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這些全台超紅的肉桂捲
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📍Fly Cafe (02)-27846899
🏠台北市大安區敦化南路一段295巷4號
💰肉桂捲$350/4入
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📍This Guy 這傢伙
🏠臺中市西區大忠南街82巷40號
💰肉桂捲$130/個
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📍小和好點 0988166951
🏠花蓮縣花蓮市花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號
💰雪山肉桂捲$360/2入
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📍Chai Pù 茶部 (04)-23780279
🏠台中市西區五權六街61巷5號
💰茶部肉桂捲320元/4入
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📍Miss V Bakery
🏠臺北市台北市大同區赤峰街49巷22號1樓
🏠台北市松山區敦化北路222巷6號1樓
💰肉桂捲$70/個
💰雙倍肉桂捲$90/個
💰奶油起司肉桂捲$90/個
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📍Costco 好市多
🏠全台好市多門市
💰肉桂奶油酥$299/9入
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📍Twin Brothers coffee (02)-25509298
🏠臺北市台北市大同區華陰街77號
💰肉桂捲$110/個
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小編私藏的肉桂捲清單
不管是要辛辣系、淋醬系、黏黏系全部攏屋~
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同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,焗烤皺葉甘藍卷蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:8-10 人份 準備時間:30 ...
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茶部肉桂捲 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文
🖤台中的肉桂捲控們看過來✨
很久下午茶沒有來一顆好吃的肉桂捲了吧~
在西區這邊的茶部提供多種口味
有靜岡抹茶、甜橙 蘋果焦糖、重度焦糖任君挑選😍
肉桂香超濃是比較嗆辣的口味配一杯茶超讚的~
大家快來預訂起來🥳
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《 Chai Pù 茶部 》
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🏠台中市西區五權六街61巷5號
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💰印度奶茶 肉桂捲4入 $90
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茶部肉桂捲 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台中 • Chai Pù 茶部】🍃
✔️茶部肉桂捲4入 320元
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👉🏻台中人氣肉桂捲🤩綜合禮盒裡面🈶️兩種/四種口味可以選擇,經典口味重度焦糖肉桂捲 ,回烤後外層帶點酥脆內層捲捲蠻濕潤,微微辛辣感覺得是中等級肉桂控可以接受的,蘋果焦糖肉桂捲🍎淋上焦糖香氣好迷人🤤,還吃得到蘋果果肉,靜岡抹茶肉桂捲🍵使用的是日本靜岡抹茶,抹茶滿濃郁~會突然忘記自己在吃肉桂捲😳,甜橙肉桂捲🍊上面淋上糖霜入口清新的甜橙和肉桂也蠻搭❤️!
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⏰:10:00-18:00(週一、二公休)
📞:04-23780279
📮:台中市西區五權六街61巷5號
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茶部肉桂捲 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量:8-10 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份:
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外:
2 顆甜椒,切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜,裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模,直徑26 cm
作法:
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後,加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉,並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣:如果皺葉甘藍葉的莖太硬,可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來,並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬,再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷,然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別,味道也非常棒,食譜請看:https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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茶部肉桂捲 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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茶部肉桂捲 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3道營火甜點食譜
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奶油優酪乳麵團 (3道營火甜點皆需)
份量: 1300 g
準備時間:10分鐘
發酵時間:40分鐘
難易度:簡單
所需材料:
7 g 乾酵母粉
25 g 糖
75 ml 溫水
720 g 麵粉
1 茶匙鹽
200 g 冰奶油
300 ml 原味優酪乳
30 g 糖
作法:
首先將乾酵母粉、糖和溫水混合後,靜置 10 分鐘直至冒泡為止。將麵粉、鹽和糖混合在一起後,攪拌到酵母水中。 然後混入優酪乳和奶油揉成麵團。蓋上乾淨的布後,將奶油優酪乳麵團放在溫暖的地方發酵至少30分鐘。
1. 柳橙麵包
份量:4份
準備時間:25分鐘
火烤時間:30分鐘
難易度:簡單
所需材料:
400 g 奶油優酪乳麵團
30 g 橘子果醬
30 g 胡桃,切碎
4 顆柳橙
橘子果醬或柳橙泥,裝飾用
作法:
1.1 將柳橙切開一個上蓋,並把果肉挖出來。
1.2 將奶油優酪乳麵團擀開,切成相同大小的條狀。在麵團條上刷上橘子果醬後,撒上碎胡桃。
1.3 將麵團條捲起來後,放入被挖空的柳橙中。
1.4 將一些水倒入耐熱鍋子中,然後將裝著麵團的柳橙放入其中。蓋上蓋子,將鍋子放在火上烤30 分鐘。在上菜前用橘子果醬或柳橙泥裝飾橘子麵包。
2. 肉桂卷麵包
份量:10–12份
準備時間:15分鐘
火烤時間:30分鐘
難易度:簡單
所需材料:
550 g 奶油優酪乳麵團
50 g 糖
3 g 肉桂粉
乾淨且泡過水的樹枝
糖霜,裝飾用
作法:
2.1 把奶油優酪乳麵團擀成長方形。在麵團上刷上一些水,然後撒上肉桂粉和糖。再將麵團切成大小相同的長條。
2.2 將麵團條從側邊捲起來,然後繞在泡過水的乾淨樹枝上。
2.3 將肉桂麵包放在營火上烤至金黃色。然後小心地把它從樹枝上剝下來,再用糖霜裝飾。沾上焦糖醬享用味道也很棒。
3. 營火甜點碗
份量:10–12份
準備時間:10分鐘
火烤時間:15分鐘
難易度:簡單
所需材料:
350 g 奶油優酪乳麵團
空罐頭(去除貼紙)
香草冰淇淋
草莓果粒果醬
薄荷
烤肉夾
作法:
3.1 將油優酪乳麵團擀開,將碗倒扣在麵團上裁出直徑約15 cm的圓形。然後將麵團放在乾淨的空罐頭底部,並壓出一個碗的形狀。用烤肉夾夾住空罐頭放在營火上烤至金黃色。
小秘訣:事先在火上將罐頭加熱,可免麵團黏在罐頭上。
3.2 在將烤好的甜點碗從罐頭上取出之前,先讓它稍微冷卻一下。然後用香草冰淇淋和草莓果粒果醬裝在甜點碗中,並用新鮮薄荷裝飾。
沒有營火也沒關係,你可以用披薩麵團變出美味的小點心!這3 道全新的披薩麵團食譜,你絕對要試試:https://youtu.be/0o2lqbQRVGU
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各位台中版友好~
最近對肉桂捲莫名的迷戀XD
台中有賣肉桂捲的店家很多都是咖啡廳
有先找了谷歌大神,也有滑ig找台中肉桂捲
目前有興趣的想嚐鮮的是有點麵包和茶部
想說再來版上收集點資訊
看大家有沒有吃過推薦的~
有吃過以上兩家的也可以分享一下口感XD
個人喜歡偏柔軟、肉桂重的
感謝大家不吝分享
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