肉燥調理包。只要在家輕鬆加熱後，就可拌著白飯或麵一起吃。肉燥包裡的炒紅蔥頭、五香粉等香氣十足。肉燥不是油膩類，瘦肉居多，所以非常耐吃。
🔺油蔥酥 $150元 -👏 👏 👏 👏
油蔥酥真的是非常重要的調味罐，不管炒菜、炒肉，都可加上油蔥酥增加菜色香氣。另外個人喜歡在家自製湯意麵時，加上一小匙油蔥酥就超級美味。
🔺自製飆淚手工朝天椒醬 $150元 -👏 👏 👏 👏
愛辣上癮者，肯定要買一罐放在家裡。打開朝天椒罐時，辣氣辣香直接撲鼻。不管是炒麵、炒菜、煎餅等料理時，一小匙，真的只要一小匙就夠辣夠香。個人推薦肉燥飯，加上朝天椒醬後，非常美味😄
————————————————————————
🔺 哪裡買 赫家人
官網 👉 https://shopee.tw/yaya0513
IG私訊👉 @hojalarn
————————————————————————
📍去哪吃👉 #eattingnow全台
📍吃什麼👉 #eattingnow宅配
————————————————————————
🔸喜歡 請按❤️ (ᵔᴥᵔ)
🔸不想錯過 請「收藏」(◕‿◕✿)
🔸@你的好友 ~(˘▾˘~)
🔸開啟小鈴鐺🔔 天天都有美食通知
🔸以上文章圖片由「eattingnow 現在吃美食」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
•
#eattingnow #現在吃美食 #相機先食 #推薦美食 #部落客美食 #人氣美食 #桃園美食 #台北美食 #宜蘭美食 #宅配 #宅配美食
自製油蔥酥 在 [問題] 客家油蔥酥和麵店自製油蔥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前很少吃麵食類 買了一次我們這邊麵店的乾麵後
就迷上他們加些許油蔥的味道
可以很明顯看到一兩片紅色的紅蔥頭炸的
可是由於他們又有加肉燥 所以覺得有點油
自己也想拌青菜 所以就找找看用買的
剛好前陣子在市場看到賣客家板條的攤子
我以前也買 覺得很香 不過有點誇張
原本那一瓶我買有2-3年了吧 都沒冰也沒壞
是我自己覺得有一點點的油味 就不想再用了
可是我第一次燙青菜時加 就發現不對
不像麵店的那種 除了它的油是少少的白色
其他滿滿都是油蔥"酥" 比較像土黃卡其色
就是外面有在賣一包的那種"油蔥酥"再加油製成的?
不知道是不是 因為有時它會結成一塊塊 並不會融化
雖然也是有香 但還是比不上麵店自己做的那種
是說客家的油蔥酥的確是這樣的嗎??
另外我想自己做 爬文是說要低溫? 只要炸一下下就好??
那麼要拍碎或切細嗎?可以整顆紅蔥頭去炸嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.59.91.41
... <看更多>