關於 芋泥 乳酪塔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台北 #信義區 #市政府
店名🍵PABLO X 辻利茶舗聯名
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🍵PABLO抹茶芋泥起司塔 $598（建議提前訂）
歐歐歐歐歐歐歐歐買尬 好吃成這樣
如果有吃這個的大胃王我可以吃10顆吧
冷靜下來從頭開始說：
頭頂的手工白玉超大顆⋯非常Q軟滿足
像麵的抹茶鮮奶油非常輕柔滑順
抹味真的就像大家視吃到的「超抹」
夾層適量「有芋角的濃濃芋泥」
底部起司也完全不搶戲、淡淡的酸甜
Pablo招牌酥皮更加分、有夠酥香 酥胡
（一不小心滔滔不絕
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🍵辻利茶舗100%宇治一番茶迷你塔 $88
這是濃抹款 抹茶控們很值得為他省下便當錢😌
（菜價好貴、$88可能還吃不飽
外酥內半熟流心帶點乳酪香 一樣非常滑順～
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搜尋地區👉🏻#甜食吃信義區
搜尋種類👉🏻#甜食吃塔
搜尋店家👉🏻#甜食吃辻利
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*店家資訊*
信義A11店
🚗：台北信義新光三越 A8 2樓
⏰：11:00-21:30
🚇：#市政府站 3號出口
PABLO Cheesetart Taiwan TSUJIRI Taiwan
✨期間限定、售完為止（預計到10月底）✨
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#抹茶 #抹茶控 #新上市 #期間限定 #芋泥 #乳酪塔 #起司塔 #辻利茶舖 #Pablo #信義區美食 #市政府美食 #台北美食 #台北甜點 #台北抹茶 #

#你加入蛋塔俱樂部了嗎❓
#小眾甜點魅力強大

其實不是我要說，很多知名甜點，往往具有相對較高的踩雷率（我就是見證人），於是最近在哀雞買了幾間甜點後，真心覺得限量小眾的甜點魅力超迷人！於是在抹茶甜點後～我就墜入了蛋塔的溫柔鄉 🥰

這次吃的是 #蛋塔俱樂部 butter_lab_ 的蛋塔，還沒有很大的名氣，可是也常常一開單就秒殺，跟 #嘟氏微甜 一樣要按鬧鐘的那種，也跟 #北美館 今天預約一樣很快就滿（我搶到了喔耶

他們家的蛋塔價格在一個45元左右，甜點本身價格不貴也不小一個，都是貴在低溫運費，要自取也可，但好吃的東西就是值得，相對換取時間成本。一次要買一盒6個的量～姊挑了2盒，口味很多，不知道為什麼沒有原味可選，是否是其他口味太好吃了？

About 關鍵的塔皮，質地很脆偏緊實，那奶油甜香很誘人，吃一吃有鳳梨酥外皮的既視感，後來想到他們有賣鳳梨酥，應該是近親無誤，至於各種口味～待我細細分享：

🥚抹茶巧克力白玉麻糬蛋塔
麻糬我只吃本人，不喜歡吃 any 麻糬組合物，可是這個瞬間擄獲我心，抹茶內餡香濃中帶點苦韻，白玉麻糬是很軟很軟的那種，所以不會有突兀的Q度出現，底下一咪咪巧克力帶出層次，好吃爆！！

🥚鐵觀音太妃娘娘
一吃傾心，二吃也不膩的口味，茶香帶我進入飄渺之境～與抹茶的苦韻相比更為清柔，底層的太妃甘潤不顯過份甜度，愛死了 ♥️ 但不知道為何近期停產，我想，選擇 #焙茶巧克力黑糖麻糬 應該也不會讓人失望（下一批我有訂這口味

🥚 芋泥爺奶
我一口氣買3個的口味，好吃，但我吃1個就夠了，不是不好吃，就...不是我的菜，私心覺得芋泥和椰奶的組合有點平淡，可是芋泥控應該還是會愛

🥚 紫薯地瓜
我只買1個，因為我喜歡吃地瓜本瓜，不愛它的週邊，可是這個搭配意外迷人，軟綿甜蜜的滋味...對我來說，魅力更甚 #芋泥爺奶

🥚貝禮詩巧克力
屬於成熟的大人，我是沒有遇到貝禮詩，但濃郁的苦甜巧克力風味會讓人上癮，只是比較沒有『蛋塔』感，當作巧克力塔吃會比較開心

🥚芝麻福源花生
我覺得 more 成熟一點的大人會喜歡，有點湯圓的既視感，從濃稠飽滿的芝麻花生香氣中，你可以發現確實真材實料

🥚荔枝玫瑰覆盆子乳酪塔
這個最貴一個要55，也是我最不喜歡的，跟我自己預料的差不多，只是買來試試看，我覺得酸酸的乳酪配塔皮不是我的菜，果然...但喜歡酸口味的我媽OK

👉吃過一輪後，深深覺得茶系列的蛋塔也太好吃了吧！！我已經預定下一批了哈哈哈哈哈，真心推薦 <3

#來自板橋巷弄深處的蛋塔專賣店
#如果你要明顯蛋香可能要吃原味
#照片顏色不一致因為一個白天一個晚上拍
#質人星球在家裡
#scentofsense

一天就接受了兩位好友的愛❤️
好幸福呀～～

有台中直送的法式玫瑰塔和我超愛的無花果。

玫瑰塔是綜合組合，一次就能吃到三種經典口味 #玫瑰檸檬塔 #玫瑰乳酪塔 和 #玫瑰香芋塔 。
其實我主要是想吃看看香芋塔，芋泥的口感很綿密，芋頭的味道不會過於濃郁，剛剛好的味道我很喜歡。

見到久違的好友，心情也是格外的興奮，期待能夠一起聚餐聊天的日子快快來到呀！

傳遞幸福 法式甜點Delivering Happiness

#芋泥乳酪派 #芋頭控 #派類甜點 #芋頭
#乳酪 #塔皮 #香濃 #滑順 #酥脆

《所需材料》

《塔皮crust》

嘉禾牌低筋麵粉cake flour 250g
無鹽奶油Unsalted butter 120g
糖粉sugar powder 95g
蛋egg one 1粒
6吋派盤
6inch pie mold

《乳酪餡 cheese stuffing》

奶油乳酪cream cheese 250g
動物性鮮奶油whipping cream 100ml
砂糖sugar 120g
蛋egg two 2粒

芋泥做法連結（Taro）:
https://youtu.be/rU5RpyCNcaI

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《芋泥乳酪派 Taro cheese pie》
前陣子有吃過「心之和」的芋泥乳酪派覺得還蠻好吃的，所以今天就來用前幾天自製的芋泥餡來模仿製做看看，吃起來的味道雖然不像但是只要有「芋頭」就覺得特別的好吃，這應該就是「芋頭控」😂😂。
吃起來有香濃的芋頭香、滑順的乳酪餡還有酥脆的塔皮，超好吃的😋😋。
喜歡芋頭的朋友不妨也可以來試作看看😊。

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