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《台北市 信義區 愛米菜》
在台北信義區的小巷弄裡，愛米菜有種平凡卻又不簡單的味道。
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🥢私房手撕雞肉飯
🥢Omnipork 新滷肉飯
🥢醬燒天貝
🥢台式鹹酥雞
☕️芝麻薏仁燕麥飲
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飯飯們➡️淋在主食的飯上的醬汁真的讓莎眼睛為之一亮！用杏鮑菇做的偽手撕雞肉真的好好吃唷！有菇的juicy和一絲一絲入味的紋理，每口都好滿足👍另外用新豬肉做的滷肉飯也是不可小覷，老醬油的醍醐味真的讓整盤飯都吃的很有古早味！👍蔬菜也都好新鮮👍
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天貝的味道鹹香剛好，微微的發酵豆香，之前莎對天貝的發酵味會有點害怕，不過愛米菜的天貝讓莎覺得好吃又開胃下飯～一度想再多叫一碗飯了😂
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台式鹹酥雞➡️是酥脆外皮+鹹香剛好的椒鹽+多汁又有嚼勁的炸杏鮑菇！莎最愛這厚實酥脆的外皮，用厚實的裹粉鎖住菇的水份，就是厲害👍
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☕️芝麻薏仁燕麥飲➡️溫順的飲品，不會太甜，無負擔的有點飽足感！剛剛好👍
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📍台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號
☎️0908-553162
🈶️🈺️每天11:30-14:30/ 17:30-20:00 （如有臨時公休會於粉絲專頁公告）
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《台北信義區 BagandHood蔬食餐酒館》
問莎台北哪裡有喝酒微醺又是蔬食的好去處？
Baganhood絕對會是目前蔬食界裡的頭號選擇！
Baganhood溫柔地扭轉了「素食」與「肉食」的二分法，讓蔬食變的更讓葷食者更容易接觸蔬食，更顛覆葷食者對蔬食的刻板印象👍
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在這，可以吃到許多由植物肉製作的餐點，精緻的擺盤和 由主廚精心設計的菜單料理，讓人像身處在歐洲的餐酒館裡，搭配著微醺的調酒，夜晚能如此有格調的放鬆，是莎在這繁華鬧區台北信義區裡找到的一個小角落-Baganhood。
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@baganhood 的主廚 @vegarrie 和 @ericwrf 是非常認真在研發vegan蔬食，他們對食材的堅持，能在品嚐時一一驗證到的！只能說Baganhood能如此在台北這競爭激烈的市場裡佔有一席之地，真的一定有他厲害的地方！
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莎跟台北朋友聚餐的選擇，就第一個想到這，如果你也好奇為什麼這麼有吸引力，先電話預約過去吧！
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圖片是莎分別在不同的兩次與朋友聚餐所點的，最後一張有薄荷的調酒真的讓莎不知不覺喝一大杯，莎是第一次喝調酒，沒想到這麼順口，但自己也不曉得原來調酒的酒精%數是比莎平常喝的啤酒還要高😳一不小心就ㄎㄧㄤ了😂
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點了有點多餐點，其實有點忘記點了什麼！但莎真的推薦披薩，去Baganhood一定要吃披薩！漢堡也是！
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🍔對了莎還記得我是點酪梨莎莎醬的新豬肉堡（應該是🤪）喜歡有莎莎醬的辣和酪梨的自然水果油脂溫柔調和！讓植物肉排不那麼油膩👍
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🍟還有還有倒數第二三張的起司醬薯條+辣肉醬也是很絕的呢👍
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✒️想品嚐Baganhood，建議要提早預約唷！
✒️有些餐點有五辛，都可以詢問服務人員是否可去五辛，服務人員都很親切的😊
✒️餐廳內有許多純素的食材販售、植物肉、植物奶的選購之外，還有Vegan保養品綠藤的小櫃位可以購買唷！
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📍台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
☎️02-3762 2557
🈶️🈺️每天11:30-16:00/ 17:00-22:00
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《台北市 信義區 和順鄉雲南特色料理》
👉莎這次是帶著一種來朝聖的心情
因為在IG上看了好久
會說是特色料理，想必有厲害的地方
當然就要來見證一下傳說中的特色囉！
篤定這次來台北就是要吃這間雲南料理！
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💁🏻‍♀️大家如果專程去吃一間聽聞許久的餐廳～想必在吃之前都會有種既期待又怕受傷害的心情
不過！！這次真的超乎莎的期待呀！
點了素友推薦的必點
看到菜單和圖片
真的覺得每道都好想吃！
可惜！這次只有三位的胃可以裝😂
我們點了一份點心和三個主菜·
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🥢月亮蔬餅NT$190
不愧是推薦必點的！酥脆的外皮是有一點點厚度的，咬起來不誇張會發出喀呲喀呲的聲音！有厚度的餅皮經過酥炸後不會因為放涼而軟掉，真的一樣的酥脆！👍內餡有嚼勁也有彈性，咬起來有多種食材的口感同時呈現出來的和諧！沾一點特製醬汁，鹹甜鹹甜的！好👍！
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🥢雲南齊河粉NT$85
這道微微微微辣，其實湯頭上紅紅的辣椒和紅油只是嚇嚇人而已，味道鹹香適度，湯裡面還有令人驚訝的食材就是綠豆蒜！脫殼的綠豆蒜萬萬沒想到可以在鹹食湯河粉裡這麼搭味！不小心連湯都*素撩廖*😂河粉有像粗的米粉，有一點點厚度，因為太好吃，所以根本不曉得河粉如果泡湯泡久了會不會變爛！可見是沒機會試驗了，因為太好吃了！😋
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🥢雲式涼麵NT$65➡️可以調整辣度
又是一道讓莎不盡想搶食的料理
原本以為會因為天氣變冷而暫時沒有涼麵
還好還好～有口福可以點這道
一上菜被上面的花生粉挑起食慾！
分食的夥伴等莎拍完照馬上拌勻分食
哇噻！新鮮的蔬菜、花生粉、細涼麵和底下的湯汁都拌勻後，
入口的每一咀嚼都是花生香、蔬菜脆、醬汁巴附著涼麵鹹香的滋味！
莎都想拍桌了-拍案叫絕啊！🤣
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🥢鳳梨炒飯NT$110
點菜時老闆小提醒這道會有點甜～
哈哈其實莎沒注意聽到，
莎是因為照片裡的料多顏色特別就點了！上菜後，莎吃了一口發現是甜的，夥伴才跟莎說剛剛老闆有說這道會是偏甜的口味～🤣
米粒應該是泰國月光米，炒飯的黃應該是薑黃所帶出來的天然色素，真的想不到有什麼其他食材可以呈現這樣的黃！有新鮮的四季豆丁和紅蘿蔔丁、鳳梨塊，還有素鬆和腰果增加炒飯的多層次口感和越嚼越香的優點！
莎是第一次吃到甜甜的炒飯，雖然覺得很特別，但不會覺得奇怪
因為其他道都是鹹的
這道甜的感覺可以平衡一點味蕾👍
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老闆人很好，莎跟老闆說我們第一次來，可否幫我們介紹？老闆很親切的先了解我們吃辣的程度，給予我們最合適的建議👍還會貼心提醒哪些料理可能會讓我們覺得奇特的。
店裡出餐速度算快速，我們點完餐不到5分鐘，就上了第一道菜！👍
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真心推薦➡️要找多點人一起去吃！可以一次吃到不同的餐！這次莎只能品嚐到四道，希望下次可以分享十幾道😂希望這個願望 「非約定及約定分食夥伴們」懂😁😉
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👉和順鄉雲南特色料理
📍台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號
☎️02-27672016
🈶️🈺️週四-週二（週三公休）
午餐時段11:30-14:00
晚餐時段17:00-21:00
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