忙著追奧運的同時,還有記得父親節即將在週末悄悄到來嗎?
工作後、當父母後,關於家中長輩過去對自己的照顧與教養,有更深的體悟,
賺錢多難啊...還要養活照顧一個家🏠
以前的時代比較早婚,想想我們還在青春快活的時候,
父母已經在為一個家努力,犧牲多少自己的時間與夢想。
那些委屈、辛苦與壓力,是怎麼走來的...
男性在30歲時,達到體能最高峰,
之後,體內細胞分解的速度大於更新,
器官與身體功能遞減,
加上長期壓力大、睡不好或疲勞,
都是給健康擊上重重的一拳🥊
根據先前國民營養健康狀況調查,
台灣男性普遍的飲食:
🆖脂肪偏多醣類略低
🆖維生素E、鈣、鎂和鋅等平均攝取量未達建議量
鈣質特別需要注意!
➡️常呼籲女性注意骨質疏鬆症的問題,男性易忽略
✨3個重點,關心爸爸們(男士們)飲食健康!
1.飲酒適量、多吃蔬菜
工作應酬、親友聚餐,
大魚大肉小菜配酒,是常見的現象,
過量飲酒會傷身‼️
⚠️同步吃下的食物➡️熱量、重鹹、油和糖,
加上酒的熱量,脂肪up!up!
➡️傷胃、慢性病
隨著時代、工作和文化的改變,
下修了疾病罹患風險年齡,
年輕發生心臟病、大腸癌、肝硬化或痛風等男性已經越來越多…😰
但酒不是不能喝喔🥃
我國飲食指南和有名的 #地中海飲食 ,
都有包含飲酒🍻
建議男性一天酒精攝取量20~30g,
不是30g的酒!是『酒精』,
因此要依照酒類品種、酒精濃度來計算出才知道實際能喝的量,
例如:啤酒大約是兩罐(小的鐵鋁罐那種)
👩🏻⚕️健康飲食行為必須越早養成習慣越容易改變!
應酬要多吃菜不免困難🥲
因此非應酬時,盡量多攝取蔬菜🥬
清淡飲食,少油炸與重鹹。
2.補充鋅鎂和茄紅素
『鋅』常在男性營養補充中被提起,
因為鋅與男性性功能有關,
且與肌肉和蛋白質合成和免疫系統等都有關,
皮膚狀態、改善落髮、修復心血管發炎、改善動脈硬化、腸道健康🤭
💡補鋅:海鮮、紅肉、全穀雜糧類和堅果種子
『鎂』與骨骼健康、新陳代謝和肌肉運作有關,
攝取不足影響睡眠與放鬆、降低體內代謝🥺
想到爸爸們工作壓力大、睡眠品質不佳又疲勞...
💡補鎂:海鮮、紫菜、全穀類、堅果類和深色蔬菜
(💡一樣的食物:海鮮、全穀類、堅果)
並且有抽菸、喝酒以及肥胖的男士,
會提高和提早有攝護腺肥大或癌症風險,
❌脂肪高、口味重、刺激高
⭕️多喝水、補充鋅、多吃茄紅素的食物,
例如:番茄🍅
以及多吃十字花科蔬菜與堅果種子,
共同加強攝護腺保健。
3.蛋白質很重要
高齡的爸爸首要關心 #肌少症 風險👴🏾
肌肉隨著年齡升高與身體活動量的降低,流失速度大於維持住。
肌肉流失會怎樣❓
走路的平穩、椅子上站起來的快慢、生活行為、遇到危險的反應變慢,逐漸影響😱
到高齡才開始加強肌肉會比較辛苦,
蛋白質攝取量應早注意。
➡️心血管疾病風險和補充蛋白質無直接相關性
因爲年齡的增加,牙口功能也逐漸退化,
準備肉質比較軟嫩且油脂量少一點的蛋白質類食物,
例如:魚類、豆製品(包含豆漿、豆腐等)、軟化的雞肉豬肉、蒸蛋等。
加上增加身體活動、安全負重,
盡量維持肌肉功能💪🏼
謝謝爸爸們!
祝大家平安、健康和快樂。
☑️有幫助的話,歡迎推廣給其他人看
——-
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,眾所周知,提子是抗氧化恩物,它含有白藜蘆醇,有效抗氧化,就連很多人不吃的提子皮,其實亦含有豐富的多酚,多酚同樣具有很強的抗氧化作用,有助延緩衰老。不過,除了抗氧化,提子其實亦有其他功效,而且不同顏色的提子,亦各有其主要營養素。 就以最常見的紅提子及青提子為例,據Nutri-Pro營養師Minnie...
茄紅素過量 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳貼文
如果沒做好以下四點,
反而增加過多自由基引發免疫破口。
⠀⠀
❓自由基為何和新冠有關呢
統計發現高齡及慢性病患者確診後死亡率比較高
這些人平時就要面對體內過多自由基,
在遇上外來的感染與病原體入侵,
就會造成無法快速反應抵抗。
⠀⠀
想避免過多自由基產生,
提升抗氧化能力是關鍵之一。
可以從飲食開始。
⠀⠀
對抗自由基的重要營養素和食物來源:
維生素E
👉 堅果類-杏仁、腰果、芝麻等
維生素C
👉 油甘、芭樂、柳丁、百香果、葡萄柚、奇異果等
硒 (Se)
👉 油甘、菇類、南瓜子、肉、蝦子等
Omega-3和 omega-6 脂肪酸
👉 秋刀魚、鯖魚、酪梨、蛋黃、堅果類
植化素
👉 包含β-胡蘿蔔素,番茄紅素、類黃酮、多酚
👉 油甘、番茄、草莓、藍莓、地瓜葉、南瓜等
⠀⠀
其中有個水果民眾可能感覺比較陌生:
🌿油甘果🌿
其實是一種台灣正積極推廣的高營養價值果樹。
據行政院農委會的報告指出,
油甘是台灣維生素C含量最高的水果,
同等重量
比橘子多11倍
比奇異果多4倍
比芭樂多2倍,
更是蘋果的160倍。
除了豐富的維生素C,
還含有多酚、沒食子酸、鞣花酸、單寧酸、礦物質、蘆丁、槲皮素等多種營養成分。
⠀⠀
除了飲食還要注意下面三點,
才能免疫不破口:
✅作息正常的生活
規律生活才能睡得好而有健康的身體,
讓身體在睡眠中修復細胞。
✅減少久坐
宅在家也要找機會多動多站,
否則脂肪的過量增加也會影響免疫力喔!
✅規律地自我監測
每天量測控制、穩定慢性病,
自由基才不會再對身體產生過多負擔,
免疫力也才能穩定喔!
茄紅素過量 在 Facebook 的最佳貼文
#夏日最夯的消暑水果,非 #西瓜 莫屬啦~
#Watermelon👉就是水分多的甜瓜
在台灣有大顆的紅西瓜、黑美人西瓜、黃色的小玉西瓜、金蘭西瓜、無子西瓜和等各式品種,你最喜歡哪一種呢😍
今天要來告訴大家 #西瓜的小知識喔‼️
#QA來解答:
🍉Q1:紅、黃色西瓜,哪種比較營養呢?
A1:紅西瓜的維生素A、β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養素比黃西瓜高,具有抗氧化的功效喔!
🍉Q2:西瓜熱量高嗎?
A2:每100公克西瓜果肉,熱量約30大卡左右;但因水分含量多,所以100公克的西瓜份量其實很少,在一口接一口的狀況下,就容易吃過量。
🍉Q3:吃西瓜能解渴嗎?
A3:西瓜雖然水分多,但仍含有糖份,建議想解渴還是喝白開水比較好💦,才不會越吃越口渴。
🍉Q4:血糖偏高的人能吃西瓜嗎?
A4:能吃!但一定要控制好1份水果的份量:
👉1份水果=紅西瓜果肉180公克、黃西瓜果肉195公克
西瓜的纖維少,每100公克約只有0.3-0.5公克的膳食纖維,以致攝取過後、馬上會使血糖升高,是屬於高升糖指數(高GI值)的水果。
🍉Q5:西瓜屬於高鉀水果嗎?
A5:每100公克的西瓜,鉀約100-120毫克左右,屬於低鉀水果;但如果不留意份量,多吃好多塊,反而攝取過多的鉀,西瓜汁則更要小心👉腎臟功能不佳、或是需控制鉀攝取量的人,都要注意喔。
貼心小提醒❤️:
西瓜俗名為夏瓜、寒瓜,屬於偏寒的水果,能清熱解暑;所以體質較為虛寒、胃腸功能不好,不要吃太多喔。
#我最愛西瓜的邊邊口感爽脆又沒有籽籽😎
#冰冰的最好吃🧊
題外話😃
#台南西瓜綿虱目魚湯🙋🏻♀️大家有喝過嗎❓
茄紅素過量 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
眾所周知,提子是抗氧化恩物,它含有白藜蘆醇,有效抗氧化,就連很多人不吃的提子皮,其實亦含有豐富的多酚,多酚同樣具有很強的抗氧化作用,有助延緩衰老。不過,除了抗氧化,提子其實亦有其他功效,而且不同顏色的提子,亦各有其主要營養素。
就以最常見的紅提子及青提子為例,據Nutri-Pro營養師Minnie Leung所說,紅提有相當豐富的茄紅素,其茄紅素比胡蘿蔔素高出兩倍,茄紅素跟白藜蘆醇一樣,有很好的抗氧作用,此外亦可減少患上心血管疾病、癌症及糖尿病等的風險。
對比起紅提,青提則有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素進入身體後會轉化為維他命A,可以防止夜盲症或其他眼睛的疾病,甚至可改善視網膜中的黃斑病變。所以,若想抗氧化養好皮膚,黑提及紅提是不錯的選擇。若你是長伴電腦一族,要護眼,便可選擇青提。
雖然提子含有各類對人體有益的營養素,但營養師提醒,每一款水果都有它的果糖,提子亦不例外。如攝取過量,輕則令體重增加,重則會增加血脂,造成心血管問題。就以香印提子為例,進食十六粒的分量,糖分吸收便等於七粒方糖。營養師建議我們每天可吃兩份水果,一般較大粒的提子,六粒等於一份,而細小的提子,一份約為十二粒。只要不吃過量,便不用擔心糖分過高的問題,又可以享受提子帶給我們的營養。
採訪:鄭嘉雯
攝影:葉天榮、王瑋彤
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