疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 茄汁虎蝦食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在茄汁虎蝦食譜這個產品中，有9篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅Missta愛。下廚，也在其Facebook貼文中提到， 【糖醋茄子炒蝦仁】 You Tube HD： https://youtu.be/lYga9DLBI60 這道菜是我最常煮的家常菜！糖醋醬汁酸酸甜甜，被茄子吸收，蝦仁爽口，小朋友一定喜歡～用來送飯一定吃得好滿足！ 材料： 茄子（幼）..........3條 急凍虎蝦仁...............
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Kit Mak，也在其Youtube影片中提到，《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦！大家都好肚餓呢，不如看看我這個美味經典吧！40-50年代時，西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油，中西合璧，讓這個菜式大放異采，盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已很少地方做的好了！因為功夫多，婚宴都變炒飯了！快點看看啦！這個假期煮給家人吃，他們一定鍾意！ 太極鴛...

「茄汁虎蝦食譜」的推薦目錄：


茄汁虎蝦食譜 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最佳解答

Missta愛。下廚 By Missta愛。下廚

2021-06-17 17:55:09 有 111 人按讚
  • Share this:

【糖醋茄子炒蝦仁】

You Tube HD： https://youtu.be/lYga9DLBI60

這道菜是我最常煮的家常菜！糖醋醬汁酸酸甜甜，被茄子吸收，蝦仁爽口，小朋友一定喜歡～用來送飯一定吃得好滿足！

材料：
茄子（幼）..........3條
急凍虎蝦仁............10隻
乾蔥.........3粒
蒜頭.........2粒
蔥花........適量

醃料：
鹽.......1/2茶匙
胡椒粉........少許

汁料：
茄汁..........2湯匙
白醋..........1茶匙
糖........1湯匙
清水.........2湯匙
生粉.........1茶匙

做法：
1. 急凍蝦仁解凍，開背去腸，吸乾水份，下醃料醃10分鐘。乾蔥和蒜頭切碎。茄子切粒。
2. 在鍋中燒熱1湯匙油，將茄子煎至焦香。
3. 同一鍋內，加入蝦仁炒至半熟。
4. 同一鍋內下少許油，爆香乾蔥和蒜粒，加入醬汁煮熟。
5. 當醬汁煮濃，加入茄子和蝦仁炒勻。最後撒蔥花炒勻即成。

💡小貼士：
✅茄子不要預先切好，好易變黑，想煎前先切。

📌完整文字食譜：https://bit.ly/3cJ2lf1

#糖醋茄子炒蝦仁 #家常菜 #快靚正菜式
#小朋友菜式 #misstalovecooking

Tags:
Missta愛。下廚

About author
家有大夫、16年Natnat、19年沙律妹妹出世，自此在家相夫教女，努力煮煮煮，
94193 followers 78817 likes "http://www.misstahomemade.blogspot.hk/"
View all posts

茄汁虎蝦食譜 在 小優 請來主持 主持人小優 Facebook 的最讚貼文

小優 請來主持 主持人小優 By 小優 請來主持 主持人小優

2021-04-23 14:01:31 有 13 人按讚
  • Share this:

【⭐️⭐️天菜主廚駕到 寵愛媽咪星級料理秀 ⭐️⭐️】
#選出想學的菜抽食譜書兩本
天菜主傾囊相授，媽咪們！及喜愛料理的朋友千萬不要錯過！
周末台北、高雄驚喜會面，大廚示範使用WMF鍋款料理出驚艷眾人的口味，每道都值得學習及收藏，以及鍋具使用技巧分享，讓你下廚更得心應手，下周末邀你與我們一起同樂，現場拍照打卡一同學習料理還可以得到神秘小禮喔🎁~
****留言寫下想學的菜餚，前三名將公布私房食譜
/
【🎁台北場】
▸講師：天菜主廚 林聖智▸https://bit.ly/3dnArpz
▸時間：4/24(六) 場次一.下午1:00～2:30｜場次二.下午3:00～4:30
▸地點：台北復興SOGO 8F CITY HALL
▸報名專線：02-87726476
----------------------------------
▸時間：2021/4/25(日)下午2:00-4:00
▸地點：台北信義新天地A8 7F Culinary Art舞食藝
▸報名專線：02-27221350
▸展演料理：泰式酸辣清蒸檸檬魚/義大利茄汁嫩機佐時蔬/養顏美容雪耳燉肋排湯
/
【🎁高雄場】
▸講師：天菜主廚 陳俊銘 ▸https://bit.ly/3e256YC
▸時間：4//26(六) 下午2:00～4:00
▸地點：高雄左營HOLA鍋具區展演台
▸報名專線：07-3494677
▸展演料理：清蒸檸檬鱸魚菲力/南洋風味酸辣海鮮蒸蛋/南洋風味鮮蝦炒河粉/泰式瑪莎曼咖哩牛/泰式香茅紙包雞
#試試手氣抽完成❶ ❷ ❸，抽食譜書兩本，截至4/28→4/30留言處開獎
❶給【WMF Taiwan】粉絲團1個讚
❷分享+想學的菜名 (例如想學清蒸檸檬魚)
❸貼文點選心情符號
/
→WMF全省通路：http://bit.ly/3vuaFqQ
→WMF線上旗艦館：http://bit.ly/2Do6VhZ
→PC旗艦館：http://bit.ly/2K2D4fZ
→MOMO旗艦館：https://bit.ly/33jQDlj
→雅虎旗艦館：http://bit.ly/2I7NQEy
→蝦皮旗艦館：https://shopee.tw/wmf.tw
/
#貼文按讚烹飪小訣竅不漏接
#WMFTaiwan #WMF鍋具
#五層炒鍋 #蒸煮鍋 #刀隨心運展廚藝
#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身

Tags:
小優 請來主持 主持人小優

About author
主持邀約：Line:lopipi625 聯繫：0987-923-982 專業主持人擁有14年主持豐富經歷 各式大型活動,晚宴.尾牙. 春酒.家庭日.議會.政府單位活動.活動開幕. 主持人基礎課程演講 https://fghome.tw/小優主持影片
38469 followers 38822 likes "https://fghome.tw/%E5%B0%8F%E5%84%AA%E4%B8%BB%E6%8C%81%E5%BD%B1%E7%89%87"
View all posts

茄汁虎蝦食譜 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最佳貼文

Missta愛。下廚 By Missta愛。下廚

2021-01-28 12:31:41 有 204 人按讚
  • Share this:

【🧧哈哈笑賀年菜～茄汁蝦碌波波池🧧】

大家諗住團年飯煮乜？除了蒸魚斬雞外，煮返個大人小朋友都愛吃的茄汁蝦碌都好呀！我大女兒叫這個茄汁蝦碌做「波波池」😚 因為有粒烞車厘茄和蝦碌浸在茄汁裡，女兒超愛吃😆

給女兒和家人煮的一定要健康~最近見到新出的獅球嘜黑花生油好特別，黑花生比紅衣花生營養更豐富，蛋白質含量高5％，鉀含量高19％，鋅含量高48％，硒含量高101%！可以保護心肌肝臟健康、清除體內多餘脂肪、抗氧化等功效🤩

獅球嘜黑花生油嚴選優質罕貴黑花生，不含任何化學添加劑的傳統壓搾工藝精配而成，花生香味更濃郁🥜而且擁有極高營養價值，如人體所需的脂肪酸及天然維他命E！煙點高、油煙少，適用於高溫煮食，煎、炒、煮、炸都無問題

✨優惠：原價 $629.5/一箱，依家做緊優惠$500就有一箱啦
✨有興趣請到: https://healthy-oil.com.hk/shop/

材料：
1. 大虎蝦........6隻
2. 車厘茄........12粒
3. 蒜頭..........2粒
4. 乾蔥..........2粒
5. 罐頭蕃茄粒（Diced Tomato）..........1罐

醃料：
1. 鹽.........1茶匙
2. 胡椒粉........少許
3. 生粉.......1/2茶匙

調味料：
1. 鹽........1/2茶匙
2. 糖........2茶匙
3. 喼汁.........1/2茶匙

做法：
1. 虎蝦去殼留蝦尾，開背去腸，用吸乾水份，加入醃料醃15分鐘。
2. 車厘茄入加熱滾水浸30秒，浸凍水去皮。蒜頭和乾蔥切碎。
3. 在鍋中加入少許油，放入虎蝦煎至兩面上色，盛起。
4. 同一鍋中加入蒜粒和乾蔥粒炒香，加入罐頭蕃茄粒和調味料煮滾。
5. 加入虎蝦和去皮車厘茄煮2分鐘即成。

💡小貼士：
✅虎蝦吸乾水份醃得更入味，煎的時候不會彈油。
✅車厘茄浸大熱水30秒就好，浸太耐車厘茄去皮後會不完整。

📌完整圖文食譜：https://bit.ly/2MA1Fy4

#獅球嘜 #獅球嘜黑花生油 #香港製造 #護肝
#心臟健康 #抗衰 #misstalovecooking

Tags:
Missta愛。下廚

About author
家有大夫、16年Natnat、19年沙律妹妹出世，自此在家相夫教女，努力煮煮煮，
94193 followers 78817 likes "http://www.misstahomemade.blogspot.hk/"
View all posts

茄汁虎蝦食譜 在 Kit Mak Youtube 的最佳貼文

Kit Mak By Kit Mak

2021-05-17 08:00:18 有 1,446 人看過 有 117 人喜歡
  • Share this:

《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦！大家都好肚餓呢，不如看看我這個美味經典吧！40-50年代時，西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油，中西合璧，讓這個菜式大放異采，盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已很少地方做的好了！因為功夫多，婚宴都變炒飯了！快點看看啦！這個假期煮給家人吃，他們一定鍾意！
太極鴛鴦炒飯
材料：
洋蔥 1/4個
蕃茄 1個
芥蘭莖 2棵
雞胸肉 100-120克
虎蝦肉 10隻
雞肉醃料：
生抽 1茶匙
鹽 少許
生粉 1茶匙
水 3湯匙
白胡椒粉 少許
2米杯煮成的飯
蛋 3隻
醬汁：
（紅汁）
茄汁 4湯匙
糖 3湯匙
生抽 1 ½湯匙
白醋/荔枝醋 1 ½湯匙
鹽 少許
水 150毫升
生粉水 適量
（白汁）
雞湯 300毫升
淡奶 50-60毫升
生粉水 適量

#kitmakrecipe #kitmak食譜 #kitmak經典食譜 #經典食譜 #太極鴛鴦炒飯 #香港經典 #茶餐廳 #酒樓 #蕃茄 #炒飯 #鴛鴦炒飯 #太極

post-title
Kit Mak

About author
It is all about food, cooking and kitmak channel...... Kit Mak對食材充滿興趣，因自小受到家人感染，加上與生俱來的喜歡「食」的性格 ，對「食」有著濃厚的興趣，令她立定決心，長大後已經希望將來從事與「食」相關的工作。 喜愛烹飪的Kit Mak，曾學習烹調意大利菜，有多年食譜創作及食物造型設計的經驗。為了創作新菜式，設計更多食譜，更不惜辭去工作，全職製作新穎獨特的食譜，希望開創飲食新天地。現為食譜作家、美食品評家及食物造型師 ，還曾獲邀為無綫電視飲食節目《美女廚房》（第二輯）擔任嘉賓評判，而被大眾認識，人稱"美女廚神 "。 When Kit was a child, she have full of interest in cooking and eating, because of her parents always cooking different tasty food for her. Therefore she would like to find some job which is related with food. Kit has an extensive experience in the culinary creation and food styling. She also loves to use different color, topic to innovative and matching some unique and special dish, use her emotion to write for cookbooks. She is also a renowned cooking hostess of TV programmer. Besides writing cookbooks, Kit has opened her own studio for food product creation and multimedia production.
33500 subscribers 2002818 viewes
View all posts

茄汁虎蝦食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2020-12-24 22:15:09 有 11,886 人看過 有 184 人喜歡
  • Share this:

蜆肉昆布湯 0:02
https://bit.ly/35cXD6k

鮮蜆 1斤
即食昆布 1湯匙
日式麵豉醬 2湯匙
清水 2杯

調味料
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許


日式牛肉飯00:54
https://bit.ly/334gKg7

材料
肥牛片 400g
洋葱(切絲) 1個
白飯 2碗
七味粉 適量
日本雞蛋 2隻

調味汁
水 300ml
醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
日本清酒/白酒 2湯匙
糖 1湯匙

日式照燒比目魚01:52
https://bit.ly/325lpz5
材料:
比目魚柳 1片
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 2湯匙
日本豉油 1湯匙
味醂1湯匙
糖 1湯匙

燒汁燴秋葵03:09
https://bit.ly/3jWnUJY
材料：
秋葵 8-10條
日本燒汁 3-4湯匙
味醂 少許
冰糖 少許
蒜頭 2-3粒
紅椒 1條

日式濃味板豆腐04:19
https://bit.ly/3h6Rv1R

材料：
板豆腐 1盒
蒜頭 2瓣
薑 10克
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
糖 1茶匙
牛油 20克


日式洋葱蘋果豬肉05:38
https://bit.ly/33bhBMe

材料：
洋葱1/2個
蘋果 1個
豬肉片 1盒
清酒 100毫升
水 150毫升
日本醬油 50毫升
味醂 50毫升


味噌廣島蠔07:05
https://bit.ly/3m0jJyE

材料：
廣島蠔 10隻
大葱 1條
味噌 1湯匙
日式蔬菜湯 100毫升
糖 1湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙

日式炒牛蒡甘筍絲07:57
https://bit.ly/333ZmIq

材料：
甘筍 1條
牛蒡 1 條
清酒 2湯匙
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
白芝麻 少許


素食豆腐漢堡扒配和風照燒醬09:09
https://bit.ly/3h6Ow9p

材料：
板豆腐 1盒
杏鮑菇 1隻
薑 20克
味醂 2湯匙
麻油 1茶匙
生粉 1湯匙
麵包糠 6湯匙
清酒 3湯匙
日本醬油2湯匙
糖 1湯匙

日式燉煮薯仔芋絲10:59
https://bit.ly/3jRdQCb
材料：
薯仔 1個
芋絲 1盒
甘筍 1條
昆布鰹魚湯 350毫升
日本醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
清酒 3湯匙
冰糖 30克

日式豆腐蛋花湯12:04
https://bit.ly/3lZVvVx
材料：
昆布 10厘米
木魚碎5克
豆腐 1件
蛋1隻
葱花2湯匙

調味料：
生抽1湯匙
鹽少許
生粉1湯匙（開水）


黃婉曼食譜 野菌茶碗蒸13:59
https://bit.ly/3bKYlsR

材料：
雞蛋 兩隻
木魚絲 一碗
昆布 兩塊
舞茸菇 四至六件
羊肚菌 四件
薄口醬油 兩茶匙
葛粉 三茶匙

黃婉曼食譜 日式醬汁蝦球18:26
https://bit.ly/3jQvOok
材料：
虎蝦 八隻
醬油 兩茶匙
茄汁 兩茶匙
薑 一件
日式咖喱粉 三茶匙
紅葱頭 三個
蒜頭 三片
糖 適量
岩鹽 適量

黃婉曼食譜 南瓜鹽麴雞塊21:42
https://bit.ly/3i7awCx
材料：
日本南瓜 3/4個
雞胸 2件
鹽麴 4茶匙
紅葱頭 2粒
蒜頭 2粒
豉油 少許

黃婉曼食譜 花蛤清湯23:51
https://bit.ly/3jT8k1P
材料
木魚絲 1碗
昆布 1塊
花蛤 半斤
薄口醬油 適量
葱花 少許


岸本太太菜單 長芋梅子淺漬26:03
https://bit.ly/35cNGWr

材料：
長芋 1小條
梅子乾 適量
醬油 適量
紫菜 1塊

岸本太太菜單 青菜胡麻醬28:43
https://bit.ly/2ZbM9vO

材料：
莧菜 1紮
雲耳 1小碗
芝麻 1小碗
糖 少許
醬油 少許




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#日本菜食譜 #黃婉曼食譜 #日式料理
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

post-title
飲食男女

About author
《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
598000 subscribers 176352985 viewes
View all posts

茄汁虎蝦食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-06-21 07:00:20 有 2,172 人看過 有 27 人喜歡
  • Share this:

食譜： https://bit.ly/3hFYLTx

材料：
虎蝦 八隻
醬油 兩茶匙
茄汁 兩茶匙
薑 一件
日式咖喱粉 三茶匙
紅葱頭 三個
蒜頭 三片
糖 適量
岩鹽 適量

做法：
1.先摘出虎蝦蝦肉，挑走蝦腸，並保留蝦殼及蝦頭。
2.把蝦殼及蝦頭爆香，加水熬蝦湯汁。
3.取出蝦殼及蝦頭後，在蝦湯上加入茄汁、日式咖喱粉、糖、岩鹽及豉油，拌勻備用。
4.爆香蒜頭、紅葱頭及薑，之後加入蝦肉，炒至兩邊也帶金黃色。
5.加入剛才備用的醬汁。
6.煮至醬汁收乾，完成。

===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

post-title
飲食男女

About author
《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
598000 subscribers 176352985 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

茄汁虎蝦食譜 在 【茄汁大蝦Prawns in Tomato Sauce】｜林厨居家料理Lim's ... 的推薦與評價

影片讀取中

【 茄汁 大蝦Prawns in Tomato Sauce】｜林厨居家料理Lim's Kitchen 食材： ·蝦800克·番茄150克·紅洋蔥100克·小蔥20克·薑20克·蒜50克調味： ·番茄醬2大 ... ... <看更多>

茄汁虎蝦食譜 在 媽媽傳授茄汁煎大蝦 除了茄汁，加多兩種調味 - YouTube 的推薦與評價

影片讀取中

媽媽傳授 茄汁 煎大蝦 除了 茄汁 ，加多兩種調味，味道會更有層次！Pan Fry Prawn with Tomato Sauce 詳細 食譜 請看pls view for full recipe ... ... <看更多>

茄汁虎蝦食譜 在 茄汁蝦碌Fried Tiger Prawn in Tomato Sauce #賀年菜**字幕CC ... 的推薦與評價

影片讀取中

材料： 虎蝦 6隻薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、適量 醬汁： 茄汁 3湯匙糖2湯匙水2湯匙茄膏1湯匙喼汁1湯匙鹽1/4茶匙生抽1/2茶匙胡椒粉少許 做法： 1️⃣ 蝦去腸去 ... ... <看更多>

你可能也想看看
鼎爺茄汁蝦
蒜香茄汁蝦
簡易茄汁蝦
茄汁蝦球
茄汁大蝦材料
洋蔥茄汁蝦
茄汁蝦英文食譜
茄汁大蝦意粉
搜尋相關連結

#1. 【茄汁大蝦Prawns in Tomato Sauce】｜林厨居家料理Lim's ...

【 茄汁 大蝦Prawns in Tomato Sauce】｜林厨居家料理Lim's Kitchen 食材： ·蝦800克·番茄150克·紅洋蔥100克·小蔥20克·薑20克·蒜50克調味： ·番茄醬2大 ...

#2. 媽媽傳授茄汁煎大蝦 除了茄汁，加多兩種調味 - YouTube

媽媽傳授 茄汁 煎大蝦 除了 茄汁 ，加多兩種調味，味道會更有層次！Pan Fry Prawn with Tomato Sauce 詳細 食譜 請看pls view for full recipe ...

#3. 茄汁蝦碌Fried Tiger Prawn in Tomato Sauce #賀年菜**字幕CC ...

材料： 虎蝦 6隻薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、適量 醬汁： 茄汁 3湯匙糖2湯匙水2湯匙茄膏1湯匙喼汁1湯匙鹽1/4茶匙生抽1/2茶匙胡椒粉少許 做法： 1️⃣ 蝦去腸去 ...

#4. 食譜茄汁大蝦 超超超好味做法 【Daddycook我要做廚神】

今次這個 食譜 我用了大的 虎蝦 嚟做, 加上酸酸甜甜的 茄汁 超級好味 大家一定要試下❗ 材料: 虎蝦 8隻調味: 番茄醬4湯匙茄膏兩湯匙糖三湯匙胡椒粉一茶匙 ...

#5. 茄汁大蝦食譜/醬汁濃郁酸甜入味，最佳的年菜和宴客菜料理

茄汁 大蝦做法: 1.將蝦洗淨並修剪蝦腳、蝦尾、蝦鬚，挑出蝦腸泥，切開蝦背備用。 ... 3. 原鍋爆香蔥末、薑末、蒜末，加入洋蔥末翻炒，然後倒入醬汁，加入米酒 ...

#6. 茄汁燒大蝦by 廚房女漢子Rita's

簡單快速的海鮮料理,鮮香甜,非常開胃又下飯!! 不需油炸,一樣蝦味十足!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ ...

#7. 蒜香茄汁蝦碌【團年菜】Fried Prawns in Tomato Sauce

先把蝦剪去頭部尖刺和腳，用針或牙簽在背部挑去腸臟。沖水洗凈，抹乾水份，備用。 · 燒熱油鑊，放下蝦碌，把兩面煎至金黃色和熟透，每面約2分鐘。撥開蝦碌到鑊邊，放下蒜蓉 ...

#8. 茄汁大蝦by 熊主婦料理手帳

加入豆瓣醬1匙炒出香味下米酒炒，再下蕃茄醬4匙、糖1/2匙炒至濃稠。 倒入熱水1/2杯、鹽1/2茶匙煮沸。 倒入蝦子翻炒幾下，再加入太白粉水1湯匙大火煮滾 ...

#9. 【Gi味俱全】黃淑儀簡易茄汁蝦食譜酸甜番茄醬汁只需3種材料！

黃淑儀（Gigi姐）就曾在節目中示範「茄汁蝦」煮法，只需3個步驟便可完成，她還分享即使急凍蝦一樣做到又香又爽的秘訣，以及酸甜茄汁的製法。 茄汁蝦除了當 ...

#10. 【茄汁草蝦】料理－ 27 篇食譜與家常做法

菠蘿茄汁虎蝦. 虎蝦 1kg、菠蘿粒、蒜蓉、茄汁各適量。 · 糖醋(草)蝦. 冷凍草蝦 一盒•蕃茄醬•薑片•蔥或蒜苗•白醋•烏醋•米酒•砂糖 · 干燒草蝦 · 酸酸甜甜「蒜香茄汁蝦」 · 茄汁蝦.

#11. 【茄汁蝦食譜】過年做節意頭十足酸甜醒胃喜氣洋洋！

相關食譜： · 1.剪去蝦頭中間的尖刺、蝦鬚和腳，並挑出蝦腸。 · 2.蝦洗淨後瀝乾，撲上生粉。 · 3.燒熱鑊下油，大火煎蝦至兩面轉色後，盛起備用。 · 4.水落鑊煮 ...

#12. 茄汁煎大蝦食譜、做法

茄汁 煎大蝦：這是媽媽 傳授的食譜，除了用茄汁，她還加了兩種調味，令味道更有層次。而且我的懶方法是不用打獻，少得一個步驟便少一個步驟， ...

#13. 茄汁煎大蝦中式小菜

茄汁 煎大蝦中式小菜 · 1. 大蝦剪走蝦腳和尾部尖刺，不要去殻，挑出蝦腸，蝦身𠝹一刀開邊；預留3隻蝦頭備用，其餘大蝦剪走蝦頭前方部份除去沙囊，印乾水份.

#14. 茄汁大虾的做法- 菜谱

茄汁 大虾的做法步骤 ... 准备虾，大蒜头，小葱，番茄酱。剪掉虾须，去掉虾线，将虾清洗干净，倒入适量加料酒腌制十分钟左右。 ... 锅内烧热加入适量油，放入虾。 ... 虾壳变红一 ...

#15. 【烹飪教煮】酒店大廚教茄汁蝦碌酸甜肉嫩小秘訣【有片】

1. 先把蝦一開二，蝦頭及蝦腳分開，備用。 · 2. 準備醬汁，茄汁、OK汁、喼汁、糖及鹽撈勻，備用。 · 3. 下油燒熱鑊，落蝦煎，煎至蝦肉不透明，轉白色，整個 ...

#16. 茄汁煎蝦

一般食材 · 將海蝦洗淨去腸及抹乾；洋蔥、蒜頭及乾蔥切碎。 · 將茄汁、生抽、喼汁、砂糖及水拌勻。 · 將大蝦沾上生粉。 · 用中火燒熱鍋，加少許油，加入大蝦煎至轉色備用。 · 用 ...

#17. 茄汁明蝦

1大匙. 薑末, 1大匙. 洋蔥丁, 1/4顆. 牛番茄丁, 1/2顆. 熟青豆仁, 1小碗. 紅甜椒丁 ... 3. 續將明蝦放入作法2鍋中同煮，以醬油和細砂糖調味，再以糯米粉水勾 ...

#18. 茄汁虎蝦的詳細做法

1準備製作食材。 2黑虎蝦解凍，洗凈去蝦線，剪掉蝦爪後控干，加鹽、料酒 ...

#19. 【賀年食譜】香煎茄汁大蝦by 靚太Club - 家庭生活易

1. 在Ingenio 26 厘米煎鍋加入植物油預熱，放入大蝦，中大火將兩邊煎香後取出備用。 · 2. 以同一Ingenio 26 厘米煎鍋爆香乾蔥和蒜頭，加入番茄醬汁煮至沸騰。 · 3. 將【1】的 ...

#20. 食譜茄汁大蝦😋 超超超好味做法❗【Daddycook我要做廚神】

食譜茄汁 大蝦今次這個食譜我用了大的虎蝦嚟做, 加上酸酸甜甜的茄汁超級好味 大家一定要試下❗ 材料: 虎蝦8隻調味: 番茄醬4湯匙茄膏兩湯匙鹽一茶匙糖 ...

#21. 加一食品- 優質凍肉食材店- 【茄汁虎蝦食譜】

【茄汁虎蝦食譜】 中秋佳節少不免要斬隻雞，而海鮮唔可缺少的菜式，「蝦，係全世界最易煮嘅嘢嚟」，笑哈哈～諧音夠晒意頭，就算煮給長輩食也絕不欺場！

#22. 美食榜：茄汁虎蝦

食材用料：蝦250克姜1-2片蒜2瓣油適量蔥（裝飾用，可有可無）適量醬汁料：番茄醬2湯匙白糖3湯匙生抽2湯匙鹽少許清水小半碗菜譜做法：1.準備好所有的材料2.

#23. 茄汁虎虾的做法步骤

茄汁虎虾 的做法步骤 ... 准备制作食材。 ... 黑虎虾解冻，洗净去虾线，剪掉虾爪后控干，加盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右。 ... 姜蒜切片，番茄酱、生抽、糖、 ...

#24. 茄汁明蝦- 美味食譜- 消費美食筆記本

1. 明蝦洗淨，剪去鬚腳及尾尖，用刀開背，挑去泥腸，再沖洗乾淨；蒜頭切粒。 · 2. 炒鍋加4杯油燒熱，大火將明蝦炸至酥紅，撈出。 · 3. 倒出炸油，留約2大匙油爆香蒜粒，加入 ...

#25. 蝦食譜｜豉油皇蝦

節日茄汁蝦煮得多，試試豉油皇蝦，一樣lam lam li.

#26. 茄汁老虎虾的做法

茄汁老虎虾 ... 红红火火，蒸蒸日上，酸酸甜甜，年夜饭必备。 ... 虎虾洗净备用。 ... 虎虾中间去皮，留下头和尾，中间开背，去虾线。 ... 过油定型，形状可以用 ...

#27. 茄汁蝦 - 食譜自由配

首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主要食材 ＞ 海鮮 ＞ 鮮蝦 ... 茄汁蝦. 示範／艾瑪 2017/08/04 08:00. 材料: 白蝦8尾: 大蒜2～3瓣: 蔥1根（只取蔥綠）. 調味料: 番茄醬2大匙: 糖1小 ...

#28. 香煎茄汁海蝦 中文、菲律賓和印尼文食譜

[Chinese] 【香煎茄汁海蝦】 材料： 大蝦8隻蔥1小棵蒜3粒薑少許調味料： 茄汁2湯…

#29. [茄汁大蝦Prawns in Tomato Sauce]|林厨居家料理Lim's Kitchen

番茄- 切丁. 紅洋蔥- 切丁. 青蔥- 切段. 薑- 切末. 蒜頭- 切末. 白蝦- 800公克. 煎-. 番茄醬- 適量. 炒-. 水- 適量. 煮-. 薑- 切末. 白糖/白砂糖- 適量. 蒜頭- 切末 ...

#30. [Home Cooking家庭煮意​] Tasty Tomato Shrimp Recipe 茄 ...

今次就為大家介紹簡易「茄汁大蝦」食譜。我哋嘅食譜揉合亞洲及地中海茄汁大蝦做法，大蝦嘅鮮味同濃香蕃茄必定令你垂涎三尺，包保朋友食完讚不絶口！

#31. 茄汁蝦

新鮮明蝦500 克、 太白粉1 /4 杯、 沙律油1 /4 杯、 青蒜1 根（切成1 寸長小段） 、 蕃茄醬1 杯、 生力啤酒1 杯、水半杯、 糖3 大匙、 鹽1 茶匙。 做法：. 1.明蝦剪腳去尾 ...

#32. 茄汁明蝦or 乾燒明蝦： 絕代風華經典版! - 家庭煮夫CAUSA

終於有些食譜出現這一味，但這重要調料該食譜竟說(可免) ? 而目前市面上各大星級飯店和江浙餐廳好像也没有出現這一味耶! 看來此 ...

#33. Tefal ingenio 農曆新年食譜- 香煎茄汁大蝦

事前準備 · 將連殼蝦先用鹽水後用清水洗淨。以廚房剪刀去除大蝦尖角及蝦腳。 · 在蝦身背部切出一切口，去除蝦腸，以鹽水及清水洗蝦。 · 拭乾大蝦的水分，以鹽和白胡椒粉調味， ...

#34. 簡易食譜｜川味茄汁蝦

做法： 1.蝦剪去頭部、尖刺和腳，挑去蝦腸。 2.大蝦洗凈，用廚紙 ...

#35. MamaCheung 張媽媽廚房: ★ 茄汁大蝦簡單做法

用筷子輕輕按蝦身，如果有彈力便知道熟了。煎至八成熟便要取出了。 將糖，鹽，喼汁和番茄醬加入清水，攪勻備用 ...

#36. 酒釀茄汁蝦

做法. 1. 大蝦剪掉長鬚及腳，開背去腸泥。 2. 燒熱鑊下適量油，中大火將蝦煎熟後取出。 3. 燒熱鑊下適量油，下薑蓉及蒜蓉小火爆香。 4. 倒入調味料拌勻，. 5. 倒回剛煎好的 ...

#37. 茄汁海蝦- 食譜

2.熱鍋，倒入3大匙油，放入海蝦煎香後，加入蒜末及洋蔥翻炒。 3.續加入番茄醬、水及米酒、細砂糖，以中火煮約2分鐘，至湯汁略收乾 ...

#38. 鬼嫁料理手帳: 茄汁蝦碌(附食譜)

茄汁 蝦碌(附食譜) · 1）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉 · 2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次 ...

#39. 差不多食譜：茄汁大蝦／茄汁鮮蝦Prawns in Tomato Sauce

... 大蝦。你猜到了嗎？差不多食譜即將呈現顏色討喜的「茄汁大蝦」。 「茄之大蝦」差不多需要這些材料：. 草蝦 10尾; 薑末 1大匙; 蒜末 1大匙; 紅椒 約1/5顆 ...

#40. 妮娜的小厨房# 茄汁大虾做法： 用料

妮娜的小厨房# 茄汁大虾做法： 用料：虎虾10只西红柿一个（大一点）大蒜半个料酒一汤匙生粉一茶匙盐（适量） 番茄沙司（适量） 白砂糖（很多） 1.

#41. 茄汁焗虎虾的做法步骤图

用料虎虾7只番茄半个或一个白醋一勺糖适量水适量茄汁半碗将做法保存到手机步骤1 先把虾清理干净，在背部切开，把肠子挑出来，洗干净，沥干，待用. 步骤2 向锅里倒适量 ...

#42. 茄汁燒蝦仁

台式 蝦蟹類料理. 茄汁燒蝦仁. 新合發鯖魚. 食材. 新合發誠實蝦仁（或帶殼全蝦）. 200g. 新鮮小番茄. 3~4顆. 番茄醬. 二大匙. 玉泰醬油. 一大匙. 白兔牌上 ...

#43. 茄汁煎中蝦食譜及做法

視頻食譜 ; 1. 中蝦洗淨剪掉觸和腳 ; 2. 番茄切角備用 ; 3. 在碗裡加入茄汁、甜酸汁、喼汁、糖及鹽拌勻備用 ; 4. 中火起鑊加入1湯匙油 ; 5. 放入中蝦蝦煎至蝦肉 ...

#44. 茄汁蝦碌- 茄汁煎大蝦蒸杉斑與煲瑤柱湯TVB 李家鼎 ... - Libajas

開胃又簡單的茄汁蝦碌，送飯流，用半煎半炸的方法來煎，香脆卻不會太油膩，相公看見吸油紙上剛煎炸好的蝦碌，雙眼發光，說很想吃，當然不能讓他得逞，把他趕走才能專心 ...

#45. 茄汁蝦食譜過年做節意頭十足酸甜醒胃喜氣洋洋！

... 茄汁大蝦，孩子最愛的大蝦吃法，酸甜開胃超下飯. www.maxwin303hoki.online; 广东大厨揭秘酒楼名菜茄汁大虾的做法. Nico & Kim 2023-09-30. 17, 鐘，煎至金黃色，取出14, ...

#46. 蒜味茄汁蝦 - 琳達公主的廚房筆記

1. 蝦子沖洗乾淨，挑去泥腸. 茄汁蝦 1 · 2. 剪去鬚腳及尾尖，這樣賣相比較好看，吃的時候也比較不容易刺傷. 茄汁蝦 2 · 3.用刀開背再沖洗乾淨 · 4. 用一大匙 ...

#47. 茄汁蝦碌食譜

人見人愛的茄汁蝦碌是每個家庭會做的菜式。茄汁厚薄, 顏色深淺, 各有分別。個人認為要蝦碌好味, 蝦殼要煎得焦香才好吃。就像乾煎蝦碌樣。 在家都可以做到大排擋風味的 ...

#48. 【中式料理】茄汁大蝦附法國麵包/香煎鴨胸佐中式蔥油甜麵雙 ...

鴨胸是優質食材要煎到皮香又肉嫩，宜用小火不放油，這樣煎鴨胸外脆內嫩，又多汁！ 第一道~ 茄汁 大蝦附法國麵包.

#49. 黑暗料理茄汁大虾怎么做茄汁大虾皇冠配方攻略

黑暗料理王茄汁大虾. 茄汁大虾=番茄+番茄+海胆+北极贝+海虾. 当然，茄汁大虾还有其它菜谱，欢迎大家补充。 小编推荐：. 黑暗料理王食谱大全料理配方汇总.

#50. 茄汁蝦- 茄汁大蝦食譜/醬汁濃郁酸甜入味 - Bbigsttuddy

翡翠茄汁蝦球主料海蝦500克娃娃菜2棵調料食用油適量蔥姜蒜末適量番茄醬4大勺白糖2大勺干澱粉2大勺白胡椒粉1小勺蛋清15克食鹽2小勺料酒2小勺做法步驟1海蝦去頭去殼， ...

#51. 烹飪教煮酒店大廚教茄汁蝦碌酸甜肉嫩小秘訣有片- 凍蝦食譜

急凍海鮮在冰箱裏不僅能保鮮，而且很在美味簡單的晚餐食譜加入急凍大蝦最適合不過。 凍蝦料理怎麼做？ 愛料理精選52篇簡易食譜做法與步驟，有最新的葡式凍蝦、明太子牛奶意 ...

#52. 蕃茄食譜

【蕃茄食譜】6款新手零難度簡易蕃茄食譜蕃茄炒蛋／蕃茄豆腐蛋花湯／蕃茄大蝦 ... 低脂低卡的茄汁花椰菜食譜來了！做法簡單，零基礎一學就會喔！ 總熱量323 ...

#53. 番茄炒蛋食譜

【蕃茄食譜】6款新手零難度簡易蕃茄食譜蕃茄炒蛋／蕃茄豆腐蛋花湯／蕃茄大蝦 ... 稍後跟番茄一起煮，就會剛剛好，不會太老，而且可以吸收茄汁，非常美味。

#54. 食譜茄汁煎蝦楊桃美食網 - Rrarlible

茄汁 蝦- 茄汁大蝦DayDaycook>茄汁大蝦. www.rrarlible.online; 茄汁大蝦食譜自由配自由電子報>茄汁大蝦食譜自由配自由電子報. Roy Wang 2023-09-30. 熱油鍋將蝦炸熟後瀝掉 ...

#55. 義大利麵食譜

... 食譜與家常做法– Cookpad. 番茄海鮮義大利麵料理怎麼做才好吃？這裡有577 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：茄汁鮮蝦義大利麵、青醬鮮蝦麵、油漬煙燻 ...

#56. 蝦仁食譜

蒸蛋豆腐. 茄汁豆腐. 家常菜. 蝦仁羹. 蝦仁豆腐料理怎麼做？. 愛料理精選236篇簡易食譜做法與步驟，有最新 ...

#57. 遠百竹北

【大河屋】無敵海鮮盛合丼. 嚴選時令海鮮食材-海大蝦、魷魚、干貝、扇貝等，直火炙燒後刷上獨門醬汁 ...

#58. 牛肋條食譜

因為牛肋條油脂很豐富帶些軟嫩但又些嚼勁大受四歲與八歲蝦孩子的歡迎! ... 醬汁配方其實也可以拿來滷豬腳（不要放豆瓣醬） 很多以適量表示是因為每個人鹹淡 ...

#59. 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER | 經典美食

當焦香酥脆的鍋巴，淋上以濃郁茄汁燴煮的滑嫩蝦仁，滋滋作響的酸甜美味。 干鍋花 ... 金沙蝦球. Deep-fried Shrimp with Salted Egg Yolk. Q彈蝦球與香濃鹹蛋黃的黃金組合 ...

#60. 王品 只款待心中最重要的人

... 茄汁煨煮海大蝦，一次享受海陸美味。 嫩煎干貝佐松露菲力. Pan-fried Scallop & Tenderloin with Truffle Salt. 菲力牛排選用牛隻最精華的腰内肉輕爽油花，搭配日本生食 ...

#61. 【黎太食譜】滑溜溜的秘訣黎太比例三色蒸水蛋

【黎太食譜】溫差大慎防秋燥雙雪糖水滋陰潤肺 · 【黎太食譜】超市羅勒葉半 ... 汁 · 【黎太食譜】無法抗拒的邪惡鹹蛋黃香脆可口金沙蝦球 · 【黎太食譜】椰 ...

#62. 藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 71 頁 - Google 圖書結果

... 大蝦 4隻細全蝦 8隻牛油 15克芝士碎 30克醬汁材料A 細蝦頭和殼 8隻份洋蔥(切絲) 1 ... 茄膏略炒,加香葉、百里香和魚高湯,中小火煮至湯汁只剩1/2,約20分鐘,隔渣取湯汁 ...

#63. 免開爐零油煙！韓式菜包肉 - 旅行團

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！ 完整食譜這邊看 ... 香濃深厚、酸甜可口！茄汁鮮蝦義大利麵. 2023-10-06 ...

#64. 零失敗秘方系列: 小廚房滋味美食 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... 大蝦 4 隻車厘茄數粒西芹 1 枝青瓜粒 1/2 杯牛油果 1 個生菜葉數片檸檬汁少許灼蝦料洋葱 1/4 個(切絲)香葉 2 片醬料千島醬 4 湯匙做法 1.蝦去頭、去腸,洗淨。 2.水 1 ...

#65. 一上班就腸胃不適？到底該怪工作或年紀？中醫揭露「胃口不好 ...

《食尚玩家》根據專業中醫師郭大維所著，發現原來「這些原因」都會導致食欲不佳。要如何搶救食欲不振的胃口？專業醫師教你從按摩穴道、藥膳食譜 ... 茄汁鯖魚 ...

#66. 午休趴睡小心頸椎！醫師曝14種傷脊椎NG習慣 - 食尚玩家- TVBS

千萬要注意，以上這些習慣都在慢性「傷腰損脊」，超級NG！專業神經外科醫師林恩能列出現代人14大NG的姿勢習慣，快來看看這些可能傷害腰椎、脊椎的習慣 ...

#67. 盤中食事：五味魷魚吃一口台灣夜市繽紛創意- 20231008 - 副刊

可惜，「虛華」是大勢所趨，而台灣夜市的創意毋庸置疑，經典的像台北士林的台式熱狗「大腸包小腸」，無中生有的偽泰式「月亮蝦 ... 汁多肉嫩，我猜或指淋在 ...