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減脂瘦身不挨餓的神級食物→白花椰菜米
幫大家找到這款🇮🇹義大利進口，品質絕對一等一💯
花椰菜米用白花椰菜的花蕾切碎而成，我們沒有用菜梗的部分，所以口感更好!!
【白花椰菜米】500g±10%/包
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不僅可以減少澱粉量的攝取，也能補足蔬菜量～
用它取代白飯，裝盤如果沒說還真會以為是炒飯🍚
🍳料理分享 #花椰菜米蝦仁蛋炒飯
作法：
✔️退冰的花椰菜會帶有水分，先將花椰菜用平底鍋稍微將水分炒乾備用
（跟炒蛋炒飯一樣，先把飯炒鬆）
✔️蝦仁乾煎後加入炒鬆的花椰菜米
✔️再加入顆雞蛋，炒到雞蛋蝦仁熟了以後，灑上黑胡椒及調味一下就可以上桌囉～
減脂瘦身不挨餓的神級食物，超簡單的做法，零廚藝也能輕鬆駕馭🏃🏻♀️
花椰菜米搭配南方澳手剝胭脂蝦仁🦐鮮味滿口～顛覆你的想像!!
【南方澳胭脂蝦仁】$150 🛒 https://pse.is/39ykhf
#花椰菜米蝦仁蛋炒飯
作法：
✔️退冰的花椰菜會帶有水分，先將花椰菜用平底鍋稍微將水分炒乾備用
（跟炒蛋炒飯一樣，先把飯炒鬆）
✔️胭脂蝦仁乾煎後加入炒鬆的花椰菜米，再加入顆雞蛋
✔️炒到雞蛋蝦仁熟了以後，灑上黑胡椒及調味一下就可以上桌囉～
花椰菜米 蝦仁蛋炒飯 煮起來
老爸商城連結 https://bit.ly/3g4YxUS
這禮拜我居然出了四支影片
自己都不敢相信😅😅😅
充實的紀錄感覺真好💓
也謝謝你們這禮拜的陪伴留言及鼓勵
(等等我會把所有留言都回完喔😘)
今天來分享我的減醣午餐
用花椰菜粒來做偽蝦仁蛋炒飯
哈哈哈~終於讓我有機會可以吃吃看
這個紅了好久的花椰菜粒
這個外表看似炒飯
但味道真的有像炒飯一樣嗎？😁
再來配菜是超級下飯的糯米椒肉片豆干
我必須說這一餐減醣午餐吃下來真的超滿足😍
青菜，蛋白質通通有，一盤吃完超級的滿足😘
還可以帶便當真的很Easy喔
分享給你們，希望你們會喜歡💓
一起來看影片吧😎😎
#減醣 #花椰菜粒
#Albee三寶媽咪來上菜
【GREENS】冷凍白花椰菜米狀(1000g) → https://lihi1.cc/zv8Js
1. 花椰菜蛋炒飯
秘訣：大火炒乾 口感更香
小標：看起來就像真的炒飯！
材料：
花椰菜米 300公克/cauliflower rice 300g
雞蛋 2顆/eggs 2
蔥花 40公克/scallion 40g
調味料：
鹽 1/3茶匙/salt 1/3tsp.
白胡椒粉 1/3茶匙/ground white pepper 1/3tsp.
作法：
1. 熱鍋倒入適量油，打入雞蛋炒散。
2. 再放入花椰菜，用大火將水氣炒散。
3. 加入蔥花、所有調味料拌炒均勻即可。
2. 花椰菜雞肉粥
材料：
花椰菜米 350公克/ cauliflower rice 350g
雞肉絲 200公克/ shred chicken 200g
雞蛋 2顆/ eggs 2
鮮香菇片 30公克/ shiitake mushroom 30g
薑絲 5公克/ginger 5g
蔥花 10公克/scallion 10g
水 700ml/water 700ml
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入薑絲炒香，再放入雞肉絲炒至肉色變白，再放入香菇片炒勻。
2. 加入水煮滾，放入花椰菜米、調味料，淋入雞蛋液煮滾，再撒上蔥花即可。
3. 花椰菜溫沙拉
材料：
花椰菜米 300公克/ cauliflower rice 300g
南瓜丁 100公克/ pumpkin 100g
蘆筍丁 100公克/ asparagus 100g
秋葵片 40公克/ okra 40g
番茄 50公克/ tomato 50g
調味料：
市售油醋醬 適量/ vinaigrette
作法：
1. 將南瓜丁放入滾水中煮約1分鐘，再放入蘆筍、秋葵煮滾，再放入花椰菜米，拌開即撈起瀝乾。
2. 放入大盤中，淋上油醋汁或喜愛的沙拉醬，拌勻即可。
4. 花椰菜煎餅
材料：
花椰菜米 200公克/ cauliflower rice 200g
高麗菜片 120公克/ cabbage 120g
韭菜 30公克/ Chinese chive 30g
胡蘿蔔絲 30公克/ carrot 30g
蔥花 30公克/scallion 30g
熟蝦仁 200公克/ shrimps 200g
雞蛋 5顆/eggs 5
調味料：
白胡椒粉 1茶匙/ ground white pepper 1tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 將所有材料和調味料混合拌勻。
2. 熱鍋倒入1大匙油，放入作法1鋪平，蓋上鍋蓋，用微火煎約4分鐘後翻面。
3. 再煎約3分鐘即可。
5. 花椰菜披薩
材料：
A
花椰菜米 300公克/ cauliflower rice 300g
雞蛋 3顆/eggs 3
起司絲 80公克/ cheese 80g
B
彩椒丁 100公克/ trio peppers 100g
洋蔥丁 50公克/onion 50g
調味番茄糊 3大匙/ tomato paste 3tbsp.
C
起司絲 100公克/cheese 100g
作法：
1. 花椰菜米與雞蛋、起司絲混合拌勻。
2. 取平底鍋，倒入適量油，放入作法1鋪平，蓋上鍋蓋，用微火烘烤約3分鐘至定型。
3. 開蓋，抹上番茄糊，再撒上其餘材料B，接著撒上起司絲，蓋上鍋蓋。
4. 再加熱約2分鐘至起司絲融化即可。
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