#如何挑選優質的芝麻產品
上回文章與大家分享到「有機芝麻產品的價值」，也提到有機食品的驗證，對於產品的品質更是一大保證，因此，我們到底該如何挑選優質的芝麻產品呢？🧐🤔
第一、可以認明包裝上的有機標章(LOGO)，像是「台灣有機農產品」的驗證標章，於108年8月24日起，所產製的有機農產品及其加工製品，應一律使用新標章，新版標章設計理念以葉子為意象🌱🌱🌱，代表農產品是大自然的恩賜，再輔以中英文有機字樣提供國內外消費者辨識，綠色代表純淨、無汙染的有機農業，也象徵台灣的有機農業永續發展之意。
📌[也請大家留意，#台灣有機農產品的標章已有新版圖案囉！]
另外，除了留意是否有「有機產品的標章」之外，還有幾項須注意的購買細節，像是否有無額外添加防腐劑以延長產品保存期限？或是有無添加人工香料以增添香氣？或是有無添加其他的食品添加物？此外，還有一項我個人覺得非常重要的項目，就是有無通過「重金屬及農藥殘留的檢測」，栽種的土壤是否有過量的重金屬汙染，或是有無農藥的使用，這些都將直接影響產品的品質優劣，要給家人和自己吃的食材，我絕不馬虎，這些都是我會仔細挑選的細節。
#有機標章的取得，投入許多有形及無形的成本，對廠商及第一線栽種者來說過程是相當辛苦的，為了確保產品的品質優良、安全無虞，這是值得的，因為產品的品質就是一種「信譽」，而對消費者來說，更是個嚴謹的把關，因此，我站在一位消費者的立場，願意花費稍微貴一些些的價格，購買品質更好，讓人更放心的產品！
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