#格格便当 8/6/17
#BentoForHerHighness
- #葱烧马鲛鱼
- #芝麻凉拌有机菠菜
- #有机番茄炒蛋
- Braised Ikan Tenggiri w Onion
- Blanched Organic Spinach w Sesame
- Organic Tomato Omelette
人算不如天算,大格格发烧了,今日所有出游的行程一律取消,在家休养。
早上还是趕出了 #父皇便当。这次用的有机番茄很棒,下了四颗,做了双份的番茄炒蛋,天然的甜份,完全不用加番茄酱!哈哈哈,其实御膳房里也没有番茄酱啦……
葱烧马鲛鱼,昨晚对着冰箱,冥想祈求菜单灵感时决定的。用了大量大葱,因为家里没有青葱,加点青葱应该更美味。明明是主角之一的大葱,拍照时却含蓄地隐到鱼肉下了。酱汁加了酱油、清酒、味醂、糖和水,再加入好友带给我的指天椒,属于肥短型的,不止辣还有一种特殊的香气,口感也较脆,一般是马来人栽种的,这品种最棒了。平日餐厅吃到或巴刹卖的,多属长瘦型,虽辣却少香,有点像没有灵魂的帅哥,有型无味。
装滿了菜,这组便当盒很重,其实小孩是没办法 handle 的。早早就买入这组便当盒,故一直没有让大格格使用。终于在父皇便当系列中派上用场,养兵千日,用在一时哦…… 总之便当盒永远不夠好,像衣服一样永远有更新更合适的..... 🙄🙄🙄
#ConnieGo格格便当
#BraisedIkanTenggiriwOnion
#BlanchedOrganicSpinachwSesame
#OrganicTomatoOmelette
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