週四食譜日
🔥芋頭西米露🔥
日頭洽丫丫,來個消暑冰品芋頭西米露
但是怎麼沒有椰香呢?
因為我們家三個都不喜歡椰香口味的東西
像是摩摩渣渣他們也不愛
明明就很好吃阿~!!
所以這麼食譜是沒有加椰奶的喔
這次把芋頭塊改成芋泥
如果吃不完可以把芋泥拿來做其他點心或是飲品
芋泥可以多做起來
像是芋泥熱壓吐司、芋泥餅乾、芋圓球
芋頭200g
奶油10g
糖20g
鮮奶油20g
1.把芋頭放入電鍋蒸熟
2.蒸熟後把芋頭壓成泥放入奶油10g+糖20g+鮮奶油20g
(要趁熱放入)
3.芋泥就完成囉
煮好西米露,挖一匙的芋泥,搭配著牛奶
放一些冰塊
就是消暑的夏日冰品西米露拉
剩下的當隔天早餐做成熱壓吐司
芋頭起司熱壓吐司,超級好吃的
—————————————————————————
►食譜Instagram:https://www.instagram.com/yummy_y1125/
—————————————————————————
► 部落格:http://a77390.pixnet.net/blog
—————————————————————————
► 更多HD影片,請訂閱Tiffany的YouTube頻道 :https://ppt.cc/fbmTkx
—————————————————————————
#週四食譜日 #午餐 #晚餐 #點心 #芋泥 #芋頭西米露 #芋頭料理 #芋泥料理 #芋泥西米露
#防疫料理 #防疫居家 #居家料理
#Tiffany瘋玩樂
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【九陽】高速破壁冷熱調理機JYL-Y15M 按這裡→ https://lihi1.com/kH5l4 芋泥 芋頭:水=1:1.5,口感濃郁 材料: 芋頭 480公克/ taro 480g 水 720公克/water 720g 細砂糖 適量/sugar q.s. 作法: 1. 芋頭切片,備用。...
芋泥西米露椰奶 在 wty_food Facebook 的最讚貼文
_
👉:#金泰暹邏料理
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市左營區華夏路699號
⏰:1130~14 1730~2100
🚷:一
📞:073485286
🌿:有素食的選擇
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:左營超讚泰式料理
真的是相見恨晚呀!
他的用餐環境不錯
店面很大一間
重點是料理價格很划算
而且很多選擇 每一道都很厲害
_
🔆#冬粉蟹煲-280
這個裡面有很多隻鮮蝦
店家很貼心幫忙把殼都剝掉了
而且冬粉加上滿滿蔥花
一起吃真的是超級美味
_
🔆#鐵板海鮮豆腐-220
這道料理有很多好吃的蝦仁
很有很多蛤蜊!
豆腐是傳統豆腐
搭配很多蔬菜
味覺和視覺上都很不錯
_
🔆#糖醋魚-260
這個是全部菜色裡面小編最愛的一個!
他是一整隻鱸魚下去
上面淋上酸酸甜甜的糖醋醬
一口鮮甜魚肉一口蔬菜
真的是很滿足
_
🔆#雲筍烘蛋-160
這道料理拌入好多蔥花
小編最愛的就是外圈一整個酥酥脆脆的部分
😚😚
_
🔆#紅咖哩蔬菜-160
這道最厲害的是他的紅咖哩醬汁
超級濃郁的味道
一勺就可以配上一整碗白飯
點一次就知道他下飯的威力有多狂
_
🔆#香酥拼盤-260
這個裡面有金錢蝦餅和月亮蝦餅
這樣兩種口味都吃得到
超級划算
小編個人是比較喜歡他的月亮蝦餅
皮薄薄又脆!
裡面的蝦仁滿滿
_
🔆#摩摩渣渣-60
這個椰奶香氣超足
和小碎冰一起吃
超級讚😆
_
🔆#芋頭西米露-50
一整顆芋泥放在碗裡淋上椰奶
加上西米露
那個芋頭的綿密直接讓小編醉了
怎麼可以這麼厲害啦
_
🔆#紫米椰奶-50
這一個不會太甜
紫米也是滿滿滿
價格真的很親民🥺🥺
_
🔆#泰式奶茶-70
泰式奶茶真的是所在奶茶裡面奶味最重的!
這家做得超級道地
深得我心呀 再訪一定要再點
_
🔆#泰式椰奶-70
椰奶的口感也很不錯
而且特別的是可以喝得到果粒🥰🥰
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄泰式#泰式料理#左營美食#左營泰式#左營區美食
芋泥西米露椰奶 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的最佳解答
「台中西屯區-打鐵豆花」
▪️ 美式打鐵豆花+湯圓 $85+10
▫️ 椰香紫米 $70
▪️ 芋泥麻糬焊接吐司 $45
-
今天分享一間髒髒從以前就很愛的豆花給大家!
打鐵豆花在台中有多家分店這次吃的是河南店
主要販售豆花、各式甜品還有吐司系列~
-
#美式打鐵豆花
這碗以咖啡冰沙為基底吃起來會微苦☕️
裡頭加了豆花、珍珠、芋圓、鮮奶油等配料
上頭再擺上一大球冰淇淋和Oreo餅乾🍦
混合之後吃起來苦甜苦甜不會膩口蠻推的!
#椰香紫米
基底為椰奶冰沙吃起來充滿椰子香氣🥥
配料有紫米、紅豆、芋圓、芋泥、西米露
芋泥吃起來相當綿密濃郁芋頭控必吃❗️
另外這碗甜度會比較高我個人很喜歡😆
#芋泥麻糬
現烤出爐的熱壓吐司裡頭夾入芋泥和麻糬
芋頭香氣濃厚配上QQ的麻糬超級搭的!
而且裡頭還有包吐司吃起來更有口感欸😋
-
這次已經第N訪打鐵豆花了真的吃不膩欸!
每次吃到的我口味幾乎都蠻喜歡的
而且容器也很可愛超適合拍照的啦📷
-
🏠:台中市西屯區河南路二段320號
📞:04-27075559
⏰:11:00~23:00
#髒髒吃台中 #髒髒吃冰品 #打鐵豆花 #台中美食 #西屯美食 #逢甲美食 #台中冰品 #台中豆花 #台中甜點 #台中小吃 #台中必吃 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中食記 #豆花 #芋泥 #芋頭控 #芋圓 #麻糬 #平價美食 #平價 #銅板美食 #台中 #西屯區 #逢甲 #逢甲商圈 #逢甲夜市
芋泥西米露椰奶 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買【九陽】高速破壁冷熱調理機JYL-Y15M 按這裡→ https://lihi1.com/kH5l4
芋泥
芋頭:水=1:1.5,口感濃郁
材料:
芋頭 480公克/ taro 480g
水 720公克/water 720g
細砂糖 適量/sugar q.s.
作法:
1. 芋頭切片,備用。
2. 將芋頭片放入攪拌杯中,倒入糖和水,選擇【湯/糊】,攪打至時間結束,呈現濃稠糊狀。
3. 靜置放涼即可。
打好的芋泥飲 變化各式飲品!
加牛奶:芋泥牛奶
材料:
芋泥 500公克/ taro paste 500g
鮮奶 150公克/milk 150g
冰塊 150公克/ice cube 150g
作法:
1. 攪拌杯中保留500公克的芋泥,放入冰塊、鮮奶。
2. 選擇【果汁】,攪打至時間結束即可。
加奶茶:芋泥布丁奶茶
材料:
芋泥 適量/ taro paste q.s.
布丁 1顆/pudding 1pcs
奶茶 適量/milk tea q.s.
作法:
1. 杯中倒入芋泥、奶茶和布丁。
2. 攪拌均勻飲用即可。
加咖啡:芋泥咖啡
材料:
芋泥 適量/ taro paste q.s.
咖啡 適量/coffee q.s.
作法:
1. 杯中倒入芋泥,再將咖啡沿著湯匙邊緣倒入杯中,呈現雙層效果。
2. 飲用時攪拌均勻即可。
加椰奶:芋泥椰奶西米露
材料:
芋泥 適量/ taro paste q.s.
椰奶 適量/coconut milk q.s.
西米露 適量/sago q.s.
作法:
1. 杯中放入西米露,再倒入芋泥和椰奶。
2. 攪拌均勻一起飲用即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
芋泥西米露椰奶 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【芋香西米露,濃郁香甜冷熱皆宜】
又到了大家最喜歡的甜點時間啦~😍
阿慶師今天要來分享一道「芋香西米露」
濃郁的芋頭香氣搭上椰奶滑順的口感❤️
不管是熱的還是冰的都相當美味唷!
這次阿慶也特別幫大家點出烹煮
「椰奶」以及「芋頭」的黃金比例~🌟🌟🌟
在這冷冷的天裡,快點來碗暖呼呼的西米露吧👇
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅芋頭 600g
✅西谷米 1碗
✅牛奶 900c.c.
✅椰漿 400c.c.
✅煮芋頭的水 3碗
✅煮西谷米的水 7碗
✅小湯圓 150g
調味料:
✅煉乳 4大匙
✅白砂糖 7大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.準備一鍋水以大火烹煮西谷米,煮滾後轉中小火慢煮5分鐘,關火再燜15分鐘。
2.將芋頭削皮切成小丁狀,沖洗3次後再倒入鍋中小火烹煮15分鐘製作芋泥。
3.大力攪拌芋泥,再加入牛奶、椰漿、煉乳、白砂糖、小湯圓均勻攪拌小火熬煮。
4.待西谷米熟透後,泡入冰水中冰鎮備用。
5.起鍋將西谷米放入盛盤即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#芋香西米露
#芋頭西米露
#椰汁芋香西米露
#西米露
#芋頭
#椰奶
#甜湯
#甜點
芋泥西米露椰奶 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
芋頭350g Taro/里芋
西谷米50g Sago/サゴ
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖60g Sugar/砂糖
水500ml Water/水
做法:
1.芋頭削皮 切2公分塊狀 放入容器中
放入電鍋 外鍋加2杯水蒸熟
壓成粗泥狀
2.西谷米加水 吸收水份較容易熟透
倒入沸水中煮5分鐘 至半透明狀
熄火 蓋上鍋蓋燜10分鐘呈透明狀
瀝掉水份 倒入冰水中降溫 口感較Q
撈出備用
3.鍋中加水500ml 倒入椰漿.砂糖
開中小火煮沸後加芋泥.西谷米
再次煮滾即可
4.冷卻冰涼後食用(冰過更濃稠)
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【點心.零食】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
芋泥西米露椰奶 在 椰汁芋泥西米露- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 的推薦與評價
最新影片#夢幻廚房椰汁 芋泥西米露 最近天氣越來越熱了!就想來碗冰涼的甜品~ 「椰汁 芋泥西米露 」真的是我的大愛❤️ 每次吃港式飲茶或泰式料理,總會在餐後點碗「椰汁西 ... ... <看更多>