精緻化的飲食是現代人糖分攝取過量的主因，精緻的食物纖維含量低，消化速度極慢，飽足感不足，因此容易使人越吃越多，也很快讓人感到飢餓，習慣吃精緻澱粉的人，常常在餐後不久，很快的又會想要再吃點東西，造成惡性循環，因此想要戒掉糖上癮，需從「飲食改造」下手。
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☘️選擇低GI食物—>輔助體重管理
每天至少一餐以全穀類取代精緻澱粉，糙米、穀麥、地瓜、芋頭等未經加工的全穀根莖類，比起精緻過的全穀類含有更多的維生素、礦物質與纖維，營養素豐富，血糖上升的速度業較慢，飽足時間較長不容易吃過量。
☘️足夠的膳食纖維-->提升飽足感
衛福部建議成年人每日應攝取20-25公克的膳食纖維，膳食纖維可分為可溶性纖維與不可溶性纖維，主要來自新鮮蔬菜、水果、及全穀雜糧，有吸水跟膨脹的特性，可填補胃腸部分空間。每餐的餐前先吃一盤蔬菜，再進食其他食物，有助於血糖及體重控制
☘️白腎豆—》阻斷澱粉的量
白腎豆含有Phaseolamin成分，為澱粉酶抑制劑，主要的作用在於阻斷澱粉及醣類在腸道的消化及吸收，協助喜愛吃麵飯主食、糕餅甜點者，達到體重控制的效果。
☘️武靴藤—》抑制甜食慾望
武靴藤中所含的特殊成分武靴葉酸（Gymnemic acid)又稱為丙二酸，具有甜味阻斷的功能，可以抑制食慾；也因為結構類似葡萄糖，可以抑制葡萄糖吸收，有助於減緩血糖上升。
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☘️蔬果植化素—》對抗老化
不同顏色的蔬果所含的營養成分解皆不同，紅色的蕃茄、蘋果皮含有茄紅素、檞皮素，紅紫色的葡萄、蔓越莓含有豐富花青素、有機酸，黃綠色的菠菜著含有豐富的葉黃素、玉米黃素，每天攝取各種不同顏色的蔬果營養素，可提升保護力、減少自由基傷害、延緩老化及病變。
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☘️維生素與礦物質—》維持身體健康
維生素及礦物質是人體不可或缺的成分，當身體缺乏特定營養素，將會引起各種代謝障礙， 例如缺乏維生素C會產生膠原蛋白合成不足、血管脆弱易出血、免疫力下降的問題。因此攝取各種維生素及礦物質打每日營養攝取量（DRIs)對於健康的維持是相當重要的。
世界衛生組織建議每日糖攝取量為總熱量的5%以下，以一天攝取2000大卡的成年人做計算，即不超過25克的糖。
戒糖像減重一樣，需要循序漸進，並持之以恆，才會看到成果喔！
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茄紅素每日攝取量 在 營養師Cheryl Ko - 最多茄紅素的是番茄醬 - Facebook 的推薦與評價
她建議每日吃15毫克茄紅素，而歐洲食品安全局建議，每人每日茄紅素攝取量上限是每公斤體重0.5毫克，例如一個55公斤體重人士，每日茄紅素攝取上限是27.5毫克。但由於茄紅素 ... ... <看更多>