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我們都在各自的人生裡奔波忙碌著，偶爾想起你，是否還好嗎？還有那些曾經共處的歲月，片段的回憶浮現在眼前。思念之際，隨性傳的一句想你，不管間隔多久，都會有所回應，也不覺得那是漫長等待，那是屬於我們的默契。聊了近況兩三句，或許都不是重點，重點是知道彼此還好好的，那就好。
久久一次的碰面，卻不像久別重逢，或許我們都在默默關注彼此的生活，似乎不曾分開過。很多話不必說得很明白，感覺都能夠心領神會，我懂你的瞭解。如此自在的關係，是老天爺給的眷顧。留在我身上的眷顧，每個時期都留下幾個，慶幸還能有你們陪伴在身邊。
身在人群中，不見得不寂寞。獨自一人時，也不代表孤單難受。
我孤獨，卻不寂寞。
尚還在鋒頭上的可麗露修煉，不到三天又烤了一次可麗露。鑑於前兩次的經驗，微調了爐溫與時間。選了英式早餐茶，過篩麵糊時濾掉滿滿的茶葉渣覺得心疼，死命地硬要多篩出來幾個渣渣！
感覺狀態又稍微抓住了些，卻又稍縱即逝，仍在摸索中。咬下脆硬的焦糖外殼依然是最愛，入口起初茶味不鮮明而失落，卻在尾韻狠狠襲上！
謝謝你還在，一直都在。
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****影片字幕更正/ 在做麵團時 要把奶油跟麵粉切拌混合至沙狀即可繼續加入液體*****
English scone dough is easy to make and made from simple ingredients, it has tasty treat is great for breakfast or for an afternoon nibble. (This recipe is from Chef Koyama.)
You will see what affect the scones by different flours of this video, and how does it taste like of these 3 type ?😊
司康是一款作法非常簡單的英式點心，有著純樸簡單的好味道，
單吃配紅茶或是抹上凝脂奶油與果醬一同享用，
那若使用高筋 中筋 低筋 三種麵粉做的司康差別在哪裡呢?
影片中可以找到你要的答案～
(此食譜源自日本名師 #小山進 的司康配方，有著脆脆的外殼與柔和香氣，口感清爽非常耐吃。)
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RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎司康-Scone-
鹽 Salt 2g
低筋麵粉 Low Protein Flour 250g
泡打粉 Baking Powder 10g
三溫糖 Yellow soft sugar 25g
無鹽奶油 Unsalted butte 50g
酸奶(可改希臘優格) Sour cream 20g
香草精 Vanilla Extra 2g
牛奶 Milk 120g
太白胡麻油 Taihaku Sesame Oil 24g
(可用一般葡萄籽油代替)
▎藍莓果醬- Blueberry Jam -
有機冷凍藍莓粒 Frozen Blueberry 150g
細砂糖 Sugar 70g
檸檬汁 Lemon juice 20g
▎蛋液- Egg Wash -
蛋黃 Egg yolks 1pc
牛奶 Milk 10 cc
▎蜜桃凍凝醬- Peach Jelly spread -
點此連結- https://youtu.be/gl9Mk178TUk
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▎スコーン
塩 2g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 10g
三温糖 25g
無塩バター 50g
サワークリーム 20g
バニラエキス 2g
牛乳 120g
太白胡麻油 24g
▎ブルーベリージャム
ブルーベリー 150g
グラニュー糖 70g
レモン汁 20g
▎卵液
卵黄 1pc
牛乳 10 cc
▎桃のジャム
Link- https://youtu.be/gl9Mk178TUk
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◇More Recommend◇
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
清爽系。法式檸檬泡泡塔 https://youtu.be/ne-LBm4hR3I
咖啡店的芒果蛋糕 https://youtu.be/ey-8UObNqD4
焦糖鮮奶茶布丁 https://youtu.be/3VmrafkV0eU
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終於！！！來做安東燉雞了！！！！！！！🤩
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
【 本支影片是由資生堂東京櫃 怡麗絲爾所贊助 】
我才發現我拍過空瓶了天阿
我還自己查iamphoebeliu+空瓶 有夠白痴～
而且介紹的東西還有重複哈哈
真愛果然是真愛！但不能否認我還是失憶......
這集還有安東燒雞跟便當(在後面)
趁著假日比較有空時 一次準備多份便當
這樣我就可以早起做早餐了哈哈哈
我相信也很多人都是這樣吧～(例如我媽)
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影片中列的都是原價（苦惱了一下還是想說打原價好了）
其實大部份商品都有特價的價錢 或者額外送東西！！！
🎈 敏感話題 均衡化妝水
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〰️ 用完了最近真的覺得越來越空虛
大家有用過清爽型的嗎！！！！
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〰️ 我本來一開始真的很擔心會不會太保濕(我是油肌)
但我真的很喜歡上美肌乳後底妝的妝感
真的是那種水潤有朝氣的皮膚阿～～～～～～
可能也是我不喜歡太過霧面的妝感
因為上太乾 反正我的臉部坑坑疤疤的會很明顯
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〰️ 推到爛了吧
🎁 艾芙美 燕麥極淨卸妝液
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〰️ 很多地方特價只要不到700 真的很大瓶可以用蠻久！
🎈 1028 眼唇卸妝液
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〰️ 也是推到爛 但我覺得每個人都有自己心中愛用的眼唇卸妝液
我自己是開價都差不多用遇過一輪 覺得都大同小異啦
🎁 Diane 黛絲恩完美淨化 極潤修護洗髮精
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〰️ 想念這個味道
先喝道真的好好喝 我喜歡水果茶(沒有水果本人在裡面)
還有英式蜜桃茶兩分糖加珍珠
上一集嘉義vlog那篇 我一直說我不喜歡水果茶裡面有水果本人
我突然想到還有一個原因 因為我喝飲料一定要加珍珠！！！
有水果本人 我就不能加珍珠了.....水果本人會佔據我珍珠的空間(不準耶～)
🎈 蔻蘿蘭 燕麥溫和、涼感淨化植物洗髮精
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🌶 安東燉雞
食譜主要是參考料理123
https://youtu.be/GyyMU_ueTOc
但我並沒有完全照著做 因為有些材料家裡沒有
我記得影片裡乾辣椒真的放好多 大家不要放那麼多
還有一定一定要加寬冬粉或韓式冬粉 這是精華阿！！！！
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📩：vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝！目前不接任何食品及保養品。
除了長洲外，香港還有好多離島適合周末去消遣放鬆，今次記者就一於向大家介紹南丫島三間在樹灣大街的特色Café，看看會不會有一間合你心水。
1.超Chill對海露台Café
榕樹灣大街一帶有不少餐廳酒館，而這間Hideout Café Bar看起來普通，可能會被錯過。一進去只見有數張座位和水吧，但當穿過水吧旁的走廊，走出露台又是另一番風景。坐在露台的座位對着海邊，可眺望榕樹灣碼頭。
點了餐牌上的A餐，叫「Everything」（$108），顧名思義是一份甚麼都有的英式全日早餐。薯餅炸得脆口，雞肉腸煎至金黃，分量大之餘，更送一杯餐飲，中午來到，吃一個遲來的早餐確實不錯，鄰座更在歎紅酒呢，好Chill！
Hideout Cafe Bar
地址：南丫島榕樹灣大街77號地下
電話：2982 4321
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2NuRFCO
2.書店風 西式素食
南島書蟲在南丫島相當有名，一來歷史久，至今近廿年歷史，環境亦吸引，書卷氣息重。店內擺滿書本，這兒賣的，都是賣相吸引的西式素食！推介炸魷魚圈（$50）和炸蝦卷（$50），都是用蒟蒻製成的素食，口感和真的沒有兩樣，味道跟平時的炸物十分相近！另外這兒的飲品有特色。如南島書蟲（$45），用了香蕉、有機豆奶、豆角粉、腰果、蜂蜜，非常健康。如果周末想找個地方好好放半天假，這裏會是個好選擇。
南島書蟲
地址：南丫島榕樹灣大街79號
電話：2982 4838
營業時間：星期一至五9am-5pm，星期六、日11am-8pm，逢星期四休息
詳情： http://bit.ly/2T2a3cd
3.即煎Crepe 分量足
農舍的氣氛溫暖舒適，店員非常好客，和不少食客有講有笑。試了兩款甜點，紐約芝士餅（$40），芝士味濃厚，做得軟滑，不錯。而香蕉可麗餅（$70）賣相豐富，新鮮煎好的可麗餅，夾着香蕉配上朱古力雪糕和朱古力醬，令人無法抗拒，一口接一口好快就食完。飲品方面選了杯奶香綠茶（$36），入口奶感較重，仍帶綠茶香。
農舍
地址：南丫島榕樹灣大街26號地下
電話：2982 6934
營業時間：星期一至二6am-6pm，星期三至五6am-10pm，星期六6:30am-10pm，星期日7:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2XpUdqp
編採：鄭凱婷
攝影：李耀榮
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