一整杯滿滿的芋泥‼芋泥+鮮奶有夠好喝，還可免費加珍珠👇
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芋泥牛奶 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，荃灣的熱鬧和方便程度就像新界中的市區，各類型的食店都應有盡有，良心店的比例自然更多，而且大部份都是親民價錢，拿着$100就可以盡情「掃街」。 本集來到荃灣路德圍一帶，等於踏入「掃街」勝地，食店非常集中，不用到處走也可以吃盡良心店。記者與荃灣街坊Henry一連吃了三間港式小食、茶飲和糖水店。第一間先...
「芋泥牛奶」的推薦目錄：
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- 關於芋泥牛奶 在 Ivana Cheng Youtube 的最佳解答
- 關於芋泥牛奶 在 [食譜] 手工芋泥鮮奶多了這個步驟芋泥很綿密- 看板cookclub 的評價
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芋泥牛奶 在 Beauty美人圈 Facebook 的精選貼文
滿滿的爆餡芋泥‼期間限定這顆不吃不行💜
#beauty美人圈 #芋泥甜點 #期間限定
芋泥牛奶 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Facebook 的最讚貼文
在哪裡？多少錢👉https://bit.ly/3t9Nktq
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芋泥就佔了半杯！真的好好喝
芋泥牛奶 在 果籽 Youtube 的精選貼文
荃灣的熱鬧和方便程度就像新界中的市區，各類型的食店都應有盡有，良心店的比例自然更多，而且大部份都是親民價錢，拿着$100就可以盡情「掃街」。
本集來到荃灣路德圍一帶，等於踏入「掃街」勝地，食店非常集中，不用到處走也可以吃盡良心店。記者與荃灣街坊Henry一連吃了三間港式小食、茶飲和糖水店。第一間先吃元朗燒賣皇后妙舒的荃灣分店，有各款港式小食，招牌的冬菇豬肉燒賣，豬肉質感偏軟身，亦能吃到啖啖的冬菇粒，配上秘製辣油，香辣惹味。咖喱豬皮煮得入味，又保留了彈牙的口感。另外彈牙白魚蛋和足料碗仔翅亦值得一試。第二間是手搖飲品店，芋圓芋泥牛奶是Instagram近日常見的「打卡」飲品，芋圓小小一粒但咬勁十足，一口可以同時喝到芋圓和芋泥，芋泥還吃到芋頭粒，層次非常多。另一款高人氣的芒果芝士奶蓋，芝士的鹹香味突出，濃稠度適中，微甜芒果沙冰就像吃真芒果的甜度，真材實料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210521/TWRUFBE3W5HIHNCDOEOB7DLHXU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#荃灣美食 #路德圍 #掃街 #小店 #煲仔飯
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
芋泥牛奶 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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芋泥
芋頭：水=1：1.5，口感濃郁
材料：
芋頭 480公克/ taro 480g
水 720公克/water 720g
細砂糖 適量/sugar q.s.
作法：
1. 芋頭切片，備用。
2. 將芋頭片放入攪拌杯中，倒入糖和水，選擇【湯/糊】，攪打至時間結束，呈現濃稠糊狀。
3. 靜置放涼即可。
打好的芋泥飲 變化各式飲品！
加牛奶：芋泥牛奶
材料：
芋泥 500公克/ taro paste 500g
鮮奶 150公克/milk 150g
冰塊 150公克/ice cube 150g
作法：
1. 攪拌杯中保留500公克的芋泥，放入冰塊、鮮奶。
2. 選擇【果汁】，攪打至時間結束即可。
加奶茶：芋泥布丁奶茶
材料：
芋泥 適量/ taro paste q.s.
布丁 1顆/pudding 1pcs
奶茶 適量/milk tea q.s.
作法：
1. 杯中倒入芋泥、奶茶和布丁。
2. 攪拌均勻飲用即可。
加咖啡：芋泥咖啡
材料：
芋泥 適量/ taro paste q.s.
咖啡 適量/coffee q.s.
作法：
1. 杯中倒入芋泥，再將咖啡沿著湯匙邊緣倒入杯中，呈現雙層效果。
2. 飲用時攪拌均勻即可。
加椰奶：芋泥椰奶西米露
材料：
芋泥 適量/ taro paste q.s.
椰奶 適量/coconut milk q.s.
西米露 適量/sago q.s.
作法：
1. 杯中放入西米露，再倒入芋泥和椰奶。
2. 攪拌均勻一起飲用即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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芋泥牛奶 在 Ivana Cheng Youtube 的最佳解答
👋
這是一支拖了很久的影片，每次在IG曬食物的時候，總是有幾道特別的菜會被大家敲碗，這次就很不專業的分享一些料理，其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣，而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外，我因為有一次看了一個日本人的IG，突然很想吃糖醋肉炒飯，沒想到試做後也成功！超級推薦大家試一試！最後就是芋泥珍珠牛奶，原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪)，希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方，大家如果有做，記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔～～～～
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜：https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫，我還有加個祕密醬料：黑龍滷肉醬，一匙就可以了～
✔作者只有滷牛腱，如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾，（會很建議大家一定要多滷這兩樣！），所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛，我的方法是多滾15-30分鐘，然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。（影片裡示範的那次我有點太晚煮，其實都建議當晚就要放入冰箱）隔天把油撈出後，再讓他滾45-1小時，悶到涼，再放入冰箱，這樣的動作要重複總共三次（如果第三次是你要吃的那個晚上，那就不用冰冰箱了）
聽起來有點麻煩，但真的會很值得！！！因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵，多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯，超甜超夠味！好好喝！
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考：https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考：https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候，我有點手忙腳亂，因為我當下真的快餓扁了，所以影片裡步驟不是很詳細，請大家多多見諒～～這真心麻煩了點，但其實做完會很有成就感，因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜，真的好好吃喔～～～強烈建議在美國的人，可以買我手上用的TJ Organic番茄醬，不會死酸，是很天然的甜酸味，我好喜歡！（看到這裡我又餓了）
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了，但這步驟真的很簡單～～～～大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟，蒸完以後，把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖，放進食物調理機打成泥，這裡牛奶不要加太多，少量多次的加，才會有泥的效果，不然會太稀喔～～～～我們這裡的芋頭沒有台灣好吃，有股澀澀的味道😱，不過加蜂蜜後就蓋掉了，很香又很好喝，有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了，就煮熟加進去就好啦～
希望大家有吃飽喝足的視吃！！！喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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BGM:
Aarigod - Ambleside https://chll.tofaf599da
Arbour - Daffodil https://chll.tofaf363bc
Middle School, The Field Tapes - Lilo https://chll.toa5898d08
Philanthrope, The Field Tapes - Peaches https://chll.tob125bee3
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芋泥牛奶 在 讓我喝芋頭牛奶：自製超簡單奶香芋泥！！ - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
相信很多人都是芋頭控吧！當然我也是！，飲料店就是要點芋頭牛奶，豆花店就是芋泥芋圓加好加滿！不放過任何吃芋頭的機會 ，今天！ ... <看更多>
芋泥牛奶 在 馥芋芋頭冰沙．芋泥牛奶專賣 - Facebook 的推薦與評價
使用天然食材製作美味的冰沙 拒絕使用魚目混珠冰沙粉 所以喝我們的冰沙前都要大力的給他上下左右搖一搖啊 大甲區蔣公路138號, Taichung, Taiwan 437. ... <看更多>
芋泥牛奶 在 [食譜] 手工芋泥鮮奶多了這個步驟芋泥很綿密- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文：https://www.maruko.tw/2020/06/27.html
從市場或超市買回來的芋頭，可以先清洗過在削皮，市售也有已經削好的芋頭，會更容易
操作，削芋頭時會產生黏液，若手部有水，會造成皮膚瘙癢，建議帶上手套，或保持手部
乾燥。
芋頭要削到看見芋頭的纖維，會更容易操作。
放進電鍋裡，外鍋加水，煮至芋頭可以用筷子穿過，就代表熟透，把芋頭切小塊一些，可
以加速熟透，在這裡準備的芋頭有420g。
製作芋泥的食材：
1.牛奶100cc
2.白糖20g
3.無鹽奶油25g
白糖可以依照個人喜好增減，手工芋泥鮮奶中的牛奶本身就有甜度，若想要放在蛋餅或吐
司也可以使用。
將芋泥蒸熟後先放入白糖攪拌均勻。
再放入奶油攪拌均勻，最後加入牛奶時再將芋頭壓成泥狀。
芋泥的稠度非常高，用機器不太好攪打，可以使用壓泥器。
一定要在芋頭蒸好時，快速完成，當芋頭冷掉時，會變得比較硬，操作上就會比較困難。
如果想要芋頭吃起來是比較有顆粒的口感，就可以做到此步驟就可以了。
若想要芋泥的口感更細緻，必須要用過濾網將芋頭擠壓，芋泥會更細緻。
這個過程實在非常累，尋找到更好的工具，可以讓你不用花這麼多力氣，市售也有擠壓泥
器，會更好使力。
製作好的芋泥球就可以直接吃囉！
若想要做成飲品，必須要與部分的牛奶混合均勻，芋泥會變得比較濃稠，和牛奶攪拌後也
吸得起來。
把鮮奶與芋泥混合均勻的芋泥放在杯子的最底下，加入牛奶就完成了。
這次要做的是要在上面放上一顆芋泥球，就必須要用冰塊墊高，芋泥球就不會沉下去
。
鮮奶最好加到八分滿就可以了，不然芋泥球一放進去的重量會讓鮮奶溢出來。
手工芋泥鮮奶就完成囉！
想吃芋泥球又想喝芋泥鮮奶，一次兩種滿足，可以先把上面的芋泥球吃掉，再把芋泥和鮮
奶攪拌均勻，自己做的手工芋泥鮮奶肯定超值、香濃、真材實料，只要多花一點心思，也
能享受一杯手工芋泥鮮奶，甜而不膩，也可以調整自己喜歡的甜度，自己做料理就是這麼
有趣的地方。
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