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大叔親口認證好吃到爆！「鳳梨苦瓜控肉」鮮甜的台灣鳳梨大家吃起來
不要忘了台灣鳳梨還是需要大家的支持！💪💪💪
加進鳳梨燉煮的苦瓜控肉🍍
讓苦瓜有先苦後甘的回甘好滋味
也讓控肉變得更軟嫩入味！！
加上入口即化的苦瓜、鮮甜的鳳梨
經過燉煮的湯汁更是甘鹹開胃又下飯🍚
讓大叔都不禁讚嘆「好吃到爆！」😍😍
🥬食材
🔸豬五花
🔸薑片
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸鳳梨
🔸苦瓜
🧂調味料
🔹醬油
🔹米酒
🔹糖
🔹醬油膏
🍳作法
1️⃣ 熱鍋放入切塊豬五花逼出油脂，放入拍打蒜頭、辣椒、薑片爆香，倒入醬油、米酒、糖、醬油膏翻炒
2️⃣ 倒入熱水，放入鳳梨蓋鍋悶煮約25分鐘後，放入苦瓜蓋鍋繼續悶煮約20分鐘即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#鳳梨苦瓜控肉
#苦瓜控肉
#台灣鳳梨
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🔸薑片
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸鳳梨
🔸苦瓜
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🔹糖
🔹醬油膏
🍳作法
1️⃣ 熱鍋放入切塊豬五花逼出油脂，放入拍打蒜頭、辣椒、薑片爆香，倒入醬油、米酒、糖、醬油膏翻炒
2️⃣ 倒入熱水，放入鳳梨蓋鍋悶煮約25分鐘後，放入苦瓜蓋鍋繼續悶煮約20分鐘即可完成
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