麵試肥佬？！第60彈
又是久違了麵試時間了，之前試過由台灣菸酒局生產的花雕雞、花雕酸菜牛肉麵後，發覺原來台酒局近年推出了不少其他口味的麵，就好像今次這款台酒麵攤系列的三杯雞風味乾麵，應該是指向較平民的市場，佐料沒有了之前的預製肉包，但仍是有特色的料酒包，價格相對較低但風味不減。
台式三杯雞料理源自使用了麻油、醬油及米酒各一杯進行烹調，因此稱為「三杯」。打開包裝內有醬包、蔥包和「三杯」之一的紅標純米料理米酒包 。今次以乾撈狀態呈現，色澤香氣均頗吸引。麵身偏幼跟維力或福字麵的麵質有點相似，入口偏向順滑帶爽；醬汁撈上麵條濃香惹味，在醬香和蔥香之間還滲著淡淡酒香，味道偏濃厚但仍算品嚐得到那經典傳統風味。
整體雖不是十分突出但以即食麵的層次來說還算不錯的，在這禁止外遊期間在家中可以隨時嚐到重溫一下台式風味，著實不妨一試。
推薦指數
味道: 3 (5分滿分)
麵質: 3 (5分滿分)
特色: 4 (5分滿分)
整體: 4 (5分滿分)
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花雕酸菜牛肉麵價格 在 [商品] 7-11 台酒花雕酸菜牛肉麵/ 綠豆蒟蒻- 看板CVS - 批踢踢 ... 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：台酒花雕酸菜牛肉麵 / 53
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：200公克 / 516大卡
【評分】：83 / -5給存在感薄弱的酸菜 -12給支離破碎的肉
【心得】：酒味濃是這碗麵最大的優點，搭著麵條散在嘴裡的花雕料理酒香令人回味。
酸菜量少，味道沒特別的記憶點，肉大塊2-3塊，其他都碎肉，要慢慢撈來吃，沒耐心的
人會撈到生氣～此外，肉的口感很妙，咬的當下能感受到它解體的過程是一片一片的，腦
海中竟同時浮現頁岩片狀結構的畫面......但畢竟是泡麵的肉，要求不要太多 Q_Q
最後，湯頭味道雖然夠，但重口味，建議水多加一點！
照片是本來沒想要分享，但覺得味道很不錯，所以補照的XD
肉被攪到下層了
大的肉塊大小差不多是這樣 總量偏少
【商品名稱/價格】：綠豆蒟蒻 / 35
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：280公克 / 229大卡
【評分】：88
【心得】：家附近沒賣綠豆蒟蒻，卻又很想吃的人，推薦你們買^_^
湯就是甜湯搭點綠豆的味道，香香的，會片刻幻想它有八寶粥的影子。綠豆軟爛，但不會
爛到整個散掉，至於薏仁，在裡面只是點綴，大概是一匙綠豆裡面會有2顆薏仁的量，蒟
蒻次多，比果凍更有點彈性。
吃到差不多1/3的時候歡樂的時光就結束了，因為料幾乎撈完了，進入下個喝綠豆沙的階
段Go！！
會買這杯完全是太想吃有加蒟蒻的綠豆，不然光綠豆湯還沒那麼難買。整體而言還不錯，
夏天吃這個特別消暑，讚讚的^_<
蒟蒻本人特寫
這一匙的料 我很滿意
以上兩項商品共$88，吃完很飽，有鹹又有甜，不錯～
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