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好久不見，上次到訪是四月份的事了，
這一戰，有點漫長，可是我們不能輸。
芥末椒鹽 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，烤風琴馬鈴薯 料理秘訣： 1. 選用褐皮馬鈴薯 含水量低，烤後口感鬆香 2. 墊根筷子，切出漂亮馬鈴薯 3. 每面均勻抹上橄欖油(烤後不沾黏，綻開如風琴般漂亮) 4. 加奶油 表皮更酥脆 材料： 褐皮馬鈴薯 2顆 橄欖油 適量 無鹽奶油 60公克 巴西里末 少許 作法： 1. 馬鈴薯切刀痕不切斷，...
芥末椒鹽 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
「森料理」真空包讓我十分鐘出三菜！
連油、鹽、爆香料都幫我準備好☺️
想吃的時候隨時快炒，美味料理立即上桌！
+++超方便+++
✔️不用特地備料
✔️不用準備一堆醬料（最怕放到過期）
✔️裝真空包器皿沖一沖，直接當盤子裝菜_免洗！
🔴 #香煎牛小排
橄欖油先熱鍋，放入牛小排四面煎到金黃，起鍋切片就好囉！ 0失敗〰️ 舒肥牛小排就是嫩！
舒肥美國無骨牛小排約230g
5分熟或7分熟都好鮮嫩，搭配酥脆的蒜片，沾點芥末椒鹽或美國鹽都好好吃😋
🔴 #三杯中卷
麻油下鍋爆香配料，加入中卷炒勻，加入特製醬汁炒到收汁，最後加入九層塔炒香！全程只要五分鐘，中卷好Q好入味, 捲曲的麻油薑片香到直接吃🤣
🔴 #竹筍炒肉絲
肉絲用的是「松阪豬」！
橄欖油加配料爆香，加松板豬、綠竹筍繼續炒，最後加雞粉和玫瑰鹽翻炒，全程中大火，不用三分鐘就好啦。（👏松阪豬份量一點都不小氣）
☑️ 真空包賞味期限：冷藏3天/冷凍10天
《森料理》
訂購專線：03-3169988
餐廳地址：桃園市桃園區經國路336巷86號
營業時間：11:30～14:00/17:30～22:00
🔍外送平台：https://inline.app/order/-MiL9SWMr54C0KdzewcV:inline-live-2/-MiL9SfayxuTa-n_Nx8p
芥末椒鹽 在 跟著Money吃喝玩樂吧 Facebook 的最佳貼文
📍全台流浪巡迴｜巧克熊環島餐車
📣台中大甲9/7-9/11（16:00-20:00）為期5天
姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭，追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車，時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了，真的是名不虛傳啊！
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⍢ 川味辣G堡 $130
不能吃牛？不想吃豬？那就來個川味辣雞吧！麵包皮帶點微微可可香氣，去骨雞腿排本身有先醃製過，在以鐵板煎烤，厚度適中軟嫩好咬，再搭上黃起司片、美乃滋、生菜、小蕃茄及碎餅乾中合辣度，味道層次分明，喜歡清爽又吃辣的可以點這個。
⍢ 巧克堡招牌豬 $150
用豬梅花肉片以白胡椒蒜醃漬後快炒，加上生菜、小蕃茄、黃起司片、特製可可醬、碎餅乾，可可醬帶點微微苦味，不會搶瘋頭，和所有食材完美融合，使整體吃起來口感及香氣更提升，我個人還蠻喜歡的。
⍢ 双菇起司炸飯糰 $120
猴頭菇肥厚多汁吃起來很像雞肉，炸飯糰使用紅藜飯加起司佐杏鮑菇，灑上特製嗆辣芥末椒鹽香氣十足，再配上解膩的柚子醋蘿蔔，整個就很好吃，建議要趁熱吃唷！
💁♀️特製的口味醬料4選1
👉招牌可可梅子椒鹽/嗆辣芥末椒鹽/玫瑰鹽/每日限定
⍢ 特濃可可冰沙 $80
可可冰沙喝起來極為濃郁的，不會死甜，由於冰沙打的細緻綿密，建議要趕快喝，不然就變水水的了。
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🏠店名：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
📍地址：依店家臉書粉絲專頁及IG公告
⏰營業時間：16:00-20:00
🔎店家IG：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
🔍FB粉絲專頁：CHOCOBear 巧克熊環島餐車 CHOCOBear 巧克熊環島餐車
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芥末椒鹽 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
烤風琴馬鈴薯
料理秘訣：
1. 選用褐皮馬鈴薯
含水量低，烤後口感鬆香
2. 墊根筷子，切出漂亮馬鈴薯
3. 每面均勻抹上橄欖油(烤後不沾黏，綻開如風琴般漂亮)
4. 加奶油 表皮更酥脆
材料：
褐皮馬鈴薯 2顆
橄欖油 適量
無鹽奶油 60公克
巴西里末 少許
作法：
1. 馬鈴薯切刀痕不切斷，抹上橄欖油，擺在烤盤上，再各別擺上30公克奶油。
2. 烤箱預熱180℃。將馬鈴薯入烤箱烤約40分鐘。
3. 取出馬鈴薯，撒上喜愛的醬料及配料。
變化吃法：
1.酸奶醬
材料：
原味優格 4大匙
培根片 4片
百里香 適量
作法：
1. 培根放入烤盤中，以180℃烤約10分鐘，取出切碎。
2. 將2大匙優格淋在烤好的馬鈴薯上，再撒上培根碎及百里香即可。
2.起司醬
材料：
切達起司 200公克
鮮奶油 100㏄
巴西里末 適量
作法：
1. 切達起司切片後放入鍋中、加入鮮奶油，慢慢煮勻融化成起司醬。
2. 將適量起司醬淋至烤好的馬鈴薯上，撒上巴西里末即可。
3.蒜味椒鹽
材料：
蒜酥 15公克
鹽 15公克
辣椒粉 4公克
迷迭香 適量
作法：
1. 將蒜酥、鹽和辣椒粉放入調理機中打勻成蒜味椒鹽。
2. 將適量蒜味椒鹽撒至烤好的馬鈴薯上，撒上迷迭香即可。
4.芥末椒鹽
材料：
A
綠芥末粉 10公克
白胡椒 12公克
鹽 12公克
B
紅甜椒末 適量
作法：
1. 材料A混合拌勻成芥末椒鹽。
2. 將適量芥末椒鹽撒至烤好的馬鈴薯上，撒上紅甜椒末即可。
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