好多人私訊問我這些麵包怎麼做的?
可否參考食譜?
我才發現原來我都沒把寫好的過程分享在這裡,以下提供這幾個月以來,做得比較理想的麵包食譜,其實幾乎都是參考烘焙名人、老師的作法,一開始學麵包,不要那麼複雜的想自已搞什麼,跟著這些大前輩精心研發出來的食譜做就對啦!
#列完清單才發現原來我也做了不少啊
#原來我認真起來也是很認真
🍞【#吐司】
辣媽的湯種吐司
https://bakingnote.com/recipe/453
芋泥花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/425
紅豆花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/441
瑞秋媽媽的菠蘿吐司
https://bakingnote.com/recipe/403
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
https://bakingnote.com/recipe/395
🥪【#台式麵包】
水合法台式小麵包(肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥)
https://bakingnote.com/recipe/451
水合法台式小麵包(肉鬆+蔥花+菠蘿)
https://bakingnote.com/recipe/424
中種法台式小麵包(蔥花+德腸+巧克力)
https://bakingnote.com/recipe/419
花型德腸麵包
https://bakingnote.com/recipe/442
愛心蔥花麵包
https://bakingnote.com/recipe/249
爆漿起司火腿捲
https://bakingnote.com/recipe/253
熱血煮婦的湯種菠蘿麵包
https://bakingnote.com/recipe/263
起酥肉鬆麵包
https://bakingnote.com/recipe/406
瑞秋媽媽的波蘭種可可菠蘿
https://bakingnote.com/recipe/375
🥯【#都算是歐包?】
巧兒灶咖的手撕奶油餐包
https://bakingnote.com/recipe/422
圈圈藍莓餐包
https://bakingnote.com/recipe/247
優格蜂蜜手撕餐包
https://bakingnote.com/recipe/242
鹽可頌
https://bakingnote.com/recipe/254
漢堡包
https://bakingnote.com/recipe/248
田園佛卡夏
https://bakingnote.com/recipe/407
火龍果貝果
https://bakingnote.com/recipe/405
藍莓貝果
https://bakingnote.com/recipe/404
毛線球麵包
https://bakingnote.com/recipe/257
🍰【#甜點】
呂昇達老師的昭和布丁
https://bakingnote.com/recipe/426
娜塔的減醣巴斯克乳酪蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/418
檸檬老奶奶蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/240
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Taro Paste / Taro Toast / Taro Milk超人氣❤爆漿芋泥肉鬆吐司X芋泥牛奶❤+「萬用芋泥餡」簡易做法| 俏媽咪潔思米 ✏詳細配方http://yummymum.tw/taropaste/ 喜愛芋泥的妳,就會懂得這是無法抗拒的美味~ 香甜的芋泥,不論搭配甜、鹹點心都是...
「芋泥肉鬆貝果食譜」的推薦目錄:
- 關於芋泥肉鬆貝果食譜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於芋泥肉鬆貝果食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
- 關於芋泥肉鬆貝果食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最讚貼文
- 關於芋泥肉鬆貝果食譜 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
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芋泥肉鬆貝果食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
#食譜預告
最近被IG上滿滿的芋泥吐司燒到,剛好接續上禮拜做了“湯種鮮奶藜麥吐司”,家裡充滿吐司,這禮拜只要做內餡就可以吃到很紅的芋泥吐司新潮組合:#芋泥肉鬆、#芋泥奶酪吐司。
身為芋頭控的不客觀評價:芋泥餡配鹹、配甜都好好吃唷!
我們家除了我愛吃芋頭之外,貝果居然是隻愛芋頭的小貓。只要我在做芋泥餡他一定會周邊遊蕩隨時撿屑屑來吃,影片拍完的時候趁我不在廚房的時候,跳上桌子一頭栽進剩下的芋泥餡,吃得滿頭都紫紫的,超傻眼(很緊張立馬Google到底貓咪可不可以吃芋頭)
颱風天希望大家都平安!颱風天窩在家做吐司最安全了啦🥪
食譜影片明天發佈~
芋泥肉鬆貝果食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最讚貼文
#食譜預告
最近被IG上滿滿的芋泥吐司燒到,剛好接續上禮拜做了“湯種鮮奶藜麥吐司”,家裡充滿吐司,這禮拜只要做內餡就可以吃到很紅的芋泥吐司新潮組合:#芋泥肉鬆、#芋泥奶酪吐司。
身為芋頭控的不客觀評價:芋泥餡配鹹、配甜都好好吃唷!
我們家除了我愛吃芋頭之外,貝果居然是隻愛芋頭的小貓。只要我在做芋泥餡他一定會周邊遊蕩隨時撿屑屑來吃,影片拍完的時候趁我不在廚房的時候,跳上桌子一頭栽進剩下的芋泥餡,吃得滿頭都紫紫的,超傻眼(很緊張立馬Google到底貓咪可不可以吃芋頭)
颱風天希望大家都平安!颱風天窩在家做吐司最安全了啦🥪
食譜影片明天發佈~
芋泥肉鬆貝果食譜 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
Taro Paste / Taro Toast / Taro Milk超人氣❤爆漿芋泥肉鬆吐司X芋泥牛奶❤+「萬用芋泥餡」簡易做法| 俏媽咪潔思米
✏詳細配方http://yummymum.tw/taropaste/
喜愛芋泥的妳,就會懂得這是無法抗拒的美味~
香甜的芋泥,不論搭配甜、鹹點心都是那麼的不違和!!!
一入口就會停不下來,一口接一口~
[萬用芋泥餡] 成品約700g
芋頭 500g
無鹽奶油 50g
砂糖 70g 微甜,可加到100g會更甜喔!
牛奶 80 ml
........................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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