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⿊⽜排真的很驚艷!
沒想到,這種即時包的⽜排也可以做得這麼好吃
真的比我⾃⼰煎的好吃⼀百倍吧🤣
⽜排軟嫩~⾁質很好
選⽤美國特選級U.S. Choice
舒肥⼿法讓⾁汁鎖在⽜排中
吃起來太美味了!
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吃膩雞胸⾁嗎?!
杰森食代推出 舒肥⼤雞腿
雞腿⾁超嫩超好吃
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比外⾯的雞腿排更好吃!
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健⾝的朋友們,誰說雞胸⾁吃起來很無聊
杰森食代的雞胸⾁⼝味超多
愛吃辣的我,真⼼推薦泰式椒⿇和四川⿇辣⼝味
重⼝味讓雞胸⾁吃起來⼜健康⼜美味
⽽且雞胸⾁經過舒肥後,不會⼜柴⼜乾
不跟我說這是雞胸⾁,我還吃不出來呢!
⾁⾁可以退冰拆袋即食
如果想吃熱的~你可以不拆袋直接泡在熱⽔中
想要看起來更可⼝,可以使⽤不沾鍋乾煎2分鐘
有了杰森食代,讓我⼀秒變⼤廚
紀念⽇想在家裡吃⽜排、雞腿排
靠杰森就對了~⼗分鐘上桌!
擺盤還有蔬菜點綴,真的超⽅便!
想特別稱讚杰森的蔬菜
不論是花椰菜、杏鮑菇、⽟米筍,還有健康的藜麥⽑⾖
蔬菜還很清脆好吃,真的不是普通的冷凍蔬菜喔!
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宅配美食| 杰森食代 Jason Food
從去年暑假開始上健身房到現在
我已經養成運動習慣一年了!!
但因為現在疫情期間
我已經快3個月沒去健身房運動了🥲🥲🥲
畢竟在家運動就是會稍微的偷懶
所以我覺得除了運動,飲食更重要🥦🥬🥓🥩🍗
現代人越來越重視飲食健康
雖然講求方便快速
但健康也成為大家選擇考量的指標!
為了符合現代人的飲食習慣
杰森食代推出簡單、快速、美味、安心的舒肥雞胸肉🍖🍖🍖
我也因為疫情沒有好好運動
所以希望可以藉由飲食來為健康
開始愛上舒肥雞胸肉~~
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杰森食代使用了時下最流行的舒肥(Sous vide)料理!在真空狀態下進行低溫烹調,將新鮮食材的美味完整的保留在食物中,堅持選用天然原物料、以料理式的獨家配方醃製,真空包裝的美味在家裡烹調也非常容易喔~~
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杰森食代的產品都是冷凍宅配寄送,方便烹調、快速上桌,如果是多人來家裡聚餐也很適合~~不管是要健身、飲食管理,或是喜歡吃雞肉、想吃的健康都非常適合來試試杰森食代~~
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花雕雞胸肉
材料:
A
雞胸 2副(800公克)/ chicken breast 2pcs
水 1500公克/water 1500g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 30公克/ginger 30g
鹽 1大匙/salt 1tbsp.
B
雞高湯 400公克/ chicken stock 400g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
當歸 1片/ dong quai 1pcs
花雕酒 500公克/ high-grade Shaoxing wine 500g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 萬用鍋中加入1500ml的水,放入雞胸肉,再加入鹽,蓋上鍋蓋,選擇【舒肥、65℃、30分鐘。
2. 時間完成後取出雞胸,舀出約400公克的雞高湯。
3. 雞高湯中加入其餘的材料B拌勻,放入雞胸肉,蓋上盒蓋,冷藏約一晚至入味。
4. 取出浸泡好的切片即可。
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舒肥鮮嫩雞 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
中環的高級壽司店愈開愈多,還要間間都很難訂位。這間開業才一個月的Shion便是其一,裝潢簡約高雅,環境舒服,吧位尤其闊落,只有十個座位。只做廚師發辦,午市$680/位起,除了12件壽司,還有前菜、蒸蛋、麵豉湯及甜品,以同區來說,不貴。
Shion
地址:中環威靈頓街50號華威大廈UG樓B號舖
電話:2311 0007
營業時間:星期一至六12nn-3pm,6:30pm-10pm;星期日休息
註:午市須分兩輪入座
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[低溫舒肥慢燉料理]舒肥雞胸佐蘆筍X慢燉紅酒牛肉。美國Hamilton Beach 漢美馳養生慢燉鍋 | 俏媽咪潔思米
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保留營養,水分不流失,吃起來口感鮮嫩不乾柴!
而且準備食材時間少,洗好食材通通丟進去,
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這次疫情衝擊下,大家都開始變成家庭煮夫與煮婦~
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然後讓慢燉鍋慢慢地燉煮或是舒肥~
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