宅配美食——粿公子蘿蔔糕
@qdd168qdd168
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菜市場30年的老字號蘿蔔糕粿公子啊
每一項原料都很細心挑選
每一款蘿蔔糕都使用無農藥蘿蔔
在來米製作吃得出來從材料到製程都很用心
疫情颱風自煮防疫零失敗懶人料理
料多軟綿零廚藝也能駕馭的多樣式蘿蔔糕!
冰箱囤貨的好選擇👍
#古早味蘿蔔糕
單吃就很夠味不用沾醬就好吃
蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味綿密彈牙的扎實口感
#魩仔魚蘿蔔糕
特別的新口味我一次吃到也沒失望
上面能看到滿滿的魩仔魚老闆下重本了
海鮮自然鮮甜完全沒有腥味吃得出來新鮮度
也都不用沾醬鹹度剛剛好老人小孩都好愛!
#港式蘿蔔糕
純米的香氣與蘿蔔的清甜
培根火腿混著油蔥香氣跟鹹味加上香菇與蝦米口感層次變得豐富
#XO干貝蘿蔔糕
加了整罐干貝醬味道超級濃郁清甜
內餡豐富口感綿密好細緻
蘿蔔跟海味融合在一起搭配很好
#玲瓏芋粿巧
可以簡單蒸熟吃吃起來滿滿的芋頭香味道很濃郁
或是要煎成一塊塊外酥內軟香嫩可口的香煎芋頭糕都很好扎實口感還能看到完整的芋頭塊
#傳統手工碗糕
我最愛吃碗糕超方便一餐用電鍋蒸一個
手工碗糕口感很吃得到蘿蔔的清甜口感Q彈香氣逼人
裡面有香菇/蛋黃/絞肉提升整個口味!
料理方式超級簡單方便的料理方式懶人必備
油下去煎到金黃金黃/酥酥恰恰的樣子就可以起鍋了
也可以煮湯用蒸的方式三餐我都可以吃!
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#宅配朵朵美食聖經
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(85折/期限到年底)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,芋粿巧(電鍋版) 滿滿的古早味餡料 做法簡單 一次就上手 所需材料:芋頭 150公克 ,絞肉(細)80公克 , 紅蔥頭30公克, 乾香菇 3朵 , 豬油 40公克, 蝦米10公克 ,糯米粉140公克 , 在來米粉 60公克 , 太白粉 1大匙 ,水 170公克 . 調味料 : 醬油1茶匙 ,糖...
「芋粿巧電鍋」的推薦目錄:
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芋粿巧電鍋 在 Facebook 的最佳貼文
#文末優惠碼
是什麼東西讓小孩吃的這麼開心!?
甚至連我那超級挑食的姪女都吃光光了
(我已經是挑食魔人了,她比我更挑😂)
原來是「粿公子-蘿蔔糕專賣店」
這次把這五樣東西帶回娘家大家一起吃
▫️古早味蘿蔔糕
▫️XO干貝蘿蔔糕
▫️港式蘿蔔糕
▫️玲瓏芋粿巧
▫️傳統手工碗糕
他們家的蘿蔔糕是我目前吃過最好吃的蘿蔔糕!
連我家人也都讚不絕口說好吃😋
就算沒有沾醬直接吃也很可以
而且用料都很紮實,都看的到滿滿的料~
只是沒想到還有加了XO干貝醬的蘿蔔糕!第一次吃,超級特別的😍
我是一個很不愛吃芋頭的人
但這個芋粿巧 我!可!以!
吃起來滿滿的芋頭香~
煎起來很酥脆好吃
手工碗糕口感很紮實
裡面有香菇、蛋黃、絞肉
只要放到電鍋蒸一下就可以享用了真的超級方便
蘿蔔糕及芋粿巧都只要放進平底鍋,倒一點油下去煎到金黃金黃、酥酥恰恰的樣子就可以起鍋了
0廚藝也可以自己料理來吃,超級簡單方便的料理方式,懶人必備🤩
小朋友吃也OK唷~
沒有給她們沾醬只吃原味
她們兩姐妹就吃光光了
寶妹還一直喊還要,吃了好幾塊不同口味的蘿蔔糕
真不愧是我的吃貨寶寶😆
現在訂購輸入折扣碼:「QDD1685」
就能打85折唷!(期限到年底)
🛒官網:https://qdd168168.com/
粿公子 - 手工蘿蔔糕 / 芋頭糕 / 碗粿
IG:@qdd168qdd168
#粿公子 #蘿蔔糕專賣店 #蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #古早味蘿蔔糕 #XO干貝蘿蔔糕 #芋粿巧 #碗糕 #優惠碼 #折扣碼 #美食 #竹竿開箱文
芋粿巧電鍋 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
古早味的芋粿巧做法簡單 看起來也超美味 (#鼎編錯)
影片授權👉 柚子媽媽來上菜
完整影片👉 https://youtu.be/n7ooERocrB4
#古早味 #芋粿巧 #餡料 #電鍋 #美味 #上手
芋粿巧電鍋 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
芋粿巧(電鍋版) 滿滿的古早味餡料 做法簡單 一次就上手
所需材料:芋頭 150公克 ,絞肉(細)80公克 , 紅蔥頭30公克, 乾香菇 3朵 ,
豬油 40公克, 蝦米10公克 ,糯米粉140公克 , 在來米粉 60公克 ,
太白粉 1大匙 ,水 170公克 .
調味料 : 醬油1茶匙 ,糖1茶匙 , 白胡椒粉 少許 , 五香粉 少許 , 鹽 1/4茶匙
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
感謝您觀賞今天的影片.
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/n7ooERocrB4/hqdefault.jpg)
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芋粿巧電鍋 在 [心得] 不專業但很好吃的自製"芋粿巧" - 看板cookclub 的推薦與評價
有圖網誌版:
https://www.wretch.cc/blog/babucar/16823641
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芋頭在我家是非常受歡迎的食物,這款芋粿巧作法簡單,芋頭桑桑綿綿很美味。
材料:
1、糯米粉400g、在來米粉280g、水470g
2、芋頭1顆切丁、紅蔥頭10顆、糖60g、沙拉油適量、大干貝8顆、鹽、
五香粉、白胡椒粉適量
作法:
(1)將1的部份全部混合(柔軟度會接近黏土的程度),太濕或太硬可以自己
加少許2種混合粉調整。
(2)起油鍋+紅蔥頭切絲小火爆炒(紅蔥頭炒到有香味,顏色大約是咖啡色,
所以芋粿巧不加醬油也會變成紅褐色),加入泡軟的干貝絲、芋頭、鹽、
糖、五香粉、白胡椒一起拌炒。
將(1)跟(2)拌勻,捏成彎月型,入蒸籠,中火蒸25分
用干貝絲是因為我家沒乾蝦仁,前者貴很多,其實效果差不多。
這樣大約可以做出15個芋粿巧,小家庭吃不完就放冷凍。
若隔餐,我會先用電鍋蒸軟,再用少許油煎到2面赤赤,這樣就很好吃呦!
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