隱身巷弄中的人氣小攤平日才吃得到，只賣兩種口味鮮肉包與紅豆包，一顆只要10塊錢一籠五顆優惠只要45當然要一籠吃得才滿足，厚皮小籠包肉餡札實熱騰騰的好涮嘴，年輕老闆酷似歌手陳零九，第一次來買還以為遇到明星了。
芋頭 包肉 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬，也在其Youtube影片中提到，#韓國人在台灣 #台灣麵包 ＃美食吃吃燦 冷知識控亞小姐 再多碎念也無法阻止 韓國阿燦對台式麵包的愛～～ ---------------------------------------------------------------------------------------- ＊台灣料理冷...
芋頭 包肉 在 Facebook 的最佳解答
#千層芋頭麻糬酥 #彩虹星球酥 我終於做了，也算是第一次就成功😉還一次做二種 ~哈哈哈， #伊思尼奶油芋頭餡 真的好百搭又不會太甜，內餡我用芋頭包麻糬、芋頭包肉鬆，好吃😋
#成品拍照時是滿足的
但看到最後要收拾清洗的器具實在有點眼神死😑
#蛋黃酥 #芋頭酥 #千層玫瑰芋頭酥 #彩虹酥 #手作甜點 #蛋黃酥diy #烤箱甜點
芋頭 包肉 在 Aliceの鄉村小宿 Facebook 的最佳貼文
鄉村小宿0720
今日出爐
麵包：肉桂捲
甜點: 芒果毛巾捲120元 太妃奶茶毛巾捲120元
芒果椰奶奶凍50元/杯
杏仁瓦片80元/150g
馬林糖80元/150g(培茶、抹茶、伯爵、可可、咖啡、芒果、草莓、芋頭）
飲品： 各系列手作優格60元、手煮紅茶30元、奶茶40元、冷泡茶30元
餐點:義大利麵、溫沙 拉、健康餐盒、咖哩飯 皆有，餐點現點現做，外帶可先預約
甜點幾乎接預約制,僅少量現貨,可先私訊喔~
#台南美食 #義大利麵 #手作烘焙 #深夜甜點 #美食教學 #甜點教學 #花草手作 #藝術交流 #活動聚會 #活動buffet #活動主持 #活動策劃 #台南空間分享 #溫沙拉 #個人化創意蛋糕 #婚禮小物 #彌月收涎點心 #馬林糖 #造型蛋糕
我的ig可以追蹤https://instagram.com/alice870109?r=nametag
芋頭 包肉 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳貼文
#韓國人在台灣 #台灣麵包 ＃美食吃吃燦
冷知識控亞小姐
再多碎念也無法阻止
韓國阿燦對台式麵包的愛～～
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＊台灣料理冷知識：
《古早ㄟ文青都去哪？》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
《清粥小菜怎成了宵夜美食？》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
＊在地美食吃吃燦：
《黃石市場：混蛋麵》►https://youtu.be/99ZdyYBIJB4
《景美夜市：雞屁股》►https://youtu.be/1vbldHTp9z4
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
【Instagram】：https://www.instagram.com/kr_ah_chan/
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芋頭 包肉 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
食譜配方 Ingredients Recipe
影片使用KitchenAid 5QT攪拌器。
『麻糬』mochi
糯米粉 Glutinous rice flour 60g
水 water 90g
砂糖 sugar 10g
1. 全部材料攪拌均勻
2. 平底鍋預熱後 沾上一點點由，倒入米漿
3. 底部凝固之後 適量翻攪到麻糬煮熟
4. 煮熟的麻糬呈現米白色，放到沾上少許油的盤子上，蓋上也沾了少許油的保鮮膜備用！
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『油皮』dough
中筋麵粉 all purpose flour 150g
糖粉 sugar powder 20g
奶油 butter 50g
水 water 70g
1.奶油,糖粉,麵粉加入攪拌盆，用1速打到成沙狀，
2.分兩次加入水，麵團打到大致光滑，蓋上濕布靜置20-30分鐘
3.之後分割成11等分。
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『油酥』oily dough
低筋麵粉 cake flour 90g
奶油 butter 45g
1.攪拌器用1速，全部混合均勻之後，分割成11等分(一個約12g)
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芋頭餡 taro stuffing
蒸熟芋頭 steamed taro 220g
砂糖 sugar 40g
奶油 butter 20g
1. 所有材料用KA 5QT的槳狀，用1-2速攪拌均勻即可
2. 之後分成每一個25g
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內餡組裝 combined stuffing
麻糬 mochi 110g (每個約10g)
芋頭 taro stuffing 275g (每個約25g)，建議用豆沙會比較好包
肉鬆 pork floss 適量
1.建議先拿取適量肉鬆包入麻糬內，再用紅豆餡包起來。如果肉鬆跟紅豆包一起，會讓紅豆散開無法成團，所以建議用麻糬先包鬆會比較好
2.如果可以用肉脯取代肉鬆會更好包。
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油酥皮
1.取油皮一個，包入一個油酥，之後桿成長方形，捲起來，休息5-10分鐘
2.再橄成長方形再度捲起來，休息5-10分鐘
3.油酥壓扁，感稍微大一點，包入組合好的餡料，底部黏緊。
4.稍微壓平，沾上適量的白芝麻。
5.烤箱預熱190度完成之後，入烤箱烘烤10分鐘，轉低溫170度，再烤15-20分鐘不等，邊緣酥脆了就完成了！
#鴛鴦餅食譜 #KitchenAid5Q #KitchenAid攪拌機
芋頭 包肉 在 Foody吃貨 Youtube 的最佳解答
芋頭控必吃古早味「包肉芋香包」( *¯ ³¯*)♡
鋪上滿滿芋頭絲只有這裡吃得到！
✨＃大甲芋香包
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