仲有幾日就到中秋節喇🌝 所以今日就用 Toshiba Lifestyle Hong Kong 嘅蒸氣焗爐整左「麻糬芋頭酥」🥮 需然要花多少少時間,但可以食到新鮮出爐嘅芋頭酥都係值得架!酥脆嘅外皮包住芋泥加軟糯嘅麻糬湯丸,真係好滿足😋 一次過整多啲仲可以送俾朋友開心share~💝
其他月餅食譜 Other Mooncake recipes:
🥮自製奶黃月餅食譜 Custard Mooncake Recipe:https://youtu.be/gVBiOocqOR4
🥮【健康減糖】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Mooncake Recipe: https://youtu.be/otf2btDlwSE
Toshiba Q20蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC)
功能:
● 7大功能
純蒸 ,大火快蒸,穩火慢燉 (燉/慢煮),熱風對流烤焗/炸,蒸氣烤焗,恒溫發酵,餐具/奶樽消毒
●外形尺寸-不包門柄 (闊 x 深 x 高):410 x 417 x 325毫米
●爐腔尺寸(闊 x 深 x 高):350 x 300 x 200毫米
●推廣期內買,多送一套蒸焗盤(價值$270)
產品詳情: https://bit.ly/3xNtEMZ
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其他產品短片: https://bit.ly/3z0Ebpe
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詳細食譜 Recipe Here►
🎈 麻糬芋頭酥(10件)
材料:
流心湯圓 10粒
芋泥:
芋頭 200克
糖 30克
無鹽牛油 15克
鹽 1/4 茶匙
白色麵糰(油皮):
中筋麵粉 130克
水 45毫升
無鹽牛油 35克
糖 20克
紫色麵糰(油酥):
低筋麵粉 85克
無鹽牛油 50克
紫薯粉 10克
🎈 Taro Pastry with Mochi
Ingredients:
10 pcs
Taro puree:
Taro 200g
Sugar 30g
Unsalted butter 15g
Salt 1/4 tsp
White Dough:
All-purpose flour 130g
Water 45ml
Unsalted butter 35g
Sugar 20g
Purple dough:
Cake flour 85 g
Unsalted Butter 50g
Ube Powder 10g
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#芋頭酥 #月餅 #麻糬 #mooncake #taropastry #食譜 #Recipe #HappyAmy #ToshibaLifestyleHongKong #東芝Q20蒸氣焗爐 #蒸氣焗爐 #全新產品
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過2,940的網紅小小鄔 SmallWu,也在其Youtube影片中提到,#中秋節 #司康 #久如社區發展協會 今年中秋很不一樣,躺在床上一直思考中秋節要拍什麼,突然想到也許我可以去執行一件我很久就想做的事情,如果這次不做我覺得我會後悔。 從開餐車的時候,我就一直有一個想法,如果我有一點能力了我要跟我朋友開著餐車去偏鄉或是所在地的弱勢地方用我們的雙手做好吃的美食給當地...
「芋頭酥 材料」的推薦目錄:
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- 關於芋頭酥 材料 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於芋頭酥 材料 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
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- 關於芋頭酥 材料 在 在家自己做!中式美食小點心芋頭酥! - 媽媽經 的評價
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- 關於芋頭酥 材料 在 Carol 自在生活: 芋頭酥。Taro Pastry ( 附實作影片) - Pinterest 的評價
芋頭酥 材料 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
(開團) DIY自己做手作烘焙材料包-中秋限定團
🔺下單網址→ https://reurl.cc/gzkab4
之前開團的DIY材料包,超多人敲碗要加開的! 對於只是偶爾想玩玩的人來說,材料包真心方便,小朋友假日在家也可以玩得很開心。
中秋節快到了,自己做推出全新的中秋系列DIY 可以做 #造型蛋黃酥_芋頭酥 送給親朋友好或是老師,自己做的最有誠意,而且有買過的都知道,他們家的用料很棒,做出來是真的很好吃的!!
同時還有兩款專門為我們量身打造的 #莫莉媽獨家造型饅頭, 一款是角落生物系列、另一款是屁屁偵探造型饅頭! 都是孩子們超愛的角色,我們家小妞現在天天都吃造型饅頭當早餐,自己的早餐自己做! 然後自己做的更珍惜,小鳥胃的她每次都吃光光~
#自己做烘焙 聽到小妞超愛屁屁偵探,專程為她量身打造的造型饅頭,這次我們把這2款 #獨家款造型饅頭 跟中秋限定造型蛋黃酥一起來開團! #還可以加購禮盒,中秋節要送阿公阿嬤 親朋好友或是老師的禮盒 自己動手做心意滿滿❤️
造型蛋黃酥有 #柚子造型 和 #柴柴造型,另外 #角落生物 則是做成芋頭酥口味哦!! 蛋黃/芋頭酥系列需使用 #可以調整溫度 的烤箱來做哦! 小小的烤箱也沒問題,只要可以設定溫度就ok了! #饅頭類只要有電鍋就能做
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收到的全部都已經分裝好、秤好、麵粉過好篩,打開來全部倒進去喇喇A、根據影片詳細的教學步驟,就能做出超可愛的成品囉!!! 對於家裡沒有烘焙材料、也不想為了偶爾玩幾次就購入大包的食材和大量用品的,絕對適合這次的DIY烘焙材料包!
#本次開團方案
這次的方案是$499買一送一 可以任選任搭,買三組(=有6款)免超取運費,如果不想買那麼多組的話,運費也只要60元哦! 官網是一包就499,開團直接買一組、再送一組,可以自由搭配不同款哦
表單內同步也有一些簡單的烘焙工具可以一起入手,建議桿麵棍至少要有,做起來比較輕鬆哦! 如果家裡什麼都沒有的,至少可以入手桿麵棍 ~
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#本團客服
* 客服時間:週一~週五 09:30-12:00;13:00-18:30
* 週六、週日、國定假日(含連假)休息,不提供服務
* 客服專線:0965-833-928
* 私訊FB官方粉絲專頁 m.me/mydiybc
#本團運費
任選三組 超商免運費
未滿三組 超商運費60
(1組=買1送1共2包,可自由搭配,不一定要同款)
#超取是先付款後出貨
#結帳時請留意要完成付款動作
#本團出貨時間
材料包為客製化商品,將依訂單順序於3-5日工作天內出貨
🔸超商取貨請務必確認 #收件人姓名 #與證件一致,及收件人 #手機號碼正確,以收取簡訊通知
🔸因甜點材料包是依據訂單客製化生產之食品,屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。
🔸若收到甜點材料包與訂購的內容有任何問題、或是在宅配運送中嚴重受損時,請於收貨當日盡快與客服聯繫,客服將協助您確認
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9/6~9/15 DIY自己做手作烘焙材料包-中秋限定團
🔺下單網址→ https://reurl.cc/gzkab4
芋頭酥 材料 在 Facebook 的精選貼文
#買一送一
#自己做烘焙料理包
📍開團網址:https://reurl.cc/qgyWVD
這是一個非常勵志的故事!!
沒錯!我說的就是我!我和孩子們成功用了我們現有的器具✅飯鍋✅飯匙✅氣炸烤箱,一路完成了✅饅頭✅奶黃包✅乳酪蛋糕✅蛋黃酥✅小月餅,這是一個對於自己烘焙技能零信心的媽媽我從沒想過的!
更開心的事,我還做到廠商不嫌棄我外型有點走鐘的成品,願意釋出❗買1送1❗的方案讓我開團優惠給你們,你們說,是不是非常勵志💪💪果然持續做自己喜歡的事,好運就會不斷~😊
這次廠商的開團方案非常貼心,知道中秋節即將到來,大家有送禮或自用的需求,推出 #中秋限定 料理包!
❤有大小朋友都愛的 #角落好朋友芋頭酥
❤真心覺得好吃的 #柴柴蛋黃酥 (裡頭是紅豆包蛋黃內餡)
❤小公主做去學校給同學吃的 #柚子蛋黃酥(裡頭是白豆沙包蛋黃內餡)
❤我們家必備點心 #QQ雪兔奶黃包 (建議砂糖可以減半放)
❤一擺出去就吸睛的 #三牲有幸造型饅頭 (我沒得挑惕)
⚠⚠重點,任買以上一包就可以再 #任選 #可愛造型饅頭 #五選一⚠⚠
💘勸敗優點:
以上產品,阿木只剩角落好朋友還沒試過,其他成品做出來我們家一定當天吃完!因為烘焙料理包不只做起來簡單,除了碗盤湯匙沒附送之外,✅該有的材料通通都有,✅重要的是口感、內餡都非常到位,✅有顏色的部分都是天然色素,所以絕對不那種只是好看不能吃的玩具食品喔!
好了不多說,大家自己點照片和開團網址自己看;另外也這團能額外加購 #餅乾麵糰擀麵工具組合 #中秋禮盒(盒子),讓自己的心血看起來更加分喔😊❤
🔶團購時間:2021.09.03~2021.09.15
🔶團購網址:https://diybcshop2.1shop.tw/kelly0903
🔶團購優惠: 凡購買常溫系列中秋節限定甜點材料包6 款產品均享“買一贈一”的超值優惠
(贈品:限雪兔奶黃包/三牲有幸/小恐⻯/粉紅兔兔/小獅王共 5 款選一種)
🔶運費:買滿 3 件,超取免運(未滿 3 件,運費 60 元)
🔶出貨時間:下單後隔天就會出貨,周一到周五均為工作日(當天中午12點前下單,隔天就會出貨)
🔶客服聯繫:m.me/mydiybc
芋頭酥 材料 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的精選貼文
#中秋節 #司康 #久如社區發展協會
今年中秋很不一樣,躺在床上一直思考中秋節要拍什麼,突然想到也許我可以去執行一件我很久就想做的事情,如果這次不做我覺得我會後悔。
從開餐車的時候,我就一直有一個想法,如果我有一點能力了我要跟我朋友開著餐車去偏鄉或是所在地的弱勢地方用我們的雙手做好吃的美食給當地的大朋友小朋友享用。
雖然餐車經營不善,導致這個想法一直無法執行,但我始終沒有放棄。我跟我朋友目前都已離開餐飲業,可是我們的生活逐漸穩定,也有那麼一點點能力了,我覺得是該執行我們一直很想做的事情了.....
材料(約25-30顆):
中筋麵粉 510g
奶油 200g
泡打粉 14g
細砂糖 56g
鹽巴 7g
牛奶 212ml
全蛋 61g(約1-1.5顆)
蛋黃 19g(約1-1.5顆)
鹹蛋黃 11-13顆(2顆刨絲用)
米酒 適量(去鹹蛋黃腥味)
高筋麵粉 適量(手粉)
#SCONE #食譜 #甜點 #點心 #禮盒
芋頭酥 材料 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
300g 去皮芋頭/Peeled taro/皮をむいた里芋
40g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
150ml 水/Water/水
100g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
8【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
芋頭酥 材料 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
芋丸材料:
150g 芋頭/Taro/里芋
35g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
35g 水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
芋丸湯材料:
600ml 水/Water/水
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉/MSG/味の素
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
少許 香油/Sesame oil/ごま油
適量 水芹/Cress/せり
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
8【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
11【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
12【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
13【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
14【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
15【南瓜發糕】電鍋版 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
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等等下方我也列出芋頭餡作法喔,. 或者大家可以利用烘焙行現成的材料購買就好! 以下為10顆芋頭酥配方. [萬用芋泥餡] 成品約 ... ... <看更多>
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1.油皮: 中粉65克+低粉25克+無水奶油40克+糖粉10克+鹽少許+水35克 · 2.油酥: 低粉85克+無水奶油35克+紫薯粉7克 · 3.芋頭麻糬餡:芋泥餡25克+麻糬5克 · 4. ... <看更多>