歐嗨呦~~敖早喔~~😊😊✌🏻✌🏻😁😁
有一段時間沒有開課基礎蛋糕的課程了
前幾天應同學的要求開了這一堂課
因為同學看到了老師幫里長做的茶會點心
就說很想學這款超級可愛的 #迷你蛋糕捲
還有 #古早味的小西點牛粒
我說這個很簡單快速耶😁
可是學生們還是說自己在家做失敗了⋯⋯
所以還是想要上課
乾脆一次解決所有的疑問
既然同學都要求了老師就來開課喔~😊😊
課程中老師除了教學兩種口味的基礎戚風蛋糕
深深覺得同學們太厲害了
真的很會問問題~
讓老師又多講解教了其他5種口味的戚風蛋糕
這個蛋糕體除了可以做成蛋糕捲外
一樣可以做成圓形的戚風蛋糕
或是用紙模烤都沒問題
當同學們完成了蛋糕捲時還有牛粒時
每個人都發出了聲音~~
哇嗚~好可愛喔🥰🥰❤️❤️
試吃的時候也是又說:
怎麼那麼細緻有彈性的蛋糕體啊~
哇哈哈哈~老師上課時常常會說的就是~
我只喜歡做基礎戚風蛋糕
不用燙麵~不用水浴水蒸烤~
只要掌握好蛋黃麵糊及蛋白霜打發程度
#基礎戚風蛋糕 一樣可以很好吃喔😋😋😋
還有沒有同學想要學這個基礎課程呢?
#想要的趕快來喊聲嘿
老師來準備安排一月份的課程喔!
(如果唔郎喊聲我就要默默收起這堂課程了⋯⋯)
課程每位同學可以帶回自己實作的
🍫 法芙娜巧克力蛋糕捲*2捲
🍵 宇治抹茶紅豆蛋糕捲*2捲
另外老師還會加碼示範製作
🍡 古早味小西點牛粒
🍯 超好吃的義式奶油霜內餡
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✨✨✨最新更新報導✨✨✨
感謝大家熱情支持
老師趕緊來與教室安排
卡哇伊迷你蛋糕捲&古早味小西點牛粒 課程
目前確認排課的日期及教室出爐囉~~
歡迎有興趣的同學洽詢教室報名喔😁😁✌🏻✌🏻
12/21 台南 蕃茄親了吐司⬇️
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1/04 新竹 品法生活空間⬇️
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1/05 新北 布可魚手作烘焙教室⬇️
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1/07 台北 易烘焙三重店⬇️
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1/09 台北 Miss J Baking Studio ⬇️
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1/13 台中 禾沐生活學苑⬇️
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#卡哇伊迷你蛋糕捲
#古早味小西點牛粒
#小紀老師佳芳老師
#翔太の卡將的廚房日記
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