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晚餐餐桌是出門前就做好的排骨湯跟雞肉咖喱🍛，一定要有的兩種蔬菜，牛排跟赤魚一夜干，。
這次團購的 #花魚跟赤魚一夜干 超受歡迎，花魚吃起來就像我們在日本料理店吃一夜干的味道，網友問我怎麼做，我是用平底鍋煎的，以前我有用氣炸鍋做過一夜干很方便，丟進去也不用噴油正反面氣炸後就可以上桌，不過我們這隻魚蠻大隻的不曉得你的氣炸鍋裝不裝得下。如果過年朋友來家裡打麻將宵夜這個端出來應該是很體面哈哈哈（時間要拿捏一下，我覺得平底鍋煎比較不失敗😃）
赤魚的肉比較細，肉質軟嫩，利用日本特有的一夜干技術做出來，今天剛好沒有檸檬真是太可惜了，我煎的恰恰加胡椒粉好讚喔😍
晚上再加油一點明天期末考就結束了，媽媽我終於可以重獲自由（心靈上）🤣🤣🤣🤣🤣🤣。
#晚餐餐桌
跟著大學好友 @citiesmemory城市記憶 吃一整天
發現這工作真不是人做的
人人稱羨的職業其實充滿不為人知的辛苦
上班的時候壓力再大都可以在吃東西時得到紓解
美食部落客卻總要等到食物變不好吃時才能享用
重點是常常要吃到快吐orz
希望這支vlog能幫助大家更了解這一行的生態 ;^ )
也歡迎大家追蹤 instagram @citiesmemory
看看他溫暖的圖文!
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