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有一次無意中見到街市有荷葉賣，便心血來潮想整個荷葉蒸飯😆
而今次將蝦和飯一起蒸，令飯變得更鮮甜，步驟亦意想不到地簡單，係懶人首選😋
步驟都好簡單！
大家記得係留言打「食譜」，就會收到我既食譜通知架啦～
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二人共聚 星期天
疫情的關係，飲個茶食個包已經覺得並不容易既事。尤其香港人最鍾意飲茶，難免對一班老人家少了一份習慣。政府終於放寬政策可以二人共聚，多人最多分枱而已。
來到中環區酒樓大多走中上價格的路線，如果想坐得舒服又價廉物美，推介唐宮小聚，完全信心之選。款式夠多又新穎，點心又夠可愛。由即日起凡到唐宮小聚堂食套餐及單點都有9折優惠，正呀喂！
2人套餐 $299
估不到套餐花雕醉雞、白玉王鴿、水煮魚片、煸四季豆、荷葉蒸飯、黑金流沙，又有點心又有小菜、蔬菜、飯類，多不勝數相當抵食之選。
【#花雕醉雞】
醉雞最重要是花雕酒，酒味濃郁唔會太搶喉而且份量都多，肉質嫩滑，啖啖雞肉相當滋味。
【#白玉王鴿】
本身唔鍾意食乳鴿，因為成日都好乾，而且肉又冇味不過我覺得唐宮小聚乳鴿係好好食，真係BB鴿，新鮮出爐，而且皮燒得好脆，肉質嫩滑好香口。
【#水煮魚片】
對於不喜麻辣既我，水煮魚片並不是我杯茶，不過朋友極之喜歡。水煮魚片麻香帶辣度，而且魚片的份量恰到好處，連同大豆芽菜同吃份外美味。
【#黑金流沙】
#唐宮小聚 最出名的點心之一 #黑金流沙，黑金以竹炭的麵包配上金箔來得名貴，內有流心流沙蛋黄味道濃郁，個人推介之選。
【#荷葉蒸飯】
對於低碳中的我，荷葉蒸飯本身唔食得。但淺嘗過後發現有所驚喜。翻開荷葉蒸飯，熱騰騰即叫即製，粒粒飯香晶瑩通透而且連同雞肉同吃，相當美滋味。
【#煸四季豆】
四季豆我最鍾情莫過於此，炒至香口又惹味撈飯確實一流。
【#小蠔煎餅】$89
小菜方面，小蠔煎餅完全考驗師傅的功夫。香脆的蠔餅即叫即製。外層脆身內裡蠔肉、蛋香、芫荽富有嚼勁，層次分明不俗。
【#得意小豬】 $39
最後甜品有得意小豬，淡淡的牛奶味，甜度剛好又香滑，小甜品為這午餐劃上完美的句號。
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#foodiebobo中環
唐宮小聚 (中環) @socialplacehk
中環皇后大道中139號 The L. Place 2樓
午安～～ 大家應該都吃飽了吧！
給中午一人在家的媽媽一個小提案「吻仔魚芋頭荷葉蒸飯」，20分鐘內快速上桌！........然後不要學我亂敗一個小蒸籠。 🤣🤣🤣
https://winnie-cucina.com/20190417/
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今次去咗紅磡「蒸廬」，試下佢哋嘅下午茶點心，嗌咗「蒸廬拼美點(9件) $60」、「魚湯蟲草花鮮竹卷 $19」、「鮮竹牛肉球 $19」、「雲石芝麻包 $23」以及「鮑菇蟲草棉花雞 $27」，仲有「田園雙菇雞粒籠仔荷葉蒸飯 $48」，不收加一以及茶位，等我哋一齊試下質素如何啦～～～
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☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
－－－有關資料－－－
?蒸廬 The Steam Hut (紅磡店)
?地址：紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖
?下午茶時段：下午2時半 - 下午5時半
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片由Jewels Foundry贊助
#飲茶 #點心 #下午茶
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的曼谷自由行攻略，要來跟大家分享：Icon Siam Bangkok 購物中心(ไอคอนสยาม/暹羅天地)，這個位於曼谷昭披耶河畔(Chao Phraya River)，最火紅的新地標。
這個 IconSiam Bangkok 真的是很狂，因為她們居然真的把一個水上市場給搬進了室內的美食廣場(Sook Siam/สุขสยาม)，原本一開始的時候，還以為這個『室內水上市場』大概就只有兩三條小船，意思意思的象徵一下，做個噱頭，沒想到河道上的船家好多喔，小船上的美食也一大堆，吃都吃不完呢 XD
這集的影片，我們會跟大家分享 Icon Siam 怎麼去？
Sook Siam 這個可以說是全曼谷最特別的美食廣場(Sook 在泰文中是幸福的意思，Sook Siam 就是幸福暹羅)。
以及最最重要的就是在 Sook Siam 裡面的水上市場，都有哪些好吃的美食呢！
同場加映，
IconSiam 與她們的七大主題美食區(樓層導覽)攻略影片：https://youtu.be/SnXAovvgWvI
片中分享的美食：
😋Sook Siam 水上市場船家的什錦船麵：這個船麵料多好吃，一碗 50泰銖。特別的是可以坐在小船旁邊吃船麵，相當有意思呢！
😋椰香雙色粉條(Kanom Pla-Krim Kai-Dao/ขนมปลากริมไข่เต่า):
這個泰式傳統甜點也是水上市場中，船家賣的小點心。
Kanom Pla-Krim Kai-Dao 算是一種相當有歷史的泰式甜點了，更有趣的是，這個甜點的名稱由泰文直翻的話，居然是『烏龜蛋點心』！？完全摸不著頭緒呀！
一小碗40泰銖，可以選兩種配料。
😋荷葉蒸飯(Kao Hor Bai Bua/ข้าวห่อใบบัว):
這個當然也是船上的美食。
泰國的這個荷葉蒸飯(讀音：Kao Hor Bai Bua/ข้าวห่อใบบัว)，據說是泰國喜慶典禮上的常客，一般在路邊還不容易看到，多半是要在很Local的市場裡才有的傳統美食，沒想到這次居然在 Icon Siam 的美食廣場裡吃到了 ^0^
又美又香，一份60泰銖。
Icon Siam 怎麼去(Iconsiam 交通資訊)：
搭乘 BTS 坐到 Saphan Taksin 站下車，然後到中央碼頭轉搭免費的接駁船，不用十分鐘就抵達了。
在中央碼頭的免費接駁船10分鐘一班，很方便。
如果在中國城附近，那麼那裡的碼頭也有免費接駁船。
Icon Siam 地址：
299 Charoen Nakhon Rd, Khwaeng Khlong Ton Sai, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon 10600泰國
https://goo.gl/maps/U2fCSc1DKfB2
Sook Siam 美食廣場(有水上市場的那個)：位於 Icon Siam G樓。
Icom SIam 營業時間：每天上午 10點到晚上10點。
回程也有免費接駁船，以及免費接駁巴士(在 Sook Siam 側門)。
免費接駁巴士有兩條路線:
➊ 路線一：從 Icon Siam 暹羅天地 ➠ BTS Krung Thonburi 站(每10分鐘一班車)
➋ 路線二：從 Icon Siam 暹羅天地 ➠ Suksanari School ➠ Wongwian Yai(每30分鐘一班車)。
#Iconsiam
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#水上市場
#Bangkok
#曼谷必逛景點
#曼谷美食攻略
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
影片使用的音樂是：
Do It,
Ocean
Music by https://www.soundcloud.com/ikson
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/40580a51c34c76c4cfe4ab6751ae486f
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
海南雞飯聽得多但係海南烏雞你聽過未？
原來配埋油飯係好好味架！
肉質好嫩滑，雞皮脂肪又薄 完全唔油膩～
老闆話籠仔荷葉蒸飯有成二十幾款
吸引咗好多一對對黎Share食添！
想知多啲就Click入嚟啦 ：
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